Tu m'as donné envie de tester la cuisson sous-vide
Je viens de voir une annonce Leboncoin pour la machine Silvercrest à 10€
Tu achètes ou ta viande ?
Le 05 décembre 2023 à 03:15:03 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/2/1701742452-img-20231204-wa0000.jpeg J'ai un set full gaulois pour mettre au pied de mon sapin
J'espère que t'as la sous vide silvercrest et les rouleaux pour la viande sous vide mamannnn'
Ok merci pour les liens.
Jamais fait de cuisson sous vide
Mon entrecôte je la passe d'abord au four avec un thermomètre et j'attends d'atteindre 49°, puis je la fous dans la cast iron avec du beurre thym ail à l'ancienne pour la faire crouter
Le 05 décembre 2023 à 02:46:54 :
Le 04 décembre 2023 à 19:39:14 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/1/1701715253-20231204-092017.jpg Mon premier repas au Monsieur Cuisine
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png https://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/1/1701715122-20231204-193531.jpg
Un petit Poulet au curry c'est bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png Screen de la spatule stp ?
Je ai pécho 2
J'avais le connect. Et les accessoires from Aliexpress sah quel plaisir
PS: la prochaine fois go le Creuset pour les cocottes hein. Surtout en outlet ou en vente annuelle dans l'Oise pour toucher a prix usine usine
T'as quoi comme accessoire Aliexpress ?
La spatule c'est celle la https://www.lidl.fr/p/silvercrest-kitchen-tools-accessoires-monsieur-cuisine/p100366560
Le 04 décembre 2023 à 21:56:09 :
Le 04 décembre 2023 à 19:39:14 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/1/1701715253-20231204-092017.jpg Mon premier repas au Monsieur Cuisine
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png https://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/1/1701715122-20231204-193531.jpg
Un petit Poulet au curry c'est bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png Et tu ne pouvais pas le faire sans ?
Si biensur j'aurais pu faire ça dans ma cocotte en fonte Staub qui vaut plus chère que le prix de ce robot
https://www.galerieslafayette.com/p/cocotte+ovale+en+fonte+33+cm-staub/45219043/320
Mais au moins j'ai mis la recette en favoris sur l'appli, ma femme a pu voir comment ça marche. En 20mn elle pourra me faire ça ,toujours mieux que des pates au ketchup
Mon premier repas au Monsieur Cuisine
Un petit Poulet au curry c'est bon
Le 04 décembre 2023 à 11:24:56 :
https://twitter.com/MehdiHOUARI12/status/1731593403899461982?t=7bxieTXVlqO_V03mQkJ0JA&s=19La France
Dire que certains ont posé une demi-journée pour ça mais viennent ensuite te dire qu'ils ne peuvent pas faire grève parce que les fins de mois sont difficiles
Je les hais
Ayaaa on peut me voir dans la vidéo
C'est le Lidl de Châtenay-Malabry
Le 04 décembre 2023 à 11:19:06 :
[11:10:59] <Hiprocat>
Le 04 décembre 2023 à 11:06:54 :
Le 04 décembre 2023 à 10:57:28 :
Mais au final, bon l'offre est incroyable.
Mais un Mr cuisine ça vaut le coup ou pas ?
Est ce que c'est indispensable pour cuisiner ou non ?
Ça peut remplacer totalement une cuisinière ou non ?Un robot ne va pas "cuisiner" pour toi. Faut le voir comme un compagnon, qui te permet de faire une tache pendant que tu fais une autre. Si tu veux vraiment quelque chose pour pas te faire chier... Cookeo, tu fous tout dedans et basta
Merci.
Oui le coockeo a l'air d'être beaucoup mieux.
Je me laisse la journée pour me déciderMais respectez vous les kheys, avec des casseroles, des couteaux vous avez déjà plein de repas possible à faire en 30mn.
À la rigueur un cuiseur de riz pendant que vous coupez et cuisinez vos légumes frais et cuisez la viande ou la volaille.
Voir même un saumon en barquette tu fous ça au four assaisonné avec des tomates 20mn, du riz, des haricots verts surgelés ou bocal en verre, 5 minutes casserole, finito.
Arrêtez de vous faire avoir avec le marketing et acheter plutôt des ustesiblds de bonne qualité, casserole en inox et four qui chauffes aux températures consignes.
Le cookeo permet de faire des cuisson sous pression, impossible avec une casserole
Des grands chef comme Kenji Lopez ont fait bcp d'articles sur les "Instant pot" style cookeo, c'est excellent et ça permet une meilleure cuisson , plus rapide , moins coûteux en énergie ,la température plus élevé qu'en casserole
D'ailleurs les Jap utilisent aussi massivement les instant Pot dans leur cuisine en plus des cuiseur de riz
Le Thermomix est utilisé dans les cuisines étoilés
Tout dépend de l'utilisation, mais cracher dessus c'est débile
Le 04 décembre 2023 à 11:10:59 :
Le 04 décembre 2023 à 11:06:54 :
Le 04 décembre 2023 à 10:57:28 :
Mais au final, bon l'offre est incroyable.
Mais un Mr cuisine ça vaut le coup ou pas ?
Est ce que c'est indispensable pour cuisiner ou non ?
Ça peut remplacer totalement une cuisinière ou non ?Un robot ne va pas "cuisiner" pour toi. Faut le voir comme un compagnon, qui te permet de faire une tache pendant que tu fais une autre. Si tu veux vraiment quelque chose pour pas te faire chier... Cookeo, tu fous tout dedans et basta
Merci.
Oui le coockeo a l'air d'être beaucoup mieux.
Je me laisse la journée pour me décider
Oublie y a plus de stock déjà 100k de Robot= 67 par magasins
Ce matin à 8h45 y avait déjà une 50aines de robot partie dans mon Lidl
J'étais arrivé le premier vu que je taffais de nuit , mais y avait personne à 7h
j'étais celui tout devant, à 8h29 y avait une 30aines de personnes derrière moi
et dès que la porte s'est ouverte je me suis littéralement fait bousculé et sprinter par tous les boomers derrière moi
Les gens sont fou, voir des vieux taper un sprint dans Lidl bordel
Bordel 100% remboursé c'est incroyable comme offre
Le 04 décembre 2023 à 02:13:53 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/49/1/1701652282-1701651184207.jpg Riz au citron.
&ab_channel=ItaliaSquisita
Risotto al limone. Le riz est chauffé sans matiere grasse au debut.
T'es fakeBG enfaite ?
Sinon propre le plat clé, très bonne chaîne
Norage les pucix encore chez mamans
Perso je suis déjà un amateur de cuisine, j'ai un set de casseroles poêle De Buyer, une cocotte en fonte Staub, des couteaux Victorinox
Mais il me manquait ça, même les chefs étoilés utilisent des Thermomix pour les trucs spécifiques
Perso j'ai femme et enfants donc les pucelards ne pourront pas comprendre mais quand je suis pas là , c'est plutôt cool pour ma femme qui est nul en cuisine
Sinon anecdote,j'étais arriver le premier sur place vers 7h je me sentais comme un con ,les premiers clients sont arrivé à 8h , à 8h29 y avait une 30aines de personnes derrière moi
A l'ouverture des portes les boomers et tout le monde se sont mis a sprinter dans la magasin c'était hilarant je me suis fait doubler vu que je marchais
Au final y en avait pour tout le monde le magasin avaient grave du stock
Une occasion comme ça 100% remboursé, c'est juste dingue