Messages de LeCumshoteur

Le 11 septembre 2021 à 16:54:04 :

Le 11 septembre 2021 à 16:47:11 :
Bon sinon, tout le monde va bien en ce beau samedi ?

Bienghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/34/7/1630268080-coupaing.png

Le 11 septembre 2021 à 16:47:36 :
Moui et toi ?

Le 11 septembre 2021 à 16:47:36 :
Moui et toi ?

Parfaitement bien, je vais bientôt prendre la route pour remonter sur Bordeaux là, mais depuis ce matin je ne pense qu'aux pizzas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/34/6/1630150702-picsart-08-28-01-38-06.jpg
Et vous vous avez prévu quoi aujourd'hui ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/34/6/1630150702-picsart-08-28-01-38-06.jpg

Le 11 septembre 2021 à 16:42:42 :

Le 11 septembre 2021 à 16:41:48 :
Ce soir c'est pizza à volonté.

Fromage ? Tu veux du fromage ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/11/7/1616319924-george-morbier.png

Attention les jeunes, fromage ! Hop, fromage dans la gueule.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/2/1566914663-delavier-peur.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/28/7/1594550875-picsart-07-12-12-47-00.jpg

Le 11 septembre 2021 à 16:42:15 :

Le 11 septembre 2021 à 16:41:48 :
Ce soir c'est pizza à volonté.

+ 130 kg en une soirée, record du monde

Le rital qui tient le resto qui va faire faillite quand j'aurai épuisé tous les stocks de pepperoni et de mozzarella.

Le 11 septembre 2021 à 06:19:17 :
Deviens ma femme sur Minecraft putain j'te ferais une ferme on sera heureuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/52/4/1514488592-risitas-vener-portable-stickerultrazoom.png

Moi j'aime bien les animales de la ferme.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/14/1491605160-renausitas.png

Le 11 septembre 2021 à 04:22:15 :
J'ai rien foutu et je bosse dans 2h
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501186885-risitasueurbestreup.png
https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480250333-risitassueur.png
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/20/1495289536-doubletranspi.jpg

Perso je suis devenu bénéficiaire des aides de retour à l'emploi il y a tout juste 3 jours. Un plaisir.https://image.noelshack.com/fichiers/2020/13/1/1584967543-6cf74503-bf79-427d-a68e-0a915400dfb6.jpeg

Le 11 septembre 2021 à 05:26:02 :

Le 11 septembre 2021 à 05:24:37 :

Le 11 septembre 2021 à 05:21:18 :

Le 11 septembre 2021 à 05:18:57 :

Le 11 septembre 2021 à 05:14:07 :

Le 11 septembre 2021 à 05:13:15 :

Le 11 septembre 2021 à 05:09:27 :

Le 11 septembre 2021 à 05:03:05 :

Le 11 septembre 2021 à 04:57:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Tres interressant cimer

Derien quai, ça fait très longtemps que je fais ça. Après j'avoue avoir un faible pour les œufs brouillés aussi.

Le 11 septembre 2021 à 04:58:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Mouais
Sans moi perso
Je pourrais pas manger un jaune d'œuf cru
Par contre 7 minutes de cuisson ça me va
Le blanc est cuit et le jaune est mi cuit mi coulant comme ça

Oui, je peux comprendre que le jaune cru soir un peu rebutant. C'est vrai que ça peut en dégoûter plus d'un, mais perso je trouve ça excellent, après j'imagine que ça dépend de tes goûts. De toute façon tant que tu laisses le blanc un minimum coulant, alors tu préserves déjà pas mal les acides gras.

Puis un jaune d'œuf bien chaud et bien coulant c'est vrai que c'est sympa aussi.

Après en soit tu peux en faire un ramen bien nourrissant
Genre tu fais ton ramen, ton top in, tu mets le blancs cuits à l'ettoufé en top in et pour le jaune d'oeuf cru tu le mélange aux nouilles

Oui le jaune peut se mélanger avec plein de trucs de toute façon, dans les salades aussi ça fait son petit effet, ou dans la plupart des plats en sauce d'ailleurs.

