Messages de Vlzoo

Le 02 mars 2022 à 12:40:33 :
Il faut le laver avant de le cuire l'ahurri

Bah oui je sais bien, je suis pas non plus bête

Le 02 mars 2022 à 12:40:33 :
Huile + un peu de beurre.
Chauffe la poêle avant à feu vif, saisit ton steak 30 seconde de chaque côté puis termine la cuisson à feu moyen (2-3 minutes par face selon tes préférences).
Pendant la cuisson à feu moyen arrose ton steak de temps en temps avec son jus de cuisson pour éviter qu'il ne sèche trop (prend une cuillère).

Mais un vdd m'a dit que ya pas besoin de matière grasse car le steak est déjà assez gras...

Le 02 mars 2022 à 12:37:30 :
Aya de l'huile pour un steak haché
C'est déjà super gras, envoie le direct sur la poêle

ok et genre quand j'allume le feu sur la poele, j'attends cmb de temps avant de mettre le steak ?

Le 02 mars 2022 à 12:36:03 :
tu chauffe ta poêle et tu le balance dans un peu d'huile d'olive tu attend 15sec tu retourne et tu fais ça pendant 2min toutes les 30sec tu retourne

et tu le pique avec une fourchette avant si tu veux l'avoir plus tendre

l'huile tournesol ça marche ?

Le 02 mars 2022 à 12:32:22 :
épaisseur du dit steak ?

bah un steak haché de charal

Déjà je viens de sortir du frigo et je voulais savoir si je pouvais directement le chauffer à la poele ??

et je dois utiliser de l'huile ou beurre ? et je dois mettre à température du feu ? (feu moyen ou feu doux??...), et je cuis chaque côté pendant combien de temps ?

Le blanc après le "mon frère"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

GG à luihttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

Le blanc après le "mon frère"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

Le 02 mars 2022 à 12:05:10 :
Bordel ça m'a réveillée ça a sonné deux fois ça veut dire quoi

Satan 2 fuis