Le 18 octobre 2024 à 23:16:52 :
Serveur, les gens croient qu’on est que des porte assiette mais bien faire son travail c’est beaucoup plus
En plus de sacrifier ta vie personnelle à cause des horaires etc, il faut être endurant physiquement (en moyenne 20km par jour dans un resto où ça bouge bien, porter des choses lourdes, des plateaux à bout de bras, tout en étant rapide sans arrêt). Comme si ça ne suffisait pas il faut en plus parler a des centaines de personnes tout au long de la journée en comprenant leur personnalité, en leur vendant des choses donc il faut réfléchir, écouter les gens, supporter leurs caprices (les gens sont des debiles profonds qui reviennent au stade bébé il faut savoir). Et puis il faut aussi avoir des connaissances en gastronomie, en vin, et de manière générale être cultivé pour pouvoir tenir des discussions meme avec des gens bien éduquésTout ça pour un smic
Le service en cuisine peut être dur mais le vrai poste ingrat c'est la plonge, récurer les casseroles, effectuer les tâches les plus ingrates de la cuisine, être la sous-merde du chef etc.