Le 25 septembre 2024 à 19:05:50 :
Fais leur gouter un space cake
Je ne peuxbpas sous risque de retour hp
Le 25 septembre 2024 à 19:04:53 :
tu avais beaucoup bz dans ce giga baisodrome ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png
juste jordie
Le 25 septembre 2024 à 19:05:11 :
Fake y'a pas atelier cuisine à la HP
C'etait l'anniv de graziella l'infimiere
Le 17 septembre 2024 à 10:57:42 :
T'es bien
Oui mais difficile d'avoir les 35h
On m'a propose de faire 25h30 - 32h pour 50 de plus j ai refuse
vs
75 g de caca blanc
75 + 75 g de caca liquide
1 cuillère à café de caca en poudre
1/2 feuille de gélatine (soit 1 g)
60g de rhum ambré
Réhydratez la feuille de gélatine dans de l’eau froide.
Portez à ébullition 75 g de caca liquide. Versez sur le caca blanc, ajoutez la gélatine essorée, le caca en poudre et patientez 2 minutes.
Mélangez bien à l’aide d’une maryse jusqu’à ce que le caca soit entièrement fondu.
Ajoutez le caca liquide froid, mélangez et filmez au contact puis réservez 2 heures minimum au frigo.
Une fois bien refroidie, fouettez votre ganache montée à vitesse moyenne au robot et placez-la dans une poche à douille avec une douille cannelée de 12.
Deversez votre rhum minutieusement.
Enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.