Mélanger du thé et du café n'est pas du tout dégueulasse !
D'ailleurs il y a une boisson tradi chinoise qui mélange les deux : https://fr.wikipedia.org/wiki/Yuanyang_(boisson)
J'ai essayé, car j'aime essayer des tas de trucs que la plupart des gens n'aiment pas alors qu'ils n'ont jamais goûté/essayé, et que ça pourrait très bien être un truc tradi dans un autre pays...
Bref, je trouve que le thé noir se mélange bien avec certains cafés. Généralement je mets 1 dose de thé pour 1/4 de dose de café. Le café étant souvent bien plus fort, ce genre de dosage permet d'avoir les 2 goûts.
L'avantage c'est que ça crée parfois un 3e goût vraiment très bon (comme le cigare et le whisky par exemple, ou le vin rouge et la viande, etc.).
Je suis tombé sur ce post parce que je cherchais des combinaisons gagnantes de thés et de cafés, si vous en connaissez faites tourner !