Le vin de Bordeaux est devenu un vin de Merde avec les Chinois

C'est fou au début des années 2000 le Bordeaux était plus populaire que le Bourgogne en France

Puis Bordeaux a décidé de s'exporter en Chine et a accepté de se faire racheter massivement par les Chinois

Résultat aujourd'hui ils détruisent leur vignoble en surproduction et ils arrivent plus à écouler leur vin et plus personne ne ramène de Bordeaux à un repas ou ne veut en commander au restaurant le vin a une image négative et il y a beaucoup moins de bouteilles dans les supermarchés

Ok mais en quoi l'achat par les chinois a modifié le gout du vin ?

Bof je préfère le cocahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/29/7/1563726766-fusion-jesus-jaune.png

Source ?

(Je n'étais pas du tout au courant mais le sujet m'intéresse)

Le 10 juin 2024 à 20:03:04 :
Ok mais en quoi l'achat par les chinois a modifié le gout du vin ?

C'est vrai pour certains châteaux. Ils ont modifié les vins pour les adapter aux goûts du marché Chinois.

En attendant le Haut-Brion à 700€ la bouteille

Le 10 juin 2024 à 20:03:04 :
Ok mais en quoi l'achat par les chinois a modifié le gout du vin ?

industrialisation du vin, on élimine les restes de grappes et produits naturels

Là où en bourgogne c'est ultra traditionnel

C'est pas les américains qui détiennent les vignobles ? c'est ce que j'avais cru comprendre.

Ne pas boire d'alcool est une bonne solution pour ne pas se rendre compte de ce faux problème

Le 10 juin 2024 à 20:07:34 :
C'est pas les américains qui détiennent les vignobles ? c'est ce que j'avais cru comprendre.

Ils se partagent le business

Le 10 juin 2024 à 20:03:31 :
Source ?

(Je n'étais pas du tout au courant mais le sujet m'intéresse)

https://www.lemonde.fr/economie/article/2023/06/20/en-crise-de-surproduction-le-bordelais-contraint-a-l-arrachage-de-vignes_6178366_3234.html

A bordeaux ils connaissent la même crise qu'à la fin du 19ème quand les vins de merde se vendaient plus car en surproduction

Le 10 juin 2024 à 20:03:26 LeZombieFluo4 a écrit :
Bof je préfère le cocahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/29/7/1563726766-fusion-jesus-jaune.png

ahihttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.png

Encore beaucoup d'Anglais qui possèdent des domaines ?

Beaucoup sont partis avec le Brexit j'imagine

Le 10 juin 2024 à 20:03:26 :
Bof je préfère le cocahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/29/7/1563726766-fusion-jesus-jaune.png

dans beaucoup de pays ils mélangent le vin au coca

Les vins de Bordeaux sont ultra lourds à boire contrairement à ceux de Bourgogne

Le 10 juin 2024 à 20:10:24 :
Encore beaucoup d'Anglais qui possèdent des domaines ?

Beaucoup sont partis avec le Brexit j'imagine

https://www.20minutes.fr/bordeaux/2237663-20180314-bordeaux-quelque-140-proprietes-viticoles-appartiennent-investisseurs-chinois

Pape clément ou rien le golem

J'ai travaillé dans une cave à vin, y'a que les vieux qui veulent du Bordeaux maintenant.

C'est surtout une question de gout, en réalité le Bordeaux ne s'accorde pas avec beaucoup d'aliments et les gens n'en boient plus par habititudes.

Tu vois les appellations vins bio pour cacher que c'est des vins de merde https://image.noelshack.com/fichiers/2020/39/5/1601021195-oh-jeannot-jte-sers-le-ptit-frere.png

Alors qu'en Bourgogne, aucun paysan a voulu vendre sa vignehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556901355-crevindiou.pngils cultivent de génération en génération ces plans de vignes romaines sur un sol calcaire remplie de fossileshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556901355-crevindiou.pnget rien n'est perdu dans cette vigne, la grappe est broyée dans le vinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556901355-crevindiou.pngc'est une culture, un amour du vinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556901355-crevindiou.pngils gagnent pour certains +1800€ par bouteille mais ils vivent pas dans des chateaux et seront là à la fête du village comme le faisait papyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556901355-crevindiou.png

Le Capital détruit tout, le vin qui est tellement symbolique de nos terroirs est un bon exemple
Il y avait un bon article sur la concentration et la spéculation sur le rosé dans le monde diplo récemment : https://www.monde-diplomatique.fr/2024/01/REUX/66481