Messages de ProfAuvet

Le 12 janvier 2022 à 11:26:32 :
ET EN DESSERT MONSIEUR AUVET?

Salade de fruit au rhum .

Le 12 janvier 2022 à 11:23:52 :
Déglacer fond brun, vin rouge, réduire, lier beurre manié,

Du fond de brun c' est du fond de veau pour moi je prends la marque Maggi !

CHARLES AUVET Vous souhaite un bonne appétit est un bon Mercredi à vous CHARLES AUVET

Le 12 janvier 2022 à 11:16:16 :
t'escris plus en majuscules? ddb

J' ai eu un problème sur mon clavier maintenant c est résolut !

Le 12 janvier 2022 à 11:13:23 :
Charles t es un mauvaise comme d habitude, on mets pas du fond de veau dans la sauce vin rouge mais du fond brun bordel
Par contre les 2 bouteilles pour t hydrater ça C est OK

C ' est pour donner liant à ma sauce surtout le vin rouge en sauce j adore ça !

Le 12 janvier 2022 à 11:14:25 :
QUEL VIN ROUGE POUR BOIRE ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/1/1639399332-1634732698-image-1.png

Un Languedoc !

Le 12 janvier 2022 à 11:09:47 :
Tu mange bien pour un retraité de 69 ans moi je mange au CROUS !

Ton menu c' est quoi ?

Purée Maggi avec du lait du beurre jaune d' œuf noix muscade en poudre puis du fromage gruyère pour donner l' onctuosité
CHARLES AUVET Ce midi saucisse Toulouse purée sauce vin rouge échalote fond de veau CHARLES AUVET
Salade pour la digestion
2 Saucisses de Toulouse
Pour l' hydratation du vin rouge pour boire 2 bouteilles pour boire.