Messages de Monkho

Le 06 janvier 2024 à 21:08:06 :

Le 06 janvier 2024 à 21:05:09 agroaahiu a écrit :
Déjà si c'est liquide et reste constament dans cet état > vous refusez

Néanmoins, vous avez très souvent des petits apiculteurs dans chaque petite ville, avec leur propre miel. Ils font souvent ça pour s'occuper avec un petit arrondissement de fin de mois

le fait qu'il soit liquide n'indique aucunement que le miel est faux ou coupé avec d'autres substances, mais un miel cristallise au bout d'un moment en effet

Exactement la Cristallisation fait partie des critères a surveiller. La liquidité ne signifie rien

Le 06 janvier 2024 à 21:00:27 :

Le 06 janvier 2024 à 20:53:23 :

Le 06 janvier 2024 à 19:29:11 :

Le 06 janvier 2024 à 19:25:06 :

Le 06 janvier 2024 à 19:17:00 :
Plus personne n'en vend en France malheureusement.

Il faut s'orienter vers des personnes qui font de l'import comme moi, je me fournis a travers 18pays différents.

Ah ouaip quand même.

Une vraie chaîne logistique :rire:

C'est un marché du Deepweb à lui seul. :noel:

Sinon l'argument du prix "Plus c'est cher = plus la qualité est haute" c'est toujours vrai ça?

C'est pas juste un argument marketing ça parfois? :doute:

C'est pas absolu, mais pour un miel de la même sorte, il faut un prix minimum pour avoir de la qualité, du moins il y a une "norme". Y'a pas de triche, on peut pas industrialiser à l'infini, encore moins sans perdre rapidement de la qualité. Néanmoins certains miels de merde peuvent être vendus plus chers que ce qu'ils valenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/4/1701965844-noelhate.png

C'est a peu près sa :ok:

Le 06 janvier 2024 à 20:58:05 :

Le 06 janvier 2024 à 20:38:52 :
J'aime bien mais le miel d'excellente qualité est impossible à trouver, trop peur de me faire arnaquer

Déjà un bon indice c’est “Made in France”. Si c’est écrit “mélange de miels de l’UE” ou hors UE, tu n’achètes pas .

D'accord pour mélange UE. Mais c'est le contraire si je vois made in france j'achète pas non plus.

Le 06 janvier 2024 à 20:45:20 :

Le 06 janvier 2024 à 20:40:25 :

Le 06 janvier 2024 à 20:37:02 :

Le 06 janvier 2024 à 20:32:42 :

Le 06 janvier 2024 à 20:27:50 10K_LE_M2 a écrit :
N'importe quoi en supermarché aussi tu trouves du vrai miel, suffit de prendre ceux qui sont estampillés Made in France pour avoir du miel de qualité

t'es réellement pas prêt mon khey

https://courses.monoprix.fr/products/MPX_6567246/details
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/6/1704569779-image.png
Tu vas me dire que c'est du faux miel ça ? On voit même l'apiculteur qui a récolté de ses propres mains
Ingrédient : 100% miel

Donc pas de mélange avec sucre

Sa c'est le genre de miels ou l'apiculteur laisse l'abeille faire sa vie. L'apiculteur en lui même ne pourra même pas te dire quels fleurs on été butiner.
En général c'est un melange de 2/3 fleurs,acacias et châtaigner sûrement pour ici.
Sur un test de pureté il aurait 0%. D'ailleurs on peux pas vraiment appeler ceci du miel.

le fait que l'abeille fasse sa vie c'est un peu la base en faîte il me semble

Un miel d'acacias est un miel d'acacias, comme un miel de châtaignier est un miel de châtaignier.
Mais laisser l'abeille butiner n'importe ou, au final ta du miel dont tu connais pas la consistance.
La c'est clairement un mélange de miel.

Le 06 janvier 2024 à 20:41:52 :
D'accord,tu connais du beau monde sur le terrain,ouais là y'a pas mieux comme preuves,surtout sur les prix que tu dis les acheter. :oui:

Celui que tu dis à 95€ c'est le Kilo? :ouch2:

Et en 2 jours t'es plus malade?

