Votre plat végétarien/vegan préféré ?!

Le 23 novembre 2024 à 18:36:15 Minette-Lundi a écrit :

Le 23 novembre 2024 à 18:34:48 :

Le 23 novembre 2024 à 18:28:08 Minette-Lundi a écrit :

Le 23 novembre 2024 à 18:27:01 :
Curry de pois-chiche, c'est extraordinairement bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Ah ouais ? J'ai déjà toast j'ai pas trop kiffé mais c'est moi qui l'ai fait donc j'ai peut être pas la bonne recette

Tu manges ça au resto ou chez toi ? Recette ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Chez-moi :
Je fais caraméliser un gros oignon dans une généreuse cuillère à soupe d'huile,
Je rajoute deux courgettes que je fais gentiment revenir,
Une tomate pour mouiller l'ensemble et donner un peu d'acidité afin de contrebalancer la naturelle fadeur de la courgette,
Quand ça a une belle tronche, je rajoute les pois-chiches et j'ajoute une brique de 20cl de lait de coco, j'assaisonne avec 70% de curry et 30% de cumin (outre poivre et sel),
Je mélange, couvre et laisse mijoter une vingtaine de minutes, voulàhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Bordel la recette dun khey

Je vais toast
Mais c'est plus la saison des courgettes

Je mets quoi ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Tu peux remplacer par des aubergines, ou des carottes si t'as un truc contre les aubergines ; si tu retiens les carottes, fais-les suffisamment revenir pour qu'elles mollissent avant de rajouter le lait de coco. Pour les aubergines, les passer (découpées en cubes)deux minutes au micro-ondes pour qu'elles relâchent l'eau histoire de pas s'emmerder à les purger avec du sel ou au fourhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png

Le 23 novembre 2024 à 18:37:16 :

Le 23 novembre 2024 à 18:35:52 :
Gros saladier avec de la batavia, tomates cerises, carottes rapées, chou rouge et blanc, oignons rouges, poivrons, mais, emmental rapé vinaigrette moutarde a l'ancienne, je pourrais déglinguer ça chaque soir (si j'ai pas commandé sushis évidemment)

Ayaaaa c'est healthy
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

et super rapide a faire et economique

Le 23 novembre 2024 à 18:33:28 :

Le 23 novembre 2024 à 18:31:49 :
Minette, tu les choppes où tes recettes ? J'ai envie de cuisiner de nouveaux plats et vu que je ne suis officiellement plus esclave aux 39h, j'ai du temps

Bordel la chance t'as le chômage

Bah beaucoup sur les sites classiques tels que marmiton ou cuisine actuelle
Je regarde les notes voire les commentaires

Et sinon j'aime bien Ricardo cuisine

Si on mes 50 livres de cuisine en tous genres ayaaaaa
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Ahi pour le moment arrêt maladie, puis un mois de congés payés, puis 2 ans de chômage. Mais j'espère ne plus l'être en septembre prochain.
Je vais me faire un petit stock de recette d'hiver tiens

Le 23 novembre 2024 à 18:39:15 :

Le 23 novembre 2024 à 18:33:28 :

Le 23 novembre 2024 à 18:31:49 :
Minette, tu les choppes où tes recettes ? J'ai envie de cuisiner de nouveaux plats et vu que je ne suis officiellement plus esclave aux 39h, j'ai du temps

Bordel la chance t'as le chômage

Bah beaucoup sur les sites classiques tels que marmiton ou cuisine actuelle
Je regarde les notes voire les commentaires

Et sinon j'aime bien Ricardo cuisine

Si on mes 50 livres de cuisine en tous genres ayaaaaa
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Ahi pour le moment arrêt maladie, puis un mois de congés payés, puis 2 ans de chômage. Mais j'espère ne plus l'être en septembre prochain.
Je vais me faire un petit stock de recette d'hiver tiens

Je ragehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Le 23 novembre 2024 à 18:39:47 :

Le 23 novembre 2024 à 18:39:15 :

Le 23 novembre 2024 à 18:33:28 :

Le 23 novembre 2024 à 18:31:49 :
Minette, tu les choppes où tes recettes ? J'ai envie de cuisiner de nouveaux plats et vu que je ne suis officiellement plus esclave aux 39h, j'ai du temps

