Messages de KheyPatissier
Le 27 avril 2021 à 15:25:32 :
Toi aussi tu vends de la merde immangeable hors de prix juste parce que c'est "français" ou ça va ?
Parce que depuis que j'habite à Osaka, j'ai pas mangé une seule fois une patisserie mangeable, c'est toujours immonde et ultra cher.
https://p-crochet.jp/
https://ravierelier.com/
https://p-rechercher.com/
Tu connais juste pas les bonnes adresses clé, vas déjà tester ça et reviens m'en dire des nouvelles 
Le 27 avril 2021 à 15:28:16 :
Le 27 avril 2021 à 11:51:33 :
Le 27 avril 2021 à 11:50:07 :
50h pour 2600 par mois ahiJe suis pâtissier pas directeur financier, c'est déjà très bien pour un bac-4 clé, je suis satisfait même si je compte gagner plus en montant ma boite l'année prochaine
Tu vas taffer de fou
Non ça va pas plus que maintenant en tout cas. Et au moins ça sera pour ma poire, pas pour engrosser un patron et recevoir que 2/10 de ce que je produit comme argent 
Le 27 avril 2021 à 14:53:31 :
Le 27 avril 2021 à 14:52:05 :
Perso j'essaie d'aider les kheys paumés au maximumbien souvent beaucoup ne se rendent pas compte qu'il y a des solutions simples à leurs problèmes et se resignent
Oui franchement j’hallucine de la faiblesse mentale des gens ici , c’est chaud pour des trucs bidons ils se mettent mal , j’imagine pas si ils leur arrivent des trucs grave
il faut pas les juger, on est pas tous pareil. faut les aider
Le 27 avril 2021 à 14:18:35 :
Le 27 avril 2021 à 14:17:52 :
Le 27 avril 2021 à 14:15:20 :
Tu voulais pas te tirer un chine justement ?Je suis allé voir des confrères qui y ont vécu pour leur poser des questions, ils m'ont tous fortement deconseillé la Chine pour ouvrir une boutique. J'ai donc abandonné
Quels sont tes futurs objectifs alors ? Je me souviens aussi que tu comptais... divorcer si je ne m'abuse
Je pense que je pourrais te conseiller Taiwan ca m'a l'air plus propice pour ton commerce.
Oui j'y ai pensé aussi mais j'ai peur qu'ils se fassent manger par la Chine dans le futur. Il y a aussi singapour voir la CDS 
Le 27 avril 2021 à 14:20:46 :
Le 27 avril 2021 à 14:15:55 :
Le 27 avril 2021 à 14:13:00 :
Le 27 avril 2021 à 13:28:46 :
Le 27 avril 2021 à 13:23:22 :
Le 27 avril 2021 à 13:17:30 :
Le 27 avril 2021 à 13:13:21 :
Tu bosses à Harajuku ?Non
Le 27 avril 2021 à 13:14:24 :
Je suis boulanger mais métis, je peux être bien intégré ?Aucun soucis beau gosse, j'adore tes vidéos
Aya! tu suis mes vidéos! merci igo
T'as pas mal d'exp en plus tu pourrais venir ici et avoir un visa facilement
Le 27 avril 2021 à 13:24:12 :
Tu comptes ouvrir ta boutique ou?Soit Saitama (vers Urawa ou Kasukabe) ou Ome
faudrait que j'apprenne le Japonnais, mais je galère deja avec l'anglais
.
Ah c'est cool, je t'encourage fort pour ça, tu as du cran donc tu reussira!
mp moi avec ton concept, je te dis tout de suite si ça peut marcher ou pas
Merci pour la proposition mais je préfére pas, c'est pas contre toi, juste que j'ai créé un concept en 2017, et comme par hasard en Janvier 2021 un gars à Montreal a ouvert une boutique avec mon concept, je peux te dire que ca m'a arraché le coeur.
Chaud clé, je comprends tout à fait. Bonne chance alors et n'hésite pas si tu as des questions vis à vis du Japon, des locaux, des matières premières, prix etc
Le 27 avril 2021 à 14:21:43 :
Le 27 avril 2021 à 13:43:16 :
Le 27 avril 2021 à 13:33:39 :
Salut khey tu as bossé avant en France ou tu es parti direct au JaponJ'ai tout fait au Japon quasiment.
