Messages de DoceDaCasa

Le 11 octobre 2021 à 12:03:05 :

Le 11 octobre 2021 à 11:57:54 DoceDaCasa a écrit :

Le 11 octobre 2021 à 11:51:06 :

Le 11 octobre 2021 à 11:41:16 DoceDaCasa a écrit :

Le 11 octobre 2021 à 11:38:10 :

Le 11 octobre 2021 à 11:35:26 DoceDaCasa a écrit :

Le 11 octobre 2021 à 11:33:33 :

Le 11 octobre 2021 à 11:29:41 :

Le 11 octobre 2021 à 11:23:40 :
Si c'est pour une consommation quotidienne, il y a des sites qui font des bib de qualité, par exemple l'Agence Soif qui est spécialisée en vins natures de qualité

Je n’aime pas le vin en pochette et ça m'a pas l'air fameux.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Tout ça pour acheter le vin d'un mec qui a littéralement industrialisé sa production de pinardhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Oui, mais ça reste de la qualität et pour pas cher.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

C'est franchement dommage d'acheter chez Gérard Bertrand alors que tu cherches du sans sulfite ou naturel. Il y a des petits vignerons qui font ça depuis des années, et des solutions pour pouvoir boire ce qu'ils font à un prix pas trop élevé comme je te l'ai montré. Bertrand a toujours fait de la merde toxique et tente juste depuis 2/3 ans de surfer sur la vague "nature"... Bref c'est vraiment dommage de pas passer outre le préjugé du BiB mais bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Arrête d'essayer de me vendre ta merde je t'ai percé à jourhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Et tous les vins contienne des sulfites.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Gérard Bertrand, c’est de la très bonne came, le chof chof.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Ahiii j'ai rien à voir avec eux, je connais comme toute personne qui s'intéresse au vin nature. Mais si tu veux d'autres références :

-La cave des papilles (Paris 14ème, mais ils ont une boutique en ligne) c'est la référence en France.
-Les grappes a une bonne sélection nature

Bref paz sur toi, j'espère que t'arrêteras d'enrichir cet escroc de Gérard Bertrandhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

https://www.lesgrappes.com/vin/chateau-lhospitalet-legend-vintage-rivesaltes-1895-gerard-bertrand-liquoreux-1895-10167

Donc cette bouteille de Gerard Bertrand, à 3000 € tu vas me dire que c'est de la merde ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

C'est pas à une unique cuvée ultra prestigieuse qu'on juge un vigneron bordelhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Tu dénonces sans preuve.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 11:51:06 :

Le 11 octobre 2021 à 11:41:16 DoceDaCasa a écrit :

Le 11 octobre 2021 à 11:38:10 :

Le 11 octobre 2021 à 11:35:26 DoceDaCasa a écrit :

Le 11 octobre 2021 à 11:33:33 :

Le 11 octobre 2021 à 11:29:41 :

Le 11 octobre 2021 à 11:23:40 :
Si c'est pour une consommation quotidienne, il y a des sites qui font des bib de qualité, par exemple l'Agence Soif qui est spécialisée en vins natures de qualité

Je n’aime pas le vin en pochette et ça m'a pas l'air fameux.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Tout ça pour acheter le vin d'un mec qui a littéralement industrialisé sa production de pinardhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Oui, mais ça reste de la qualität et pour pas cher.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

C'est franchement dommage d'acheter chez Gérard Bertrand alors que tu cherches du sans sulfite ou naturel. Il y a des petits vignerons qui font ça depuis des années, et des solutions pour pouvoir boire ce qu'ils font à un prix pas trop élevé comme je te l'ai montré. Bertrand a toujours fait de la merde toxique et tente juste depuis 2/3 ans de surfer sur la vague "nature"... Bref c'est vraiment dommage de pas passer outre le préjugé du BiB mais bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Arrête d'essayer de me vendre ta merde je t'ai percé à jourhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Et tous les vins contienne des sulfites.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Gérard Bertrand, c’est de la très bonne came, le chof chof.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Ahiii j'ai rien à voir avec eux, je connais comme toute personne qui s'intéresse au vin nature. Mais si tu veux d'autres références :