Bordel je me lève dans deux heures
J'ai pas dormi
Je suis ko
Et je parle oeuf cru sur le 18-25

En plus t'étais là sur le topic qui envoyait les gens dormir et j'ai cité ton pseudo khey. C'est pas sérieux tout ça.

L'appel de la nourriture
Plus sérieusement j'y vais bonne nuit tout le monde
J'espère que le topic sera encore up dans 2h

Bonne nuit, ou plutôt bonne sieste.

Le 11 septembre 2021 à 05:21:30 :

Le 11 septembre 2021 à 05:19:44 :

Le 11 septembre 2021 à 05:17:57 :

Le 11 septembre 2021 à 05:10:19 :

Le 11 septembre 2021 à 05:08:34 :

Le 11 septembre 2021 à 05:04:54 :

Le 11 septembre 2021 à 05:02:31 :

Le 11 septembre 2021 à 05:00:33 :

Le 11 septembre 2021 à 04:58:58 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:52 :

Le 11 septembre 2021 à 04:49:48 :

Le 11 septembre 2021 à 04:48:02 :

Le 11 septembre 2021 à 04:44:30 :
Au plat bien cuit avec du poivre
+ Champignons, haricot blancs , persil , et épices
Avec du lard fumé de chez le boucher

Ptin les haricots blancs

Les seules conserves (avec le thon) que j'achète

J'etais septique quand j'en ai acheter en promo
Je met du persil et du basilic , et d'autres épices avec comme du curcuma c'est fameux

Oui, je me contente jamais de juste la boite tomatée, j'ajoute toujours au minimum ail oignons et pulpe de tomate épices mais demain j'en achete des secs, enfin tt à l'heure, jamais cuisiné des secs

Je préfère les secs , a la tomate je trouve ça sucré et j'aime pas le goût
Par contre sec ou à la tomate ça a une sale odeur
Mais c'est bon ))">

Oui, c'est vachement sucré en effet

Et puis l'odeur on s'en tape, c'est de la bouffe de cow-boys

Les haricots blancs à la sauce de tomate Heinz

C'est sucré

Oui, depuis qu'un khey m'avait fait remarqué l'intensité du sucre dans ces boites, j'en ai plus acheté

Donc je vais en faire des secs, ça va jme demerde bien avec les lentilles donc je vais y arriver

Les lentilles c'est le top ça aussi

Pour les lentilles, y'a un cheat qu'il faut absolument que vous testiez, c'est les lentilles corail.

Très facile à préparer, pas besoin de trempage.
Même mode de cuisson que des pâtes ou du riz : 10 minutes dans de la flotte bouillante et c'est prêt. (Juste attention à pas le laisser trop longtemps sinon ça ressemblera plus à de la purée qu'à des lentilles, les premières fois ça peut surprendre).
Goût neutre, facile à accompagner avec tout et n'importe quoi. (Comme les lentilles classique c'est pas un truc qu'on mange tel quel, il faut l'accompagner avec autre chose. Des épices, voire des sauces. Mention spéciale pour le curry qui s'allie divinement bien. ).
Bombe nutritionnelle, beaucoup de minéraux, profil en acide aminé pas si dégueu que ça pour des protéines végétales, également source de fibre et glucide à index glycémique bas.
Même en bio, on en trouve à 3 euros le kilo dans le vrac des grandes surfaces.
Facile à conserver, se garde longtemps.
Suivant les préférences, possibilité de les cuire un peu moins pour avoir plus de croquant sous la dent, ou au contraire les laisser un peu plus longtemps pour faire un genre de purée.

Ces conseils d expert

Ses posts qui n'ont rien à voir avec son pseudo

Mon pseudo a plus de lien avec le monde de la cuisine que tu ne le crois : https://www.nouvelobs.com/rue89/rue89-rue69/20160213.RUE7956/gastronomie-vous-reprendrez-bien-un-peu-de-sperme.html

L'obs après l'auto fellation en période de confinement
Utilisez votre cum comme huile de cuisson

Ça me rapelle un topic où un khey avait expliqué qu'il s'était caché dans la cuisine pour se branler dans la dinde de Noël pendant le repas de famille...

