Messages de bonbon-bon

Si j'ai pu blesser des kheys sur le forum c'est le moment de m'excuser

30/04/2022 02:38

Le 30 avril 2022 à 02:34:32 :
Le 30 avril 2022 à 02:32:50 bonbon-bon a écrit :
Le but étant de révéler tout l'arôme de l'amande dans une onde harmonique de chaleurs. Développer l'arôme en commençant par pénétrer avec la chaleur le fruit à coque. Ensuite nous pouvons espérer, si nous avons de la chance, de jouer sur des notes plus boisée en forçant sur le thermostat. Une noisette de qualité se révèle avant son toastage. Juste avant.
tu m'en apprend des choseshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
J'étais pas au courant de tout çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png

Il faut 50% de notes fruités et musquées pour 7% max de notes boisées. A voir en fonction.
Mais je partirais sur un principe 50:7:43 fruité : boisé :sucré / caramel

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30/04/2022 02:36

Le crime étant de noircir le dragée à froid :peur:

l'odeur de brulé tandis que le fruit est froid :peur:

Les cellules graisseuses n'éclateront pas au broyage :peur:

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30/04/2022 02:34

L'astrophysique devrait nous permettre de calculer les interférences idéales pour la noisette.

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30/04/2022 02:32

Le but étant de révéler tout l'arôme de l'amande dans une onde harmonique de chaleurs. Développer l'arôme en commençant par pénétrer avec la chaleur le fruit à coque. Ensuite nous pouvons espérer, si nous avons de la chance, de jouer sur des notes plus boisée en forçant sur le thermostat. Une noisette de qualité se révèle avant son toastage. Juste avant.

Si j'ai pu blesser des kheys sur le forum c'est le moment de m'excuser

30/04/2022 02:28

Le 30 avril 2022 à 02:27:22 :
Le 30 avril 2022 à 02:26:46 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:26:27 :
Le 30 avril 2022 à 02:25:09 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:22:53 :
Le 30 avril 2022 à 02:20:39 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:19:39 :
Le 30 avril 2022 à 02:18:45 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:17:30 :
Le 30 avril 2022 à 02:17:12 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:16:26 :
je t'excuse, recommence pas la prochaine foishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
pour le topic sur l'affection ?
je deprimehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Magnifiques tes gâteaux ça manque de grains de vanille dans la mousse blanche
c'étais une chantilly, et c'était au taff celui là on met l'arome naturelle, sinon chez moi c'est gousse directhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Aya
Plus tard tu auras la chance d'être dans une pâtisserie de luxe et utiliser les plus beaux produits du monde
J'utilise déjà pas mal de tres bon produitshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Mais oui peut êtrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Tu torréfie toi même tes noisettes et amandes pour pâtes pralins ? AS tu un conseil pour une torréfaction réussit ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545928098-carlos-ghosn-penser-reflechir-perplexe-dubitatif-main-menton.png
Oui on fait tout les pralinéshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
10-15 min au four à 180°C, dés que la peau commence à partir et que ça sent bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Préchauffage ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545928098-carlos-ghosn-penser-reflechir-perplexe-dubitatif-main-menton.png
bah il faut que le four soit à 180°C, le préchauffage a pas vraiment de sens dans un four prohttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png

Ahi il est vraihttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545928098-carlos-ghosn-penser-reflechir-perplexe-dubitatif-main-menton.png

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30/04/2022 02:27

Utiliser le sucre en caramel à un moment doit permettre aux infrarouges d'être moins agressifs pour la noisettehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545928098-carlos-ghosn-penser-reflechir-perplexe-dubitatif-main-menton.png