-La cave des papilles (Paris 14ème, mais ils ont une boutique en ligne) c'est la référence en France.
-Les grappes a une bonne sélection nature

Bref paz sur toi, j'espère que t'arrêteras d'enrichir cet escroc de Gérard Bertrandhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

https://www.lesgrappes.com/vin/chateau-lhospitalet-legend-vintage-rivesaltes-1895-gerard-bertrand-liquoreux-1895-10167

Donc cette bouteille de Gerard Bertrand, à 3000 € tu vas me dire que c'est de la merde ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 11:38:10 :

Le 11 octobre 2021 à 11:35:26 DoceDaCasa a écrit :

Le 11 octobre 2021 à 11:33:33 :

Le 11 octobre 2021 à 11:29:41 :

Le 11 octobre 2021 à 11:23:40 :
Si c'est pour une consommation quotidienne, il y a des sites qui font des bib de qualité, par exemple l'Agence Soif qui est spécialisée en vins natures de qualité

Je n’aime pas le vin en pochette et ça m'a pas l'air fameux.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Tout ça pour acheter le vin d'un mec qui a littéralement industrialisé sa production de pinardhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Oui, mais ça reste de la qualität et pour pas cher.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

C'est franchement dommage d'acheter chez Gérard Bertrand alors que tu cherches du sans sulfite ou naturel. Il y a des petits vignerons qui font ça depuis des années, et des solutions pour pouvoir boire ce qu'ils font à un prix pas trop élevé comme je te l'ai montré. Bertrand a toujours fait de la merde toxique et tente juste depuis 2/3 ans de surfer sur la vague "nature"... Bref c'est vraiment dommage de pas passer outre le préjugé du BiB mais bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Arrête d'essayer de me vendre ta merde je t'ai percé à jourhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Et tous les vins contienne des sulfites.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Gérard Bertrand, c’est de la très bonne came, le chof chof.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 11:35:59 :
Intéresse toi aux vins naturels khey

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 11:33:33 :

Le 11 octobre 2021 à 11:29:41 :

Le 11 octobre 2021 à 11:23:40 :
Si c'est pour une consommation quotidienne, il y a des sites qui font des bib de qualité, par exemple l'Agence Soif qui est spécialisée en vins natures de qualité

Je n’aime pas le vin en pochette et ça m'a pas l'air fameux.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Tout ça pour acheter le vin d'un mec qui a littéralement industrialisé sa production de pinardhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Oui, mais ça reste de la qualität et pour pas cher.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 11:33:16 :
Tu peux aller voir directement des vignerons, certains font des livraisons

Je suis en région parisienne un peu la flemme kheyouhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 11:23:40 :
Si c'est pour une consommation quotidienne, il y a des sites qui font des bib de qualité, par exemple l'Agence Soif qui est spécialisée en vins natures de qualité

Je n’aime pas le vin en pochette et ça m'a pas l'air fameux.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Bon j'ai acheter 9 bouteilles de Gérard Bertrand du rouge bio sans sulfite ajoutés, des cabernets et merlots, pour boire tous les jours, pour 53€https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le mois prochain, je me prends ce coffret. https://www.vinatis.com/32817-pack-rouges-100-biohttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 09:45:06 :

[09:40:37] <DoceDaCasa>

Le 11 octobre 2021 à 09:30:32 :

[09:27:15] <DoceDaCasa>
oui, l'espagne à été arabisé

et elles ont des sales gueuleshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Faux, le gen maure ne dépasse pas plus de 10% en prenant en compte tous les espagnols, c'est moins que la Sicile. Vous pensez que parce-que il y a eu occupation il y a forcément eu metissage, ce qui est faux

+ vous oubliez que le nord n'a pas été occupé très longtemps et que par la suite Castille à renvoyer les derniers muz habitants au sud de la péninsule après la reconquista

Ya beaucoup de mosquée en Espagne, comment explique-tu cela ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Hein ? Doit y en avoir 3 fois plus en France Après des mosquées y'en a dans tous les pays maintenant ça veut rien dire

le sud du portugal à été arabisé à l'époque de la reconquista

mais pas le nord et pas tout le sud, comme le montre cette statue d'hommage à gerald sem pavorhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/1/1633938936-1280px-geraldogeraldessempavor.jpg