Le 11 septembre 2021 à 05:21:18 :

Le 11 septembre 2021 à 05:18:57 :

Le 11 septembre 2021 à 05:14:07 :

Le 11 septembre 2021 à 05:13:15 :

Le 11 septembre 2021 à 05:09:27 :

Le 11 septembre 2021 à 05:03:05 :

Le 11 septembre 2021 à 04:57:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Tres interressant cimer

Derien quai, ça fait très longtemps que je fais ça. Après j'avoue avoir un faible pour les œufs brouillés aussi.

Le 11 septembre 2021 à 04:58:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Mouais
Sans moi perso
Je pourrais pas manger un jaune d'œuf cru
Par contre 7 minutes de cuisson ça me va
Le blanc est cuit et le jaune est mi cuit mi coulant comme ça

Oui, je peux comprendre que le jaune cru soir un peu rebutant. C'est vrai que ça peut en dégoûter plus d'un, mais perso je trouve ça excellent, après j'imagine que ça dépend de tes goûts. De toute façon tant que tu laisses le blanc un minimum coulant, alors tu préserves déjà pas mal les acides gras.

Puis un jaune d'œuf bien chaud et bien coulant c'est vrai que c'est sympa aussi.

Après en soit tu peux en faire un ramen bien nourrissant
Genre tu fais ton ramen, ton top in, tu mets le blancs cuits à l'ettoufé en top in et pour le jaune d'oeuf cru tu le mélange aux nouilles

Oui le jaune peut se mélanger avec plein de trucs de toute façon, dans les salades aussi ça fait son petit effet, ou dans la plupart des plats en sauce d'ailleurs.

Bordel je me lève dans deux heures
J'ai pas dormi
Je suis ko
Et je parle oeuf cru sur le 18-25

En plus t'étais là sur le topic qui envoyait les gens dormir et j'ai cité ton pseudo khey. C'est pas sérieux tout ça.

L'appel de la nourriture
Plus sérieusement j'y vais bonne nuit tout le monde
J'espère que le topic sera encore up dans 2h

Bonne nuit, ou plutôt bonne sieste.

Le 11 septembre 2021 à 05:21:30 :

Le 11 septembre 2021 à 05:19:44 :

Le 11 septembre 2021 à 05:17:57 :

Le 11 septembre 2021 à 05:10:19 :

Le 11 septembre 2021 à 05:08:34 :

Le 11 septembre 2021 à 05:04:54 :

Le 11 septembre 2021 à 05:02:31 :

Le 11 septembre 2021 à 05:00:33 :

Le 11 septembre 2021 à 04:58:58 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:52 :

Le 11 septembre 2021 à 04:49:48 :

Le 11 septembre 2021 à 04:48:02 :

Le 11 septembre 2021 à 04:44:30 :
Au plat bien cuit avec du poivre
+ Champignons, haricot blancs , persil , et épices
Avec du lard fumé de chez le boucher

Ptin les haricots blancs

Les seules conserves (avec le thon) que j'achète

J'etais septique quand j'en ai acheter en promo
Je met du persil et du basilic , et d'autres épices avec comme du curcuma c'est fameux

Oui, je me contente jamais de juste la boite tomatée, j'ajoute toujours au minimum ail oignons et pulpe de tomate épices mais demain j'en achete des secs, enfin tt à l'heure, jamais cuisiné des secs

Je préfère les secs , a la tomate je trouve ça sucré et j'aime pas le goût
Par contre sec ou à la tomate ça a une sale odeur
Mais c'est bon ))">

Oui, c'est vachement sucré en effet

Et puis l'odeur on s'en tape, c'est de la bouffe de cow-boys

Les haricots blancs à la sauce de tomate Heinz

C'est sucré

Oui, depuis qu'un khey m'avait fait remarqué l'intensité du sucre dans ces boites, j'en ai plus acheté

Donc je vais en faire des secs, ça va jme demerde bien avec les lentilles donc je vais y arriver

Les lentilles c'est le top ça aussi

Pour les lentilles, y'a un cheat qu'il faut absolument que vous testiez, c'est les lentilles corail.