Le 27 avril 2021 à 13:35:48 :
j'ai déjà essayé patissier je me suis vite barré rarement vu un boulot aussi aliénant et avec autant de beauf au mètre carré dans les laboratoireshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/42/3/1602630328-pazula-a-lecole-des-sorcier-geraltlerif.png après ça m'a appris des bonnes recettes pour la vie de tous les jours c'est coolhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/42/3/1602630328-pazula-a-lecole-des-sorcier-geraltlerif.png Ca depend où tu vas khey. Faut viser le haut de gamme et les grands endroits si tu veux bosser avec des mecs motivés et cools
Sinon c'est effectivement comme tu le décris
ça reste un métier difficile dont les bons cotés restent l'expatriation et monter sa boite.mec j'étais justement chez un traiteur de haut de gamme, le mec le plus raisonnable de l'équipe c'était un bac+8 en reconversion professionnelle et on sentait la jalousie et le complexe des autres à son égard d'ailleurs ils lui en faisaient baver avec des réflexions du genre "t'as un bac+8 et tu peux pas faire ça ?"
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/42/3/1602630328-pazula-a-lecole-des-sorcier-geraltlerif.png après je dis pas que y'a que des cassos en patisserie mais pour avoir fait plusieurs boites y'a un bon 80% quand même en espérant que ça évolue avec la nouvelle générationhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/42/3/1602630328-pazula-a-lecole-des-sorcier-geraltlerif.png
Tu as raison clé, il y a beaucoup de beaufs mais c'est surtout en France. A l'étranger ils sont plus cool et moins idiots pour la pluspart. Ca vient du fait que beaucoup y sont par dépit après s'etre fait kick du general fin 3ème
Le 27 avril 2021 à 14:15:20 :
Tu voulais pas te tirer un chine justement ?
Je suis allé voir des confrères qui y ont vécu pour leur poser des questions, ils m'ont tous fortement deconseillé la Chine pour ouvrir une boutique. J'ai donc abandonné
Le 27 avril 2021 à 14:13:00 :
Le 27 avril 2021 à 13:28:46 :
Le 27 avril 2021 à 13:23:22 :
Le 27 avril 2021 à 13:17:30 :
Le 27 avril 2021 à 13:13:21 :
Tu bosses à Harajuku ?Non
Le 27 avril 2021 à 13:14:24 :
Je suis boulanger mais métis, je peux être bien intégré ?Aucun soucis beau gosse, j'adore tes vidéos
Aya! tu suis mes vidéos! merci igo
T'as pas mal d'exp en plus tu pourrais venir ici et avoir un visa facilement
Le 27 avril 2021 à 13:24:12 :
Tu comptes ouvrir ta boutique ou?Soit Saitama (vers Urawa ou Kasukabe) ou Ome
faudrait que j'apprenne le Japonnais, mais je galère deja avec l'anglais
Ah c'est cool, je t'encourage fort pour ça, tu as du cran donc tu reussira!
mp moi avec ton concept, je te dis tout de suite si ça peut marcher ou pas
Le 27 avril 2021 à 14:00:48 :
En tant que français t'es bien vu là-bas ? Pas trop difficile de sociabiliser avec des gens en dehors du boulot ?Niveau alcool c'est comment là-bas si on met le covid de côté, y'a autant de bars qu'en France ? À part de la bière on trouve quoi en magasin ? Me semble qu'ils ont de bons whisky mais je suis pas sur place pour vérifier
Et la question concernant les femmes car il en faut une, tu penses qu'être français peut aider à draguer ou au contraire c'est encore une fois un handicap ?
Si un jour je voyage là-bas (ce qui risque pas d'arriver au prolo que je suis mais ne sait on jamais) j'aimerais bien tirer mon coup avec une jap du pays
Oui les Français sont bien vus de manière globale. On fait clairement parti du "top" des étrangers pour eux c'est facile de sociabiliser à condition de parler la langue un minimum.
Oui il y a pas mal de bars et izakaya. Encore une fois ça depend evidemment de l'endroit où tu habites mais globalement ils vont surtout decompresser en allant se bourrer la gueule le week end et en allant au karaoke Le whiskey Nikka est effectivement au top. Je suis allé visiter la distellerie à Sendai, c'était génial
Oui être un Français ça te rajoute des points d'exotisme, mais si tu es moche et pas sociable et avenant c'est pas évident, surtout qu'il y a la barrière de la langue
Le 27 avril 2021 à 13:50:18 :
Le 27 avril 2021 à 12:48:37 :
Je suis ingénieur et je me tate sérieusement a me reconvertir dans la patisserieproblème: j'y connais rien
j'ai deja 27 ans donc le temps presse!
tu pense c'est jouable de devenir bon en 2 3 ans?
sachant que j'en ai rien a foutr des gamin a 30 pige et de la maison mon kiff cest voyager et explorer le mondAyaaa je suis en prépa et je veux devenir ingénieur mais toi et l’ op vous me donnez envie de devenir pâtissier
C'est un métier difficile qui demande pas mal de sacrifices attention. Il faut bien se renseigner et aller faire quelques stages avant de se decider.
