Le lait de vache ne nous sert à rien, on n'en n'a pas besoin. Il apporte des substances de sur-croissance qui n'ont pas lieu d'être apportées à notre corps. La bonne image des produits laitiers qui a émergée depuis les années 90 n'est que le fruit des industries laitières dont l'intérêt est l'argent. On a cessé les publicités sur la nécessité des produits laitiers parce qu'on a compris que c'était pas si bon que l'on croyait (la science nous l'a montré).
Si vous tenez toujours à prendre ces apports excessifs et non nécessaires, dans ce cas c'est pas dans du lait de supermarché pasteurisé qu'il faut s'orienter (on chauffe le lait, on lui enlève tous ses composants et on les rajoute artificiellement pour avoir le même pourcentage dans chaque bouteille).