Très facile à préparer, pas besoin de trempage.
Même mode de cuisson que des pâtes ou du riz : 10 minutes dans de la flotte bouillante et c'est prêt. (Juste attention à pas le laisser trop longtemps sinon ça ressemblera plus à de la purée qu'à des lentilles, les premières fois ça peut surprendre).
Goût neutre, facile à accompagner avec tout et n'importe quoi. (Comme les lentilles classique c'est pas un truc qu'on mange tel quel, il faut l'accompagner avec autre chose. Des épices, voire des sauces. Mention spéciale pour le curry qui s'allie divinement bien. ).
Bombe nutritionnelle, beaucoup de minéraux, profil en acide aminé pas si dégueu que ça pour des protéines végétales, également source de fibre et glucide à index glycémique bas.
Même en bio, on en trouve à 3 euros le kilo dans le vrac des grandes surfaces.
Facile à conserver, se garde longtemps.
Suivant les préférences, possibilité de les cuire un peu moins pour avoir plus de croquant sous la dent, ou au contraire les laisser un peu plus longtemps pour faire un genre de purée.

Ces conseils d expert

Ses posts qui n'ont rien à voir avec son pseudo

Mon pseudo a plus de lien avec le monde de la cuisine que tu ne le crois : https://www.nouvelobs.com/rue89/rue89-rue69/20160213.RUE7956/gastronomie-vous-reprendrez-bien-un-peu-de-sperme.html

Le 11 septembre 2021 à 05:14:07 :

Le 11 septembre 2021 à 05:13:15 :

Le 11 septembre 2021 à 05:09:27 :

Le 11 septembre 2021 à 05:03:05 :

Le 11 septembre 2021 à 04:57:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Tres interressant cimer

Derien quai, ça fait très longtemps que je fais ça. Après j'avoue avoir un faible pour les œufs brouillés aussi.

Le 11 septembre 2021 à 04:58:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Mouais
Sans moi perso
Je pourrais pas manger un jaune d'œuf cru
Par contre 7 minutes de cuisson ça me va
Le blanc est cuit et le jaune est mi cuit mi coulant comme ça

Oui, je peux comprendre que le jaune cru soir un peu rebutant. C'est vrai que ça peut en dégoûter plus d'un, mais perso je trouve ça excellent, après j'imagine que ça dépend de tes goûts. De toute façon tant que tu laisses le blanc un minimum coulant, alors tu préserves déjà pas mal les acides gras.

Puis un jaune d'œuf bien chaud et bien coulant c'est vrai que c'est sympa aussi.

Après en soit tu peux en faire un ramen bien nourrissant
Genre tu fais ton ramen, ton top in, tu mets le blancs cuits à l'ettoufé en top in et pour le jaune d'oeuf cru tu le mélange aux nouilles

Oui le jaune peut se mélanger avec plein de trucs de toute façon, dans les salades aussi ça fait son petit effet, ou dans la plupart des plats en sauce d'ailleurs.

Bordel je me lève dans deux heures
J'ai pas dormi
Je suis ko
Et je parle oeuf cru sur le 18-25

En plus t'étais là sur le topic qui envoyait les gens dormir et j'ai cité ton pseudo khey. C'est pas sérieux tout ça.

