Messages de EucaIyptus
Le 24 octobre 2022 à 19:02:33 :
Le 24 octobre 2022 à 18:57:44 :
Le 24 octobre 2022 à 18:40:04 :
Le 24 octobre 2022 à 18:38:56 :
Le 24 octobre 2022 à 18:34:35 :
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Toute l’Italie fait cuire des pâtes dans de l’eau salé mais jean-panzani fait son intéressantFait le test chez toi, cuis 100g de pâtes dans de l’eau banale et 100g de pâtes dans l’eau avec 10g de gros sel par litres, tu te coucheras moins con
Tu mets réellement 10g de sel dans l'eau des pâtes ?
oui tout ceux qui ont un minimum de connaissances culinaires savent ca, la règle du 10/100/1000
10g sel 100g pates 1L
essaye une fois et sort de ta médiocrité culinaires de french dreameur lustucru
Gaspiller 10 grammes de sel à chaque cuisson alors qu'en plus ça sert à rien
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493933263-fou-rire-jesus.png Le sel qui revient + cher que les pâtes
Du gros sel c'est moins d'1€ le kilo.
En gros ça revient à moins de 0,01€ les 10g pour saler l'eau des pâtes.
La ruine.
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/20/1/1557736089-16b3e5ec-9aee-46c7-ac49-c1275716313c.png
Ne pas acheter du sel marin igp, label rouge à 4 euros le kilos sans enrichissement de fluor et iode, selection naturelle, en plus de gacher du sel bon marché, ça s'empoissonne et ruine le goût des pâtes
Le 24 octobre 2022 à 18:45:31 :
Le 24 octobre 2022 à 18:42:34 :
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Toute l’Italie fait cuire des pâtes dans de l’eau salé mais jean-panzani fait son intéressantFait le test chez toi, cuis 100g de pâtes dans de l’eau banale et 100g de pâtes dans l’eau avec 10g de gros sel par litres, tu te coucheras moins con
Tu mets réellement 10g de sel dans l'eau des pâtes ?
oui tout ceux qui ont un minimum de connaissances culinaires savent ca, la règle du 10/100/1000
10g sel 100g pates 1L
essaye une fois et sort de ta médiocrité culinaires de french dreameur lustucru
Gaspiller 10 grammes de sel à chaque cuisson alors qu'en plus ça sert à rien
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493933263-fou-rire-jesus.png Il suffit de mettre 2 g de sel (une pincée) apres la cuisson pour assaisonner, les types qui achete 1kg de sel tout les 2 mois ahi
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/42/7/1666533785-emo-monster-drink.png Il se ruine en sel et tout part dans l'évier
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493933263-fou-rire-jesus.png
Bientôt la pénurie de sel qui va arriver, ils vont comprendre ces ahuries d'où vient le mot salaire
Le 24 octobre 2022 à 18:43:15 :
Le 24 octobre 2022 à 18:39:53 :
Le 24 octobre 2022 à 18:37:59 :
Le 24 octobre 2022 à 18:35:51 :
Le 24 octobre 2022 à 18:33:48 :
On voit que vous avez tous maman qui vous fait les pâtes.Je mets du sel et un peu d'huile
Raison -> Ca évite de devoir rester tout près de la casserole car il y a de la mousse qui déborde et pouvoir chauffer plus fort aussi, donc temps de cuisson plus court.désolé mais huile durant la cuisson = low IQ
c'est après si tu veux en mettre, physique niveau primaire
Si tu le dit Celestin, en attendant trouve toi un job et un logement plutôt que de l'ouvrir ici sur le PC de ta maman
Mais l'huile c'est hydrophobe elle reste à la surface en plus et ne se mélange pas qua d tu égouttes t'as des pâtes grasse qui n'accrochent pas la sauce c'est le premier truc que j'ai appris en CAP Cuisine cuir des pâtes, faire une vinaigrette et préparer des oeuf la base
CAP cuisine et il se prend pour un chef 4 étoiles
CAP coiffeur qui se prend pour Swarskoff
CAP mécano qui s'imagine pouvoir créer une Lamborghini
L'huile c'est pour éviter la mousse se forme sur l'eau et que la casserole déborde à un moment, pas mal de marque de pâtes moussent à la cuisson, obliger d'une big casserole donc consommation d'energie
J'ai jamais eu ce soucis, tu remplies ta casserole à ras le bord ou quoi ?
Le soucis c'est la reaction chimique du sel +huile dans l'eau, si tu mets aucuns des deux t'as pas de soucis à te faire, en plus tu peux ré utiliser l'eau pour refaire des pâtes sans gacher du sel et de l'huile
Le 24 octobre 2022 à 18:40:04 :
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Toute l’Italie fait cuire des pâtes dans de l’eau salé mais jean-panzani fait son intéressantFait le test chez toi, cuis 100g de pâtes dans de l’eau banale et 100g de pâtes dans l’eau avec 10g de gros sel par litres, tu te coucheras moins con
Tu mets réellement 10g de sel dans l'eau des pâtes ?
oui tout ceux qui ont un minimum de connaissances culinaires savent ca, la règle du 10/100/1000
10g sel 100g pates 1L
essaye une fois et sort de ta médiocrité culinaires de french dreameur lustucru
Gaspiller 10 grammes de sel à chaque cuisson alors qu'en plus ça sert à rien
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493933263-fou-rire-jesus.png
Il suffit de mettre 2 g de sel (une pincée) apres la cuisson pour assaisonner, les types qui achete 1kg de sel tout les 2 mois ahi
Le 24 octobre 2022 à 18:36:56 :
Le 24 octobre 2022 à 18:35:51 :
Le 24 octobre 2022 à 18:33:48 :
On voit que vous avez tous maman qui vous fait les pâtes.Je mets du sel et un peu d'huile
Raison -> Ca évite de devoir rester tout près de la casserole car il y a de la mousse qui déborde et pouvoir chauffer plus fort aussi, donc temps de cuisson plus court.désolé mais huile durant la cuisson = low IQ
c'est après si tu veux en mettre, physique niveau primaire
L'huile dans l'eau cert a rien c'est hydrophobe l'huile en plus elle reste à la surface et au final t'as des pâtes qui n'accroche pas les sauces
Mais personne de normale ne fait ça