C'est des Miels Miracles que t'achètes. :rire2:

Faut fournir les hopitaux avec alors. :play:

Chez les musulmans l'abeille et son miel a une place très importante.
Il est conseiller d'en prendre une cuillère (en bois) chaque matin. Il est vu comme une source de guérison, et de santé :ok:
Oui 95€ le kilo de sidr malaki en Arabie saoudite

Le 06 janvier 2024 à 20:37:02 :

Le 06 janvier 2024 à 20:32:42 :

Le 06 janvier 2024 à 20:27:50 10K_LE_M2 a écrit :
N'importe quoi en supermarché aussi tu trouves du vrai miel, suffit de prendre ceux qui sont estampillés Made in France pour avoir du miel de qualité

t'es réellement pas prêt mon khey

https://courses.monoprix.fr/products/MPX_6567246/details
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/6/1704569779-image.png
Tu vas me dire que c'est du faux miel ça ? On voit même l'apiculteur qui a récolté de ses propres mains
Ingrédient : 100% miel

Donc pas de mélange avec sucre

Sa c'est le genre de miels ou l'apiculteur laisse l'abeille faire sa vie. L'apiculteur en lui même ne pourra même pas te dire quels fleurs on été butiner.
En général c'est un melange de 2/3 fleurs,acacias et châtaigner sûrement pour ici.
Sur un test de pureté il aurait 0%. D'ailleurs on peux pas vraiment appeler ceci du miel.

Le 06 janvier 2024 à 20:35:40 :

Le 05 janvier 2024 à 19:41:42 :
en 2024, le vrai miel ça existe plus, même ton petit apiculteur locale de ton village il achète en scred des bidons de fake miel chinois qu'il mélange à son vrai miel pour augmenter sa rentabilité :rire:

perso j'ai plus confiance dans le miel, j'achète plus ça

Ce genre de producteurs peuvent encore faire la majorité de leur production au black, ils en vivent correctement sans crouler sous les taxes et en cherchant à rentabiliser ce bordel

Exactement faut trouver des gens qui font sa par passion au black.

Le 06 janvier 2024 à 20:27:50 :
N'importe quoi en supermarché aussi tu trouves du vrai miel, suffit de prendre ceux qui sont estampillés Made in France pour avoir du miel de qualité

Pour pouvoir arriver dans un rayons de supermarché, l'apiculteur va tout faire pour avoir un prix accessibles a tout le monde et réaliser des marges, du coup son travail sera plus porté sur une gestion de son chiffre d'affaires,et la publicité autour du miel, plutôt que la qualité du miel en lui même.
A partir du moment ou c'est en rayon, carton rouge pour ma part.

Le 06 janvier 2024 à 20:25:17 :

Je pensait pareille jusqu'au jour ou j'ai manger du vrai miel. Meme mon apiculteurs confirme que le sien n'a rien avoir aux miens.
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/6/1704567835-img-20240106-200236.jpg
Une bonne cuillère le matin et t'est bien toute la journée avec sa

A ce point-là,que même des apiculteurs te disent que ouais c'est du lourd ceux que tu leur fait goûter et que le leur est de moins bonne qualité?

Ils ne te disent pas par fierté "Nonnon c'est pas bon,bourré de sucre,de sel,de sirop,ou t'as acheté ça mon grand?" :noel:

Ils doit sûrement en avoir khey mais faut les connaître. Vers chez moi je connais la plupart des apiculteurs et sa reste moyen. C'est pas de la mauvaise qualité, mais sava pas plus loins.
Après c'est plus compliqué en France par exemple pour faire du miel d'acacias par rapport au Yémen.
Beaucoup de sapins en France, mais je préfère le miel de sapins de Turquie... Etc

Ca me rassure,je pensais que tu disais que l'industrialisation avait tout ravagé en France et que même les vrais apiculteurs faisaient du moyen ou basse qualité et qu'il fallait absolument acheter dans un autre pays pour avoir de la bonne ou très bonne.

Et oui les arbres,les fleurs,le climat,l'endroit ou produire/mettre les ruches,tout ça change de pays en pays,et le même miel de deux pays différents seront pour le coup bien différents,c'est ça que tu veux dire?

Mais toi par exemple,comment tu arrives à être convaincu avant d'acheter tel ou tel miel de tel ou tel pays,parce que bon,la confiance c'est bien mais comment t'es sûr de pas te faire arnaquer ou "arnaquer" sur la qualité de temps en temps en achetant ailleurs?

Dans les pays arabes j'utilise des personnes via la religion. Donc bon si je me fait arnaquer par mes frères de religions sava pas trop le faire :rire:
Je me suis rendu sur place vers tous les apiculteurs avec qui je travaille. Sauf en nouvelle Zélande trop loin, et beaucoup de frais.

J'ai des amis yéménite, s'il me disent que tel ou tel miels n'est pas bon ou quoi je fais confiance sur paroles les mecs sont experts en miels.

Le père d'un apiculteurs que je connais m'en a même pris pour faire son test avec l'eau et observer les alvéoles, il m'a confirmé que c'etais du très bon miels naturels etc...
Le mec doit avoit 70ans et s'y connais en miels, d'ailleurs depuis il m'achète du sainfoin le miel blanc il a kiffer le goût.