Le 11 septembre 2021 à 05:10:19 :

Le 11 septembre 2021 à 05:08:34 :

Le 11 septembre 2021 à 05:04:54 :

Le 11 septembre 2021 à 05:02:31 :

Le 11 septembre 2021 à 05:00:33 :

Le 11 septembre 2021 à 04:58:58 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:52 :

Le 11 septembre 2021 à 04:49:48 :

Le 11 septembre 2021 à 04:48:02 :

Le 11 septembre 2021 à 04:44:30 :
Au plat bien cuit avec du poivre
+ Champignons, haricot blancs , persil , et épices
Avec du lard fumé de chez le boucher

Ptin les haricots blancs

Les seules conserves (avec le thon) que j'achète

J'etais septique quand j'en ai acheter en promo
Je met du persil et du basilic , et d'autres épices avec comme du curcuma c'est fameux

Oui, je me contente jamais de juste la boite tomatée, j'ajoute toujours au minimum ail oignons et pulpe de tomate épices mais demain j'en achete des secs, enfin tt à l'heure, jamais cuisiné des secs

Je préfère les secs , a la tomate je trouve ça sucré et j'aime pas le goût
Par contre sec ou à la tomate ça a une sale odeur
Mais c'est bon ))">

Oui, c'est vachement sucré en effet

Et puis l'odeur on s'en tape, c'est de la bouffe de cow-boys

Les haricots blancs à la sauce de tomate Heinz

C'est sucré

Oui, depuis qu'un khey m'avait fait remarqué l'intensité du sucre dans ces boites, j'en ai plus acheté

Donc je vais en faire des secs, ça va jme demerde bien avec les lentilles donc je vais y arriver

Les lentilles c'est le top ça aussi

Pour les lentilles, y'a un cheat qu'il faut absolument que vous testiez, c'est les lentilles corail.

Très facile à préparer, pas besoin de trempage.
Même mode de cuisson que des pâtes ou du riz : 10 minutes dans de la flotte bouillante et c'est prêt. (Juste attention à pas le laisser trop longtemps sinon ça ressemblera plus à de la purée qu'à des lentilles, les premières fois ça peut surprendre).
Goût neutre, facile à accompagner avec tout et n'importe quoi. (Comme les lentilles classique c'est pas un truc qu'on mange tel quel, il faut l'accompagner avec autre chose. Des épices, voire des sauces. Mention spéciale pour le curry qui s'allie divinement bien. ).
Bombe nutritionnelle, beaucoup de minéraux, profil en acide aminé pas si dégueu que ça pour des protéines végétales, également source de fibre et glucide à index glycémique bas.
Même en bio, on en trouve à 3 euros le kilo dans le vrac des grandes surfaces.
Facile à conserver, se garde longtemps.
Suivant les préférences, possibilité de les cuire un peu moins pour avoir plus de croquant sous la dent, ou au contraire les laisser un peu plus longtemps pour faire un genre de purée.

Le 11 septembre 2021 à 05:09:27 :

Le 11 septembre 2021 à 05:03:05 :

Le 11 septembre 2021 à 04:57:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Tres interressant cimer

Derien quai, ça fait très longtemps que je fais ça. Après j'avoue avoir un faible pour les œufs brouillés aussi.

Le 11 septembre 2021 à 04:58:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Mouais
Sans moi perso
Je pourrais pas manger un jaune d'œuf cru
Par contre 7 minutes de cuisson ça me va
Le blanc est cuit et le jaune est mi cuit mi coulant comme ça

Oui, je peux comprendre que le jaune cru soir un peu rebutant. C'est vrai que ça peut en dégoûter plus d'un, mais perso je trouve ça excellent, après j'imagine que ça dépend de tes goûts. De toute façon tant que tu laisses le blanc un minimum coulant, alors tu préserves déjà pas mal les acides gras.

Puis un jaune d'œuf bien chaud et bien coulant c'est vrai que c'est sympa aussi.

Après en soit tu peux en faire un ramen bien nourrissant
Genre tu fais ton ramen, ton top in, tu mets le blancs cuits à l'ettoufé en top in et pour le jaune d'oeuf cru tu le mélange aux nouilles

Oui le jaune peut se mélanger avec plein de trucs de toute façon, dans les salades aussi ça fait son petit effet, ou dans la plupart des plats en sauce d'ailleurs.

Le 11 septembre 2021 à 05:04:20 :

Le 11 septembre 2021 à 05:03:05 :

Le 11 septembre 2021 à 04:57:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Tres interressant cimer

Derien quai, ça fait très longtemps que je fais ça. Après j'avoue avoir un faible pour les œufs brouillés aussi.