Bordel la chance t'as le chômage

Bah beaucoup sur les sites classiques tels que marmiton ou cuisine actuelle
Je regarde les notes voire les commentaires

Et sinon j'aime bien Ricardo cuisine

Si on mes 50 livres de cuisine en tous genres ayaaaaa
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Ahi pour le moment arrêt maladie, puis un mois de congés payés, puis 2 ans de chômage. Mais j'espère ne plus l'être en septembre prochain.
Je vais me faire un petit stock de recette d'hiver tiens

Je ragehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Retrouve un petit taff salarié, période d'essai passée, va voir ton médecin pour troubles anxio-dépressif lié aux conditions de travail ahi

Pizza 4 fromagehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

Le 23 novembre 2024 à 18:38:42 :

Le 23 novembre 2024 à 18:36:15 Minette-Lundi a écrit :

Le 23 novembre 2024 à 18:34:48 :

Le 23 novembre 2024 à 18:28:08 Minette-Lundi a écrit :

Le 23 novembre 2024 à 18:27:01 :
Curry de pois-chiche, c'est extraordinairement bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Ah ouais ? J'ai déjà toast j'ai pas trop kiffé mais c'est moi qui l'ai fait donc j'ai peut être pas la bonne recette

Tu manges ça au resto ou chez toi ? Recette ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Chez-moi :
Je fais caraméliser un gros oignon dans une généreuse cuillère à soupe d'huile,
Je rajoute deux courgettes que je fais gentiment revenir,
Une tomate pour mouiller l'ensemble et donner un peu d'acidité afin de contrebalancer la naturelle fadeur de la courgette,
Quand ça a une belle tronche, je rajoute les pois-chiches et j'ajoute une brique de 20cl de lait de coco, j'assaisonne avec 70% de curry et 30% de cumin (outre poivre et sel),
Je mélange, couvre et laisse mijoter une vingtaine de minutes, voulàhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Bordel la recette dun khey

Je vais toast
Mais c'est plus la saison des courgettes

Je mets quoi ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Tu peux remplacer par des aubergines, ou des carottes si t'as un truc contre les aubergines ; si tu retiens les carottes, fais-les suffisamment revenir pour qu'elles mollissent avant de rajouter le lait de coco. Pour les aubergines, les passer (découpées en cubes)deux minutes au micro-ondes pour qu'elles relâchent l'eau histoire de pas s'emmerder à les purger avec du sel ou au fourhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png

J'ai des carottes mais vieillissante
Le potimarron ça peut être sympa
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

La ratatouille

Le 23 novembre 2024 à 18:41:17 :

Le 23 novembre 2024 à 18:39:47 :

Le 23 novembre 2024 à 18:39:15 :

Le 23 novembre 2024 à 18:33:28 :

Le 23 novembre 2024 à 18:31:49 :
Minette, tu les choppes où tes recettes ? J'ai envie de cuisiner de nouveaux plats et vu que je ne suis officiellement plus esclave aux 39h, j'ai du temps

Bordel la chance t'as le chômage

Bah beaucoup sur les sites classiques tels que marmiton ou cuisine actuelle
Je regarde les notes voire les commentaires

Et sinon j'aime bien Ricardo cuisine

Si on mes 50 livres de cuisine en tous genres ayaaaaa
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Ahi pour le moment arrêt maladie, puis un mois de congés payés, puis 2 ans de chômage. Mais j'espère ne plus l'être en septembre prochain.
Je vais me faire un petit stock de recette d'hiver tiens

Je ragehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Retrouve un petit taff salarié, période d'essai passée, va voir ton médecin pour troubles anxio-dépressif lié aux conditions de travail ahi

Ayaaaa la bouclehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Les hot dog Vegan

Je vous laisse noter mon assiette de ce soir.
Legumes vapeurs (Haricots plats, panais, topinembours, carottes, brocolis, choux de bruxelle, fenouils).
Champignons blonds crus.
Sauce pesto supplement parmiggiano.

Bon y'a un peu de poulet pour les prots dsl les vegans.

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/47/6/1732383845-20241123-184049.jpg

Falafels persoent

Le 23 novembre 2024 à 18:44:14 :
Falafels persoent

Falafels, houmous, caviar d'aubergines, tazakis... l'été c'est maître course tour ça !