Le 06 janvier 2024 à 20:25:53 :

Le 06 janvier 2024 à 20:20:56 :
Bref j'avais pas vu que vous parliez de miel a 3-4€ le kilo je pensait qu'on parlais de vrai miels désolé.

Ps : je mange du miel a 40€ le kilo pour le moins chère sans les frais divers de logistique :ok:

Ouais enfin on n'est pas sur de la branlette intellectuelle là ? C'est pas parce que c'est rare que c'est bon.

Et comment c'est possible que des petits producteurs de pays pauvres vendent leur miel aussi cher ? Les habitants de là-bas n'en n'achètent jamais ?https://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/4/1701965844-noelhate.png

Le sidr-malaki est très chère meme sur place khey si tu prend de la très bonne qualité, 45€ actuellement au Yémen, sa débute a 95€ en Arabie saoudite. Donc je pense pas qu'ils en mange beaucoup les habitants sur place.

Le 06 janvier 2024 à 20:22:11 :
le miel bio de chez lidl c'est du vrai miellent en dépit ?

Mais non khey, meme le meilleure miel de grandes surfaces, même avec 800 appellation bio c'est de la douille frérot.

Bref j'avais pas vu que vous parliez de miel a 3-4€ le kilo je pensait qu'on parlais de vrai miels désolé.

Ps : je mange du miel a 40€ le kilo pour le moins chère sans les frais divers de logistique :ok:

Le 06 janvier 2024 à 20:15:48 :
Ayaa tu fais du tourisme de miel en fait, quand tu vas qqpart tu cherches le meilleur miel sur place :hap:

Le miel c'est la vie Frèrot. Déjà c'est très bon et en + très bon pour la santé. De + les abeilles c'est fascinant.
Il y'a 2-3semaines j'étais malade, 2-3jours sous miels j'étais comme neuf.

Le 06 janvier 2024 à 20:07:31 :
Monkho :d) ah mais je veux bien te croire, je me doute qu'il y a mieux

Mais enfin mon miel est je pense 100x superieur à celui des grandes surfaces

Mais le tien est probablement tout autant superieur au mien

Par contre comment tu sais que c'est vraiment des apiculteurs de père en fils etc, comment tu les trouves ? Comment tu es sûr à 100÷ de leur qualité et de leurs bienfaits vu que ça vient du bout du monde ? :(

Totalement d'accord avec toi il doit etre 100x au dessus d'un miel de grandes surfaces.

Sa dépend en générale je passe par des personnes que je connais sur place(j'ai fais des études au moyen-orient, des études nottament sur le miel).
Au Yémen par exemple c'est un village dans lequels j'avais fais de l'humanitaire en 2008, j'avais rencontrer un apiculteur avec qui je traite depuis.
J'ivais souvent en Turquie donc une fois sur place je cherche ce qui font ce métier en Anatolie. Pour le miel du Maroc je passe par des gens que je connais qui connaissent eux un apiculteur... Le plus compliqué sa a été pour la Nouvelle-Zélande, j'ai mis plus de 6mois a pouvoir me faire fournir, mais bon je regrette pas

Le 06 janvier 2024 à 20:06:32 :

Je prends exprès des bonnes quantités quand je commande. Je mange une partie et revends l'autre a mon entourage ou via les reseaux.

Ah ok,et en en vendant une partie autour de toi ça leur fait de la pub aussi et d'autres personnes leur achèteront ensuite,c'est super,tu fais tourner la machine,et pour des personnes qui font de la bonne ou très bonne qualité,c'est mérité.

Le miel naturel se fait rare, surtout dans des pays comme la France ou l'industrialisation a pris le dessus. J'ai un apiculteur près de chez moi, impossible de manger le fond du pot de miel t'ellement le sucre se rassemble au fond. J'ai aretter de lui en prendre quand j'ai commencer à importer. Pourtant avant je pensais que c'était du bon miel, jusqu'à grandir et goûter des vrais miels

C'est sûr que maintenant que t'as goûté aux miels 10/10,même de bons miels Français te paraissent fades entre guillemets à côté,après faut pas tomber dans le cliché de dire que l'herbe est toujours mieux ailleurs,même si l'industrialisation est passée par là,je pense qu'il y a encore en France des vrais apiculteurs qui font aussi de la bonne ou très bonne qualité,ils n'ont pas disparus,si?

Ils doit sûrement en avoir khey mais faut les connaître. Vers chez moi je connais la plupart des apiculteurs et sa reste moyen. C'est pas de la mauvaise qualité, mais sava pas plus loins.