Le 11 septembre 2021 à 04:58:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Mouais
Sans moi perso
Je pourrais pas manger un jaune d'œuf cru
Par contre 7 minutes de cuisson ça me va
Le blanc est cuit et le jaune est mi cuit mi coulant comme ça

Oui, je peux comprendre que le jaune cru soir un peu rebutant. C'est vrai que ça peut en dégoûter plus d'un, mais perso je trouve ça excellent, après j'imagine que ça dépend de tes goûts. De toute façon tant que tu laisses le blanc un minimum coulant, alors tu préserves déjà pas mal les acides gras.

Puis un jaune d'œuf bien chaud et bien coulant c'est vrai que c'est sympa aussi.

En tout cas moi pour l'info

Derien ma quille ça fait plaisir.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/14/1/1522667697-risipaquesrouge.png

Le 11 septembre 2021 à 05:04:20 :

Le 11 septembre 2021 à 05:03:05 :

Le 11 septembre 2021 à 04:57:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Tres interressant cimer

Derien quai, ça fait très longtemps que je fais ça. Après j'avoue avoir un faible pour les œufs brouillés aussi.

Le 11 septembre 2021 à 04:58:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Mouais
Sans moi perso
Je pourrais pas manger un jaune d'œuf cru
Par contre 7 minutes de cuisson ça me va
Le blanc est cuit et le jaune est mi cuit mi coulant comme ça

Oui, je peux comprendre que le jaune cru soir un peu rebutant. C'est vrai que ça peut en dégoûter plus d'un, mais perso je trouve ça excellent, après j'imagine que ça dépend de tes goûts. De toute façon tant que tu laisses le blanc un minimum coulant, alors tu préserves déjà pas mal les acides gras.

Puis un jaune d'œuf bien chaud et bien coulant c'est vrai que c'est sympa aussi.

Tu trempe ton pain dans le jaune brûlant

C'est incroyable bordel, ça me rapelle les oeufs à la coque quand j'étais gosse j'adorais tremper mon pain dedans.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/14/1/1522667697-risipaquesrouge.png

D'ailleurs il m'arrive encore de le faire quand je sépare les jaunes, je les touille avec du vinaigre de cidre, du poivre et de la levure de bière, et je les étale sur des tartines, ça coûte 3x rien, et c'est si bon en dépit du vinaigre de cidre/ poivre qui me brûle mes lèvres gercées.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/14/1/1522667697-risipaquesrouge.png

Le 11 septembre 2021 à 04:57:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Tres interressant cimer

Derien quai, ça fait très longtemps que je fais ça. Après j'avoue avoir un faible pour les œufs brouillés aussi.

Le 11 septembre 2021 à 04:58:54 :

Le 11 septembre 2021 à 04:55:51 :
Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par le nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Mouais
Sans moi perso
Je pourrais pas manger un jaune d'œuf cru
Par contre 7 minutes de cuisson ça me va
Le blanc est cuit et le jaune est mi cuit mi coulant comme ça

Oui, je peux comprendre que le jaune cru soir un peu rebutant. C'est vrai que ça peut en dégoûter plus d'un, mais perso je trouve ça excellent, après j'imagine que ça dépend de tes goûts. De toute façon tant que tu laisses le blanc un minimum coulant, alors tu préserves déjà pas mal les acides gras.

Puis un jaune d'œuf bien chaud et bien coulant c'est vrai que c'est sympa aussi.