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30/04/2022 02:26

Le 30 avril 2022 à 02:26:27 :
Le 30 avril 2022 à 02:25:09 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:22:53 :
Le 30 avril 2022 à 02:20:39 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:19:39 :
Le 30 avril 2022 à 02:18:45 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:17:30 :
Le 30 avril 2022 à 02:17:12 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:16:26 :
je t'excuse, recommence pas la prochaine foishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
pour le topic sur l'affection ?
je deprimehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Magnifiques tes gâteaux ça manque de grains de vanille dans la mousse blanche
c'étais une chantilly, et c'était au taff celui là on met l'arome naturelle, sinon chez moi c'est gousse directhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Aya
Plus tard tu auras la chance d'être dans une pâtisserie de luxe et utiliser les plus beaux produits du monde
J'utilise déjà pas mal de tres bon produitshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Mais oui peut êtrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Tu torréfie toi même tes noisettes et amandes pour pâtes pralins ? AS tu un conseil pour une torréfaction réussit ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545928098-carlos-ghosn-penser-reflechir-perplexe-dubitatif-main-menton.png
Oui on fait tout les pralinéshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
10-15 min au four à 180°C, dés que la peau commence à partir et que ça sent bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png

Préchauffage ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545928098-carlos-ghosn-penser-reflechir-perplexe-dubitatif-main-menton.png

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30/04/2022 02:25

Le 30 avril 2022 à 02:22:53 :
Le 30 avril 2022 à 02:20:39 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:19:39 :
Le 30 avril 2022 à 02:18:45 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:17:30 :
Le 30 avril 2022 à 02:17:12 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:16:26 :
je t'excuse, recommence pas la prochaine foishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
pour le topic sur l'affection ?
je deprimehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Magnifiques tes gâteaux ça manque de grains de vanille dans la mousse blanche
c'étais une chantilly, et c'était au taff celui là on met l'arome naturelle, sinon chez moi c'est gousse directhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Aya
Plus tard tu auras la chance d'être dans une pâtisserie de luxe et utiliser les plus beaux produits du monde
J'utilise déjà pas mal de tres bon produitshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Mais oui peut êtrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png

Tu torréfies toi même tes noisettes et amandes pour pâtes pralins ? As tu un conseil pour une torréfaction réussit ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545928098-carlos-ghosn-penser-reflechir-perplexe-dubitatif-main-menton.png

Si j'ai pu blesser des kheys sur le forum c'est le moment de m'excuser

30/04/2022 02:22

Le 30 avril 2022 à 02:20:57 :
Le 30 avril 2022 à 02:18:19 :
Pourquoi tu blesserai des gens ? T es un gosse qui s ennuie tellement qu il troll c est ça ?
Vu sa reponse pathetique t as touché en plein dans le 1000

Les kheys qu'on voit jamais et qui sortent ici en se sentant agressés par des excuses :-( trop mignons :-(

Si j'ai pu blesser des kheys sur le forum c'est le moment de m'excuser

30/04/2022 02:20

Le 30 avril 2022 à 02:19:39 :
Le 30 avril 2022 à 02:18:45 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:17:30 :
Le 30 avril 2022 à 02:17:12 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:16:26 :
je t'excuse, recommence pas la prochaine foishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
pour le topic sur l'affection ?
je deprimehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
Magnifiques tes gâteaux ça manque de grains de vanille dans la mousse blanche
c'étais une chantilly, et c'était au taff celui là on met l'arome naturelle, sinon chez moi c'est gousse directhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png

Aya :rire:
Plus tard tu auras la chance d'être dans une pâtisserie de luxe et utiliser les plus beaux produits du monde :oui:

Si j'ai pu blesser des kheys sur le forum c'est le moment de m'excuser

30/04/2022 02:19

Le 30 avril 2022 à 02:18:19 :
Pourquoi tu blesserai des gens ? T es un gosse qui s ennuie tellement qu il troll c est ça ?

Désolé pour ta mère :-(

Si j'ai pu blesser des kheys sur le forum c'est le moment de m'excuser

30/04/2022 02:18

Le 30 avril 2022 à 02:17:30 :
Le 30 avril 2022 à 02:17:12 bonbon-bon a écrit :
Le 30 avril 2022 à 02:16:26 :
je t'excuse, recommence pas la prochaine foishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png
pour le topic sur l'affection ?
je deprimehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/40/2/1538464049-ahibol.png

Magnifiques tes gâteaux :oui: ça manque de grains de vanille dans la mousse blanche

Si j'ai pu blesser des kheys sur le forum c'est le moment de m'excuser

30/04/2022 02:17