Messages de BenYaacovAuvet

2ème !
Ce que mange le matin
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Mon rituelle café calvados dans une grande tasse
Puis manger 6 œufs au plat avec 6 tranches bacon 3 saucisses chipolatas avec 5 gicle de tabasco + ketchup est tu pain toasté !
Avec du vin rouge pour boire 2 verres de vin
Jus d' orange Tropicana vodka pour terminer tous ça
Il faut une grande poêle cuir tous ça !
😋COUSCOUS ROYAL😋
Pour 4 personnes
1.600 KG GITE DE BOEUF POUR LE BOUILLON
1 POULET FERMIER
12 MERGUEZ BIEN FORT QUI PIQUE SA MAMAN
12 COTE DE AGNEAUX 1200 KG
EN VIANDE
POUR LES LEGUMES 5 CARROTTES COUPER EN TRONCON DES NAVETS COUPER EN 4 DU CELERI DES COURGETTES OU COUPER EN 5. POUR LES EPICES RAZEL HANOUT JAUNE EPICE COUSCOUS JAUNE UN POT D HARRISA. DES POIS-CHICHES EN CONSERVE
Oignon clouté clou de girofle deux gros carottes une grosse branche céleri
5 heures de cuisson pour le gite bœuf fait revenir ton gite bœuf avec l’ huile d’ olive + 3 grosse carafe d’eau razel-hanout jaune épice couscous rouge tu verse un pot d’ harissa dans ton bouillon pour que ça pique .Fin de cuisson tu rajoutes les legumes carrottes navet celeri courgette est de la coriandre
LA SEMOULE DE COUSCOUS DARI SEMOULE MOYENNE CANNELLE BEURRE HUILE D’OLIVE
OIGNON BLANC COUPER EN LAMELLE RAISIN JAUNE CONFIT A LA POÊLE
DES PIMENTS DU MAROC POUR ACOMPAGNER
DU SIDI BRAHIM POUR BOIRE !
Pour le Poulet fermier un oignon dans l’intérieur du poulet du sel poivre de l’huile d’olive puis au four pendant 1h30. Ou tu déplace chez ton boucher pour avoir ton poulet fermier mais prends le lendemain attention commande ton poulet à l’avance chez ton boucher. Miam un poulet fermier tourner à la broche.
JUGEZ LES KHEYS !
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AH LA SAUCISSE TYPE MONTBELLIARD & MORTEAU C EST BON POUR LA SANTE !
Je parie que c' est une saucisse de Morteau Gégé adore le cochon !
Une saucisse de Morteau ?
Elle à une saucisse j' espère pas pour elle !
JUGEZ LES KHEYS !
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Le 23 février 2021 à 21:02:35 IanMalc0lm a écrit :
Persoent la côte de porc je la cuit à la poêle avec un filet d'huile d'olive, des herbes de Provence et du poivre noir fraîchement moulu
Sel fin juste avant de servir

Pas de beurre, ça va pas avec je trouve

Oui mais le beurre fait blondir la cote de porc . De l' huile d' olive avec la cote de porc c' est quoi ça !

Une poêle bien bouillante un trait d' huile de tournesol .
Une cote de porc avec os seconde 300 gramme .
Car c' est la noisette de la cote de porc .
Salé Poivré la cote de porc
Faire cuire la cote de porc à feux doux pendant 6 mins par face
Puis terminer la cuisson de la cote de porc avec du beurre une gousse d' ail avec du thym & romarin .
Puis terminer la cuisson de la cote de porc au four 100 degré pendant 10 mins .
Puis le jus de la viande de porc récupérer ce jus de viande pour pas que votre viande soi sec .
Avec un purée est du vin rouge pour boire .
Mais Patoche tu es un chat ou quoi ?
Beau derrière quand même !
Elles sont majeure j' espère !
A vos réponses !
BEURK C EST PAS LE TOP !
JE SUIS DE RETOUR !
23/02/2021 14:56
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!