Messages de hokutoi

Le 27 décembre 2020 à 00:54:23 omega-lombax a écrit :
C'est quel fromage clé, miam

De l'Abondance de Savoie au lait cru !

Le 27 décembre 2020 à 00:37:39 Noodles- a écrit :
Ça a l'air terrible khey, t'as la recette pour les pains bun brioché ?

Le 27 décembre 2020 à 00:37:39 Noodles- a écrit :
Ça a l'air terrible khey, t'as la recette pour les pains bun brioché ?

Tu trouveras ton bonheur ici

Le 27 décembre 2020 à 00:33:39 LaChette a écrit :
Que vas-tu faire avec le reste de la sauce ? Parce que ça ne se conserve pas longtemps au frigo et la mettre au congélateur, bof.

Ce qui ne sera pas mangé sera jetéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485624194-chefdumas.png

Le 27 décembre 2020 à 00:25:36 Underhipper33 a écrit :
De la mayo mais pas de moutarde + les cornichons ils sont où ?

La moutarde entre de la recette de la mayo, inutile de brouiller les gouts en mélangeants plusieurs sauces et ne plus finir par les distinguerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/52/1483294579-dumas13.png
Les cornichons je ne suis pas fan, je préfère à la limite une belle tranche de poivron grillé

Le 27 décembre 2020 à 00:29:20 Roucarnage a écrit :
Quelle cuisson la viande ?

Entre saignant et roséhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481384496-dumas2.png

Le 27 décembre 2020 à 00:23:13 tintest a écrit :
La poêle De Buyer, un vrai khey cuisiner

Monsieur est connaisseurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/10/1489248676-louis-risitas-roi.png

Le 27 décembre 2020 à 00:21:07 N000Pantera4 a écrit :
propre

mais les oignons ont un peu cramés si je ne m'abuses ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608972395-issaugras.png

Non pas du touthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/39/1475317792-cmd7.png
Ils sont parfait caramélisé et confit juste avec du beurre et de l'huile d'olive et du temps, cette couleur profonde est à l'image de l'intensité des saveurshttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480088114-1474488406-img8.png

Le 27 décembre 2020 à 00:18:15 StickCMF a écrit :
Magnifique régale toi khey

Merci Khey

Le 27 décembre 2020 à 00:15:40 Saturnin66 a écrit :
Du bon boulot. Tu remontes dans l'estime des kJ. Par contre le steak, c'est chez le boucher, pas Carrefourhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/3/1551912717-image.png

J'ai commandé l’extension pour haché la viande sur mon mixeur, la prochaine foi ce sera haché maison !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481384496-dumas2.png

Le 27 décembre 2020 à 00:15:41 Valises a écrit :
Tu le bois sec ton whisky ?

C'est comme ça qu'il est le meilleurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488414-img19.png

Le 27 décembre 2020 à 00:15:47 TesticlePain_04 a écrit :
Bon app

C'est quoi sur le pain?

Du boeuf séché au poivrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480088114-1474488406-img8.png

Le 27 décembre 2020 à 00:14:11 Yoyoeho a écrit :
Trop épais

C'est "gourmet"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/52/1483294579-dumas13.png

Pain briochée maisonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481384496-dumas2.png
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Mayonnaise maison à l'huile de noix et piment d’Espelettehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1481775320-1474719502-img8.png
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Oignons caramélisés, lard grillé, bœuf de race et abondance au lait cruhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488414-img19.png
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Table 55 C'est Prêt on enlèvehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485624194-chefdumas.png
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/7/1609024129-20201226-233625.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/7/1609024203-20201226-233653.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/7/1609024128-20201226-233908.jpg

Eh bien sur si vous avez des questions n’hésitez pas, je réponds à tous les commentaires et si jamais j'en loupe un ou deux n'ayez craintes j'en prend connaissancehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1481775320-1474488438-img50.png