Le portugal c'est full chrétien y'a pas d'arabe chez nous ou de noires sauf issu des anciennes colonies portugaises.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

L'italie et l'Espagne sont beaucoup plus arabiserhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 09:30:32 :

[09:27:15] <DoceDaCasa>
oui, l'espagne à été arabisé

et elles ont des sales gueuleshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Faux, le gen maure ne dépasse pas plus de 10% en prenant en compte tous les espagnols, c'est moins que la Sicile. Vous pensez que parce-que il y a eu occupation il y a forcément eu metissage, ce qui est faux

+ vous oubliez que le nord n'a pas été occupé très longtemps et que par la suite Castille à renvoyer les derniers muz habitants au sud de la péninsule après la reconquista

Ya beaucoup de mosquée en Espagne, comment explique-tu cela ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 09:30:04 :

Le 11 octobre 2021 à 09:27:55 :

Le 11 octobre 2021 à 09:18:31 :
On dirait des Latinas. Par contre les politiciens Espagnols ont souvent une gueule de Marocain ou de Levantin. Le Portugal et l’Italie c’est encore pire.

C'est faux pour le portugal.

Tu rigole? Ils ont une gueule de Msrocains avec un crâne d’européen. Ils sont plus nègrifiés que les Espagnoules.

Je suis châtain blond aux yeux vert clair et je n’ai pas du tout une gueule d'arabe + germano/celte et je suis 100% portugais du nord.

Tu stigmatises.

Le 11 octobre 2021 à 09:18:31 :
On dirait des Latinas. Par contre les politiciens Espagnols ont souvent une gueule de Marocain ou de Levantin. Le Portugal et l’Italie c’est encore pire.

C'est faux pour le portugal.

oui, l'espagne à été arabisé

et elles ont des sales gueuleshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 11 octobre 2021 à 09:09:54 :

Le 11 octobre 2021 à 01:40:25 :

Le 11 octobre 2021 à 01:28:46 :

Le 11 octobre 2021 à 01:25:34 :
Du bon vin doit reposer de 6 à 12 ans minimum (selon le type du vin), parfois jusqu'à 20 ans, pour être optimal

Et pour vieillir sans perdre ses qualités, il doit être stocké à une température de 12 degrés à 80% d'humidité (idéalement ; 14° ça peut passer aussi, mais pas au dessus)

Personne ne va stocker ça à ta place, donc c'est à toi de le faire (donc soit tu as une cave, soit tu as un genre de frigo qui reproduit ces conditions)

Pour connaître l'extase en vin, il faut mettre dans une cave du vin dès qu'il sort (par exemple en septembre 2021, c'était la sortie des crus 2019, il y a 2 ans de décalage environ), et le ressortir quand c'est le bon moment

Si tu achète du vin déjà vieilli quelque part, tu as 90% de chances pour qu'il soit flingué car c'est très rare qu'il ait été bien stocké

Sinon, fondamentalement, le bon vin se trouve dans les grandes surfaces, mais faut l'acheter dès qu'il sort

(par exemple, en ce moment, il y a du 2019, c’est un très bon cru au passage, mais faudra le boire dans 6, 8 ou 10 ans minimum, selon que ce soit un bourgogne, saint-emilion, ou médoc, pour schématiser)

Juste une question j'y connais rien mais comment l'humidité peut influencer vu qu'une bouteille est étanche ?

Elle est pas étanche justement, le bouchon (en liège) est perméable (il est poreux), il laisse passer l'oxygène de l'extérieur vers l'intérieur de la bouteille, ça oxyde le vin (ça lui donne un goût facilement reconnaissable, difficile à décrire, mais facile à reconnaître)

L'humidité importante dans une cave permet de gonfler le bouchon d'eau et de le rendre imperméable

Tu as l'air de t'y connaître, c'est agréable.

Mieux vaut-il conserver ses bouteilles couchées, debout ou entre les deux ?

Couchéeshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Très intéressant merci clé de faire partager ton savoir d'œnologue.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Malheureusement je n'ai pas de cave à vin, mais peut être dans ma prochaine villahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png