Après c'est plus compliqué en France par exemple pour faire du miel d'acacias par rapport au Yémen.
Beaucoup de sapins en France, mais je préfère le miel de sapins de Turquie... Etc

Le 06 janvier 2024 à 20:02:21 :
Perso : miel d'un voisin , tout petit apiculteur en bord de Dordogne dans une zone Natura 2000

Faut arrêter de croire que le vrai miel ça n'existe plus
Dans les grandes surfaces certes, mais en se démerdant un peu vous en trouverez

Je pensait pareille jusqu'au jour ou j'ai manger du vrai miel. Meme mon apiculteurs confirme que le sien n'a rien avoir aux miens.

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/6/1704567835-img-20240106-200236.jpg

Une bonne cuillère le matin et t'est bien toute la journée avec sa

Le 06 janvier 2024 à 19:57:11 :

Le 05 janvier 2024 à 20:55:42 :

Le 05 janvier 2024 à 19:39:38 :
Donne des sites fiables khey

Le voilà : https://shop.mielizia.com/en/

Tu conseilles lequel du site l'op ?

Premièrement les italiens n'ont jamais été réputé pour le miels, sans parler du taux de pollution en Italie.
Deuxièmement vu les prix, miel de très basse qualité, sa doit être équivalent a du miel de sous-marques de grand surface. Je parle de miel et non sirop de miel

Le 06 janvier 2024 à 19:43:30 :

Le 06 janvier 2024 à 19:20:51 :
Mes miels préférés :
Jujubier royal du Yémen. Appeler aussi sidr-malaki
Fleurs de saintfoin du Kirghizistan.
Sarrasin du Kazakhstan.
Fleurs de rosier de Russie.
Miel de karakovan de Turquie.

Je pourrais en citer d'autres, j'en oublie sûrement dans mes préféré.

Je me fournis bien-sûr directement près d'apiculteurs de ces pays en questions. J'essaie de trouver des apiculteurs plutôt pauvres, qui font ce métier de père en fils depuis longtemps.

Wow la chance,pouvoir te fournir directement chez des apiculteurs de plusieurs pays,et ils doivent être fiers de voir que quelqu'un à des milliers de kilomètres de là se fournit chez eux. :oui:

Si tu peux dire tes ressentis physiques et mentaux sur les miels d'autres pays que t'as déjà goûtés s'il te plait,ce sera intéressant à lire et important à partager pour tout le monde. :ok:

Je prends exprès des bonnes quantités quand je commande. Je mange une partie et revends l'autre a mon entourage ou via les reseaux.

Après compliqué de faire un résumé y'a trop de miel khey.
Le sidr-malaki c'est fort tu sent directement un bienfait dans ton corps, le miel rose de russie ou le sainfoin de Kazakhstan eux sont beaucoup plus crémeux, fort goût fruité voir de bonbons je dirais.

Mais n'importe quel miels connus venus d'un fournisseur du pays en question, sera meilleure que ce qu'on trouve ici. Le miel naturel se fait rare, surtout dans des pays comme la France ou l'industrialisation a pris le dessus. J'ai un apiculteur près de chez moi, impossible de manger le fond du pot de miel t'ellement le sucre se rassemble au fond. J'ai aretter de lui en prendre quand j'ai commencer à importer. Pourtant avant je pensais que c'était du bon miel, jusqu'à grandir et goûter des vrais miels

Le 06 janvier 2024 à 19:32:18 :

Le 06 janvier 2024 à 19:31:20 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/6/1704565835-img-20240106-192942.jpg
Une seule cuillère de celui-ci et tu sent que ton corps repart a 0km.
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/01/6/1704565861-img-20240106-192955.jpg
Et celui-ci un goût vraiment exceptionnel.

carrément tu fais ta pub :rire:
C'est du vrai miel ou pas ?

Tous les miels proviennent du pays en question, le jujubier vient du Yémen, le sainfoin du Kazakhstan..
J'ai même un fournisseur en Nouvelle-Zélande pour le miel de thym ou trèfle noir.

Le 06 janvier 2024 à 19:30:45 :
Sauf que ça n'existe plus le miel, maintenant c'est juste du sirop de glycose ton "miel" qui provient de chine :)
J'avais vu un reportage sur ça, d'ailleurs le faux miel même les experts n'arrive pas a le detecter

Sa c'est ce qu'on achète en grande surface. c'est du sirop de miel et non du miel.
De toute façon meme les tests au laboratoire qui définissent le niveau de pureté du miel ne sont pas à prendre au sérieux.
La meilleure méthode reste votre palais quand vous êtes un habitué du miel