Le 02 mars 2021 à 09:48:18 bellgrou a écrit :
J'en avais fait un avec de la villageoise tout le monde avait trouvé ça bon
Non avec 2 bouteilles vin rouge à 3 euros type bourgogne !
Le 02 mars 2021 à 09:46:56 Apzoeur_ a écrit :
La farine c’est quelle dose environ? Je vais mettre presque 1 kg de boeuf
3 cuillère à soupe
Le 02 mars 2021 à 09:41:45 Monsieur-PAUL a écrit :
Le 02 mars 2021 à 09:40:05 29CharlesAuvet a écrit :
1 Tu fait braiser ta viande rouge type gite bien gélatineux avec de la farine dans la cocotte huile beurre sel poivre
Cuisson fort pour saisir ta viande pendants 10 mins pour chaque faces de la viande .
2 Tu rajoute les carottes coupé biseaux est les champignons de Paris .
3 Tu met les lardons fumé coupé en dés tu fait bien revenir le tous sel poivre .
4 Tu ajoute un bouquet garnie
5 Tu met 2 bouteilles de vin rouge cuisson 3 heures feux doux ave du concentré de tomate
6 Tu rajoute enfin les oignons grelots
7 Tu parsème avec du persil ciseléla farine c'est juste avant de mettre le vin
Oui pour rendre la sauce onctueuse !
Le 01 mars 2021 à 13:35:26 Modo410ed a écrit :
Mon four est préchauffer depuis 1940 et toi ?
Oh je peux pas dire plus ?
Tu préchauffe ton four pendant 30 mins a 200 degres
Tu prends un plat à gratin ovale ou carré
Tu fait bouillir des raviolis pendant 3 min avec de l' huile d' olive sel casserole tu les égouttes
Tu réchauffer ta sauce bolognaise Barilla dans une casserole huile d' olive sel & poivre
Tu verse les raviolis dans plat à gratin préalablement huilé à l' huile d' olive
Tu verse ta sauce bolognaise sur les raviolis tu met de la mozzarella râpé ou en bille
Tu met ton plat au four pendant 20 minutes
C ' est prêt !
Cordialement
Monsieur Auvet Charles
Tu préchauffe ton four pendant 30 mins a 200 degres
Tu prends un plat à gratin ovale ou carré
Tu fait bouillir des raviolis pendant 3 min avec de l' huile d' olive sel casserole tu les égouttes
Tu réchauffer ta sauce bolognaise Barilla dans une casserole huile d' olive sel & poivre
Tu verse les raviolis dans plat à gratin préalablement huilé à l' huile d' olive
Tu verse ta sauce bolognaise sur les raviolis tu met de la mozzarella râpé ou en bille
Tu met ton plat au four pendant 20 minutes
C ' est prêt !
Cordialement
Monsieur Auvet Charles
💕Pause... pour l'amour 💕
Pause... pour l'amour
Pause
Pour l'amour
Bébé, ne t'inquiète pas
Je veux être l'homme que tu veux que je sois
Il n'y a pas lieu de s'inquiéter
Je vais te donner l'amour comme tu le veux
Je serai là tous les matins, bébé
Pour vous serrer fort
Et c'est pourquoi bébé
Vous n'avez pas à vous demander pourquoi
Pourquoi je t'aime
J'ai besoin de vous
Il faut que vous ayez
J'ai besoin de vous, oh
En ce moment
Pause... pour l'amour
Pause
Pour l'amour
Je serai là tous les soirs
Pour vous tenir et vous embrasser jusqu'à la lumière du matin
Je serai là tous les matins, bébé
Pour vous serrer fort
Et c'est pourquoi bébé
Vous n'avez pas à vous demander pourquoi
Pourquoi je t'aime
J'ai besoin de vous
Il faut vous avoir
J'ai besoin de vous maintenant
Donnez
Pause... pour l'amour
Pause... pour l'amour
Pause
Pour l'amour
Bébé, ne t'inquiète pas
Je veux être l'homme que tu veux que je sois
Il n'y a pas lieu de s'inquiéter
Je vais te donner l'amour comme tu le veux
Je serai là tous les matins, bébé
Pour vous serrer fort
Et c'est pourquoi bébé
Vous n'avez pas à vous demander pourquoi
Pourquoi je t'aime
J'ai besoin de vous
Il faut que vous ayez
J'ai besoin de vous, oh
En ce moment
Pause... pour l'amour
Pause
Pour l'amour
Je serai là tous les soirs
Pour vous tenir et vous embrasser jusqu'à la lumière du matin
Je serai là tous les matins, bébé
Pour vous serrer fort
Et c'est pourquoi bébé
Vous n'avez pas à vous demander pourquoi
Pourquoi je t'aime
J'ai besoin de vous
Il faut vous avoir
J'ai besoin de vous maintenant
Donnez