Le 23 février 2021 à 21:02:35 IanMalc0lm a écrit :
Persoent la côte de porc je la cuit à la poêle avec un filet d'huile d'olive, des herbes de Provence et du poivre noir fraîchement moulu
Sel fin juste avant de servirPas de beurre, ça va pas avec je trouve
Oui mais le beurre fait blondir la cote de porc . De l' huile d' olive avec la cote de porc c' est quoi ça !