Messages de Apicula

Le 13 janvier 2024 à 00:27:13 :
Des anectodes marrantes ?

Premier jour en tant qu’apprenti, je devais passer en salle avec mon plateau, je fais tomber ma bière sur le plateau le client (qui était plutôt âgé) que je devais servir se prend une douchehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490966790-philo.png
Je m’excuse et lui dit que je ramène sa bière au plus vite, et qu’évidement c’était offerthttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/36/2/1567467398-desole.png
Je reviens avec une bière 2min plus tard et elle tombe sur le même mec mais cette fois sur son crânehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463227-risitaspeur.png
Le client se lève et me regarde même pas moi, il regarde aux alentours pour savoir si c’était pas une caméra cachéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486374742-shameissou.png
La terrasse était blindé, la honte aya

Le 13 janvier 2024 à 00:28:24 :
Tu peux te faire virer si t’offre des coups à des potes collègue ect
Ou alors t’as des quotas de ce que tu peux offrir ?

Ça dépend de tes responsables/patrons, pas dans le luxe ou sauf exceptions (vrais amis, famille)

Le 13 janvier 2024 à 00:25:32 :
ton salaire/horaires

Presque 3000euros, hors pourboire cet été en tant que chef de bar mais je faisais 50-60h/semaine et 3000 euros net en juin/juillet/août au même endroit tjrs en tant que chef de bar mais 80-90h/semainehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png
Cet hiver, je touche 1800 net, je me suis reconverti en salle dans le luxe (hôtel 5 étoiles qui tient un restaurant étoilé Michelin (bien que je tourne au bar aussi de temps en temps)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png
J’ai 23 ans, donc j’ai vraiment envie d’être complet avant d’ouvrir mon établissement :oui:

Le 13 janvier 2024 à 00:23:38 :
Fais tu collection de sous boks.de bière ?

La collection, pas forcément, mais j’en ai quelques uns :hap:

Le 13 janvier 2024 à 00:21:14 :
Est-ce que tu as la tchatche ? Ca pourrait etre un job pour un Célestin ?

Ça dépend de l’endroit où tu bosses, y a des établissements où au au bar t’as beaucoup moins de contact client que les serveurs :hap:
C’est clairement un job pour un Célestin qui veut changer, s’affirmer et prendre en caractèrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png

Up
Allez-y, je répond à touthttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png

Le 12 janvier 2024 à 13:40:53 :
je fais pareil kheyou, serveur/barman, la j'ai une semaine de vacances je reprends mercredi prochain, j'ai pas la motivehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/39/1474977832-sadchanclaloop.gif

Bon courage, tu bosses en saison ?

Le 12 janvier 2024 à 13:40:12 :
donne des cocktails à prendre qui sont dispos dans la majorité des bars pour passer pour un expert devant les filles

Old Fashioned :oui:
Cocktail d’homme :ok:

Le 12 janvier 2024 à 13:38:19 :
quel ville? tu as toujours fait ce métier?

Je bosse en station cet hiver dans un établissement luxueux
J’ai commencé en étant rabatteur en pizzeria, puis plongeur, puis serveur, apprenti barman, responsable d’établissement à 20 ans, chef de bar dans des grosses brasseries/bistrots, puis je me suis reconverti cette année dans les établissement luxueux :hap:

Le 12 janvier 2024 à 13:36:41 :
Ça aide avec les filles ?

Y’a le fantasme du métier mais en vrai tu chopperas + en allant en soirée qu’en bossant :hap:

Le 12 janvier 2024 à 13:35:27 :
Tu touches combien par mois ? (salaire + pourboire)

Je me suis « reconverti » dans les établissements luxueux il y a peu (hôtel 5 étoiles, restaurant étoilé Michelin), donc 1800 + pour ce mois-ci, 400 euros de pourboire
1800 c’est rien pour l’investissement que je donne, je touchais presque 3000net cet été sans les pourboires :hap:
Mais c’était un chemin trop facile pour moi, j’ai besoin de galérer, de prendre des risques afin d’être complet et ouvrir un truc à moi un jour peut être :oui:

Le 12 janvier 2024 à 13:33:26 :
Peux tu me servir un Blue laggon sans alcool ? mercihttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495714970-rio-18.png

Tu as souvent des pourboires ou pas vraiment ?

J’aime pas trop ce cocktail :hap:
Sans alcool c’est possible de le faire d’ailleurs :hap:
Ouais, je suis à 400euros ce mois-ci en + de mon salaire :hap:

Le 12 janvier 2024 à 13:31:40 :

Le 12 janvier 2024 à 13:29:56 :

Le 12 janvier 2024 à 13:27:17 :
Combien de grammes de cocaine par jour ?

0 khey, j’ai connu quelques glissades, mais ça n’a jamais été au travail
D’ailleurs je ne touche plus à rien hormis l’alcool quand je décide de bouger avec les copainshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

T'arrives à tenir le coup malgré tout ?

Si tu parles de soirée, je me limite à une sortie par semaine, après si j’ai fait un gros service, je suis pas contre de boire une petite bière mais ça s’arrête là :oui:
J’adore mon métier, j’ai de la chance de pouvoir bosser (certes durement) dans des endroits où les 3/4 des français n’ont pas la chance d’y aller :hap:
Après c’est du travail, de l’investissement, des engueulades, des coups de jus…https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480119520-1480107987-ris51.png

Up

Le 12 janvier 2024 à 13:27:17 :
Combien de grammes de cocaine par jour ?

0 khey, j’ai connu quelques glissades, mais ça n’a jamais été au travail
D’ailleurs je ne touche plus à rien hormis l’alcool quand je décide de bouger avec les copainshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

Allez-y, je répond à touthttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png
Up
Salut les kheys, je travaille en tant que barman et serveur dans des gros établissements (restaurant étoilé Michelin, hôtel 5 étoiles…)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png
J’ai bossé aussi dans des bars à gros débits, des brasseries, j’ai eu des postes à responsabilitéshttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480077983-1479943191-1479395436-0716767-risitas-maison-stark-1.jpg
Je vous écoute les kheyshttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/37/1473808837-risitas-ange2.png