Pour ceux qui se demandent la meilleure manière de consommer les oeufs pour en préserver les valeurs nutritionnelles, l'idéal est de cuire le blanc pour qu'il soit coagulé, car la cuisson permet dans un premier temps de rendre plus digestes le blanc et faciliter l'assimilation des protéines, et détruire certains anti-nutriments contenus naturellement dans l'oeuf. À noter que la protéine de l'œuf, c'est la protéine ultime, la meilleure source de prot que vous pourrez trouver sur terre.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477907535-leveinard-risitas.png

En effet, on calcule en général la valeur d'une protéine selon son aminogramme, c'est à dire sa richesse en acides aminés. Toutes les protéines ne se valent pas, car elles ne contiennent pas toutes les 8 acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas produire lui-même. La protéine de l'œuf, en plus de contenir ces 8 AAE, elle les contient en proportion quasi parfaite. Ce qui explique pourquoi la protéine de l'œuf est utilisée par les nutritionnistes comme celle de référence pour calculer la valeur d'une prot.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Vous comprenez donc l'importance PRIMORDIALE de bien cuire le blanc pour profiter de tous ces bienfais.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469611293-risitoeuf2.jpg

À l'inverse, il faut cuire le jaune le moins possible. Le jaune de l'oeuf, surtout quand il est de bonne qualité, est riche en acide gras poly-insaturés et poly-insaturés qui sont excellents pour la santé, mais qui sont très fragiles et résistent mal à la chaleur. Il faut donc éviter de trop chauffer le jaune comme dans les cuissons style oeuf dur, omelette, et plutôt le consommer coulant. Voir encore mieux, complètement cru.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470494378-risitas304.png

Donc la méthode ULTIME c'est de clarifier vos oeufs. Vous séparez le blanc et le jaune, vous faites cuire uniquement le blanc. Pour la cuisson, afin d'éviter de trop le cramer, vous utilisez une poêle à feu moins fort mais vous mettez le couvercle pour faire un genre de cuisson à l'etouffée. Ça va donner une sorte de consistance de "crêpe" à vos blanc d'oeufs coagulés par la chaleur, qui auront légèrement gonflé.

Le jaune cru peut être soit rajouté et consommé avec le blanc une fois que ce dernier à refroidi, soit consommé dans une salade ou vous versez le jaune comme une huile. Perso je rajoute du vinaigre de cidre dedans mais vous pouvez être créatifs.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478872828-risitas-leuphorie.png

Le 11 septembre 2021 à 04:37:18 :

Le 11 septembre 2021 à 04:34:51 :

Le 11 septembre 2021 à 04:11:48 :
Perso je casse 3 oeufs et je versé dans un verre

Je mélange bien et je bois

Le goût est pas terrible, mais j'ai pas la patience de cuire des œufs

Le blanc d'oeuf cru est moins digeste, les protéines sont mal assimilé quand le blanc est encore glaireux et surtout c'est blindé d'anti nutriments comme l'avidine qui se lient à la biotine et empêche son assimilation = risque de carence en vitamine B8. Puis y'a aussi les risques de chopper des bactéries en faisant ça, fin bref c'est pas hyper conseillé khey.

Alors Rocky c'est un mystificateur ?

Putin cette pill si nofake

Oui. D'ailleurs beaucoup de bodybuilders ont eu de grosses carences en biotine à cause de ça, les meufs buvaient des quantités astronomiques d'oeuf cru donc ils assimilent quasiment pas la vitamine B8. Je t'invite à te renseigner sur l'avidine si tu ne me crois pas.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Le 11 septembre 2021 à 04:19:16 :
C'est l'oeuf parfait la meilleure cuisson de l'oeuf y a pas mieux et pas meilleure en terme de gout

C'est pas la meilleure option pour conserver toutes les valeurs nutritionnelles de l'œuf.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/33/6/1503152158-bowie-nutrinazi.png

Le 11 septembre 2021 à 04:11:48 :
Perso je casse 3 oeufs et je versé dans un verre

Je mélange bien et je bois

Le goût est pas terrible, mais j'ai pas la patience de cuire des œufs

Le blanc d'oeuf cru est moins digeste, les protéines sont mal assimilé quand le blanc est encore glaireux et surtout c'est blindé d'anti nutriments comme l'avidine qui se lient à la biotine et empêche son assimilation = risque de carence en vitamine B8. Puis y'a aussi les risques de chopper des bactéries en faisant ça, fin bref c'est pas hyper conseillé khey.