Cependant pour les pâtissiers experimentés et compétents il y a effectivement pléthore de possibilités et de bons salaires partout dans le monde.
Par contre si t'es nul c'est le smic à vie
Le 27 avril 2021 à 13:33:39 :
Salut khey tu as bossé avant en France ou tu es parti direct au Japon
J'ai tout fait au Japon quasiment.
Le 27 avril 2021 à 13:35:48 :
j'ai déjà essayé patissier je me suis vite barré rarement vu un boulot aussi aliénant et avec autant de beauf au mètre carré dans les laboratoireshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/42/3/1602630328-pazula-a-lecole-des-sorcier-geraltlerif.png après ça m'a appris des bonnes recettes pour la vie de tous les jours c'est coolhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/42/3/1602630328-pazula-a-lecole-des-sorcier-geraltlerif.png
Ca depend où tu vas khey. Faut viser le haut de gamme et les grands endroits si tu veux bosser avec des mecs motivés et cools
Sinon c'est effectivement comme tu le décris
ça reste un métier difficile dont les bons cotés restent l'expatriation et monter sa boite.
Le 27 avril 2021 à 13:23:22 :
Le 27 avril 2021 à 13:17:30 :
Le 27 avril 2021 à 13:13:21 :
Tu bosses à Harajuku ?Non
Le 27 avril 2021 à 13:14:24 :
Je suis boulanger mais métis, je peux être bien intégré ?Aucun soucis beau gosse, j'adore tes vidéos
Aya! tu suis mes vidéos! merci igo
T'as pas mal d'exp en plus tu pourrais venir ici et avoir un visa facilement
Le 27 avril 2021 à 13:24:12 :
Tu comptes ouvrir ta boutique ou?
Soit Saitama (vers Urawa ou Kasukabe) ou Ome 
Le 27 avril 2021 à 13:20:29 :
350k yen ça te permet de bien vivre ?
Oui. Je peux mettre environs 130-150k de coté par mois tout en me faisant plaisir. Je ne suis pas un gros dépensier cependant donc en fonction du mode de vie de chacun ça varie.
Le 27 avril 2021 à 13:20:52 :
Salut collègue ! Je sais pas si c’est à toi à qui j’ai parlé y’a quelques temps.
J’aurais adoré travailler à travers le monde mais je me suis mis à la pâtisserie trop tard, maintenant je suis casé et mon objectif est désormais d’acquérir de l’expérience pour ouvrir mon truc.
Tu as largement le temps encore khey et tu peux toujours ouvrir ta boutique à l'étranger
Le 27 avril 2021 à 13:21:11 :
Quel est ton niveau de lecture en japonais
N3 environ
Le 27 avril 2021 à 13:18:49 :
Bon Topic. Pour ce qui est de l'immobilier, le Canada arrive très vite au niveau du Japon près des grandes villes...
Merci. J'essaie de répondre comme je le peux vis à vis de mon experience
Je suis conscient que tout n'est pas parfait au Canada et que l'immobilier est cher, mais au moins les maisons sont spacieuses avec un beau jardin
Le 27 avril 2021 à 13:13:21 :
Tu bosses à Harajuku ?
Non Y'a pas de bonnes pâtisseries là bas, c'est des crêpes et des conneries comme ça
Le 27 avril 2021 à 13:14:24 :
Je suis boulanger mais métis, je peux être bien intégré ?
Aucun soucis beau gosse, j'adore tes vidéos
Le 27 avril 2021 à 13:11:56 :
encore et toujours ce topic de merde putain
Pourquoi tant de haine c'est mon deuxieme topic en 8 ans de forum
Le 27 avril 2021 à 13:13:07 :
- T'as eu besoin d'apprendre la japonais ?
- tu recrutes ?
Oui il faut un niveau correct quand même pour communiquer et lire les recettes. Je recrute pas mais je peux t'aider à trouver si tu me mp
Le 27 avril 2021 à 13:09:39 :
Ptn le premier topic d'expat au japon qui m'a pas l'air fake, ou l'op est honnête et ne crache pas à tord ou a raison sur la France.
En tout cas bon courage pour la suite
et qu'est ce que tu entends par les japonais sont des bots pnj sans ames ? Ca doit etre usant de trainer ou travailler avec des gens comme ca non ?
Merci clé
En gros ils sont super depolitisés et n'ont d'avis sur rien, ils arrivent pas à exprimer leurs sentiments et avis sur quasi n'importe quel sujet. Très peu ont des passions ou des activités en dehors de leurs taff