Messages de futurguerisseur
Le 05 novembre 2021 à 19:01:47 :
Cette alvéolage inexistanthttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png
+ mélangé du seigle avec de la t55https://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png
Cet amateur bordelhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png
Farine de meule T80 + 20% de seigle + 70% d'hydratation + levain liquide = master racehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516559215-risitas-baguette.png
Du coup tu mets que 10% de farine et de levain liquide répartis? 5% de chaque? 
Le 05 novembre 2021 à 18:52:49 :
Le 05 novembre 2021 à 18:52:19 cigarette2463 a écrit :
c'est du blé tendre A1 ?Farine de blé T55, j'en sais pas plus mon quai
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516559215-risitas-baguette.png
On m'a dit de préférer la T65 et en dessous pour les biscuits
Le 05 novembre 2021 à 18:51:05 :
Le 05 novembre 2021 à 18:50:35 Cobid a écrit :
Le 05 novembre 2021 à 18:48:23 :
Le 05 novembre 2021 à 18:48:13 Cobid a écrit :
go hdv pour le vendreHDV ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516559215-risitas-baguette.png no abo j'imagine?
Bordel je comprends pas la ref, enfoirax
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png
Hôtel de ville j'imagine, des shop un game
Le 05 novembre 2021 à 18:36:44 :
2010 j'étais en 6eme, je squattais la salle d'informatique pendant les recres pour passer du temps ici
Le 05 novembre 2021 à 18:28:08 :
J’aimerais bien en faire mais j’ai pas de recette qui fonctionne, a chaque fois que je recherche y’a une chiée de commentaires du style « excellent mais moi je mets que x grammes de farine » « il y a beaucoup trop d’eau recette ratée ! » du coup j’ai peur
Eau farine c'est 50/50, tu pétries, tu laisses gonfler 1 a 6h, attention plus c'est long plus c'est acide, et tu mets au four, fin 
Édit : j'irais même plus loin, si tu veux un pain de 1kg il faut que tu mettes 1,2kg de matière, ya une perte d'environ 15% 
Le 05 novembre 2021 à 18:18:37 :
Le 05 novembre 2021 à 18:18:00 futurguerisseur a écrit :
Mon levain je m'en occupe tous les 10 jours hein, tu peux le faire, avec seulement 30g de farine et 30g d'eau tous les 10j du coupSérieusement ? Est-ce que tu le réactives la veille ? Tu fais comment ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2016/41/1476642572-picsart-10-16-08-25-48.png
Il est dans un contenant opaque (une tasse), je l'ai commencé en mettant 30g de farine et 30 d'eau, suffit d'attendre, en 10 jours il devrait commencer a vivre grâce aux bactéries dans l'air, j'ai appris ça chez un boulanger 
Ensuite tu le regardes tous les 7 jours et tu grattes la croûte au dessus (si ya de la moisissure verte ça dérange pas ) et tu prends une cuillère (perso des petites) de levain liquide que tu mets dans un nouveau contenant et tu ajoutes 30g de farine et 30g d'eau, et n'oublie pas de mettre un torchon directement pour éviter les poils et tout de l'air Enjoy
Le 03 novembre 2021 à 12:35:36 :
Debian vu que t'es débutant, bon os avec une grosse communauté documentation packages.
Pour ce que j'en fais ça va, du firefox et du minecraft, ainsi que quelques trucs pour compiler des ROM Android et cracker ma switch, j'ai pas besoin de beaucoup de compétences, compétences que je pense avoir en ayant utilisé Mint plus de 6 mois
Mais franchement je sais pas vers quoi me tourner 
Le 03 novembre 2021 à 12:29:49 :
MacTous les avantages de Linux sans ses inconvénients
Le 03 novembre 2021 à 12:32:11 :
go macOS
Linux et Windowshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png
J'ai pensé à Hackintosh mais ça me fait chier que une entreprise ferme tout et qu'on ait pas vraiment de vision sur ce qu'il se passe, raison pour laquelle j'ai revendu mon iPhone 2 mois après l'avoir acheté
Le 03 novembre 2021 à 12:30:30 :
Manjaro est très indépendant,très communautaire, les utilisateurs de base arch sont sont plus chevronner
debian aussi mais moins pour les moins chevronner
Fedora base Red Hat donc derière une entreprise mais cela reste libre, il s'agit d'une très bonne distribution si tu souhaite travailler sur linux il faudrat passer par une distribution de red hat
Ouais je pense tester Manjaro
Le 03 novembre 2021 à 12:31:10 :
Y a pas d'anonymat a moins de faire le forceurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/44/2/1635854813-1631241525-qlf-chofa-facho-blond-yeux-bleu-ronaldo-ent-vaxx.png Mint/Ubuntu sont pas mal mais y a trop de truc manquant t'es obligé de lancer l'émulateur Windows, déjà gimp vs photoshop en sah 2 sah
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/44/2/1635854813-1631241525-qlf-chofa-facho-blond-yeux-bleu-ronaldo-ent-vaxx.png
Nan ubuntu je fuis Ceci dit Mint cinnamon c'est parfait pour commencer
Le 03 novembre 2021 à 12:27:13 :
- Manjaro (base ArchLinux)
- Debian (base debian)
- Fedora (base redHat)
interface cinnamon est celle qui ressemble le plus a windowsLe 03 novembre 2021 à 12:27:37 :
Manjaro
Manjaro ça me plaît bien
Le 03 novembre 2021 à 12:28:10 :
Mint
C'est ce que j'ai actuellement, mais j'ai des messages d'erreur dès le lancement ce qui ralentie le démarrage
Windows je m'en bas la race
Arch et Kali je vois rien sur Internet parlant de sécurité de la vie privée, vous auriez des liens?
Et Fedora je vois que c'est financé par Red Hat ça m'enchante pas trop 