Messages de atride_deter

Le 03 mai 2021 à 17:40:24 :
Putain bourek, je cherchais le nom, merci l'op !

de rien igo, régale-toihttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/27/7/1499568637-capture-d-ecran-2017-07-09-a-04-48-47.png

2) La construction du bourek

j'ai mis de la farce au milieu en haut, mis un peu d'eau sur la feuille de brick pour coller, j'ai d'abord joint les 2 extrémités, puis j'ai roulé, pour 1, 2, 4 bourek
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620056385-5.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620056392-6.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620056389-7.jpg

avant dernière étape : la cuisson des bourek

Le 03 mai 2021 à 17:24:10 :
Propre, mais trop de pdt/pas assez de viande à mon goût.

c'est la première fois que j'en fais, je teste les quantités, je réajusterai les prochaines fois igohttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/27/7/1499568637-capture-d-ecran-2017-07-09-a-04-48-47.png

Le 03 mai 2021 à 17:21:37 :
Bien joué, excellente recette du terroir à déguster avec une bonne shorbahttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/27/7/1499568637-capture-d-ecran-2017-07-09-a-04-48-47.jpg

exa, en espérant me glouglouter ce soirhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/27/7/1499568637-capture-d-ecran-2017-07-09-a-04-48-47.png

1) La farce

j'ai commencé par éplucher 2 patates, les couper en petits morceaux et les faire cuire dans une casserole avec de l'eau
une fois cuites, je les ai mis dans un saladier, j'ai ajouté sel et poivre, puis je les ai broyées avec une fourchette
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620054947-1.jpg

puis j'ai fait caraméliser 1 oignon découpé en petits morceaux, à la poêle avec un peu d'huile d'olive, que j'ai rajouté au saladier
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620055098-2.jpg

j'ai ensuite rajouté directement dans le saladier 1 oeuf, et du fromage
puis j'ai cuit 1 steak haché 5% dans une casserole avec un petit peu d'huile d'olive, et ça a go saladier
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620055138-3.jpg

j'ai mélangé le tout, la farce est prête ! je la laisse refroidir quelques instants avant de passer à la préparation des bricks
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620055227-4.jpg

ce soir, puisque c'est la période du ramadan (que je ne fais pas), je compte me faire des bourek + chorba, pour me mettre dans l'ambiance, d'ailleurs j'ai déjà commencé à préparerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/27/7/1499568637-capture-d-ecran-2017-07-09-a-04-48-47.jpg

si jamais vous voulez me suivre durant ma recette, restez sur le topichttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/27/7/1499568637-capture-d-ecran-2017-07-09-a-04-48-47.jpg

du coup, pour la recette, j'ai pris :
- pour la farce : 2 patates, 1 oignon, 1 steak haché, 1 oeuf, quelques morceaux de comté et d'emmental (j'ai oublié d'acheter du persil
- j'ai 10 feuilles de brick, on verra si j'ai besoin de toutes les feuilles
- j'ai pris un sachet de chorba pour 4 bols

[15:25:20] <Streaming>
Je comprends tout à fait les "patriotes" qui s'expatrient en Pologne, Hongrie
Par contre quand Viktor Orban vous dira "non ton cancer ne sera pas remboursé" ne venez pas vous faire prendre en charge par l'Etat français hein, car en quoi seriez vous différent du "migrant clandestin" qui n'a jamais cotisé et serait pris en charge par l'Aide Médicale d'Etat

quand tu t'expatries.... tu continues de cotiser
bouffon va

[15:21:47] <banbaoh2>

Le 03 mai 2021 à 15:20:29 :
traître en quoi ?
ce pays est rempli de golems qui même quand on les prive te toute liberté 1 an ils revotent pour leur bourreau, ils se détestent, détestent leur histoire et leur pays
pour les autres un minimum éveillés c'est à 90% de gros déchets parasites de la société

pour quelle raison je devrais rester ? surtout qu'on commence à persécuter les personnes qui ont mes opinions politiques

J'attends 2022 pour pouvoir voir si l'extrême droite passe. Je sens qu'on va faire une Jacques Chirac encore

évidemment, y aura encore les castors qui sortiront pour faire barrage t'en fais pas

traître en quoi ?
ce pays est rempli de golems qui même quand on les prive de toute liberté 1 an ils revotent pour leur bourreau, ils se détestent, détestent leur histoire et leur pays
pour les autres un minimum éveillés c'est à 90% de gros déchets parasites de la société

pour quelle raison je devrais rester ? surtout qu'on commence à persécuter les personnes qui ont mes opinions politiques

[15:09:35] <Ogodeii>
Ça doit être fake car ce genre de meufs se repèrent très vite quand t’as un peu d’expérience (ce qui semble être son cas vu sa description)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/38/4/1506009120-henry.png

Elles se ressemblent quasiment toutes : au niveau style vestimentaire/physique, le type de fréquentations/cadre d’études, les idées sociétaleshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/38/4/1506009120-henry.png

pas nécessaire 🐒