Messages de mrcharlesauvet
Ma recette d' endive jambon comté !
GRATIN ENDIVE JAMBON
8 ENDIVES
8 TRANCHE DE JAMBON DE PORC
8 TRANCHE DE POITRINE FUME DE PORC
1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE
1 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE POUR REVENIR DES ENDIVES
BÉCHAMEL .60 g de beurre.50 g de farine.50 cl de lait
1 pincée de muscade.1 jaune d’œuf. Poivre et sel
1 paquet d’allumette de lardon au porc fumé
500 grammes de comté rappé pour le gratin.
PRÉPARATION BÉCHAMEL
1.Pour réussir une sauce béchamel :
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
3. Saupoudrer la farine tout en remuant doucement pendant 2 bonnes minutes.
4. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à épaississement de la sauce.
5. Saler et poivrer selon la préférence puis ajouter la noix de muscade.
6. Votre sauce béchamel est prête !
7 Tu rajoute des allumettes de lardon fumée poêlé à la poêle
8 Tu mélange le tous.
Tu fais bouillir des endives avec un bouillon de volaille. Puis tu égoutte des endives direction la poêle avec du beurre tu braise des endives avec du sucre après. Tu réserve les endives tu en roule les endives avec du poitrine de porc fumé jambon de porc . Tu fais une béchamel avec des allumettes de lardon poêlé. Puis que tu as terminé avec la béchamel les endives jambon. Tu disposes dans un plat gratin les endives jambon fumé au porc tu verse la béchamel aux allumettes lardon fumé. Tu parsème du comté rappé sur ton plat. 200 degrés pendant 25 minutes au four !
3 Bouteilles de vin rouge type Bordeaux
1 bonne baguette traditionnelle pour essuyer ton assiette
Pour votre steak haché lardé faite comme ci !
Moi je prends deux bouteilles de rouge deux biere 1664 est vous ?
Œuf au plat au bacon quelque gicle de tabasco du ketchup + pain toasté + café fort long
Sel & poivre pour les œufs au plat
En regardent Got game of thrones
Le 22 décembre 2020 à 07:26:24 Tutipizza a écrit :
500 euros de volaille ayaaaa elle fait combien de mètres ?
C ' est 100 euros le chapron foie gras 100 euros est le restes bouché à la reine boudin blanc coquille saint-jacques gratiné saumon fumé etc .
Le 22 décembre 2020 à 06:53:01 Astalarastab a écrit :
Daccord sinon tu aimes les sandwichs jambon beurre ?Avec une fine couche de cornichon
C ' est pour ma collation de 10 heures du matin avec de la bière 1664 !
Pour commencer 4 verres d' eau
Œuf au plat au bacon quelque gicle de tabasco du ketchup + pain toasté + café serré long
Sel & poivre pour les œufs au plat
En regardent Got game of thrones
Mon papa est moi nous avons préparer un big menu de noël !
500 euros en volaille type un gros machin type chapon farcie désossé pour 6 personnes
boudin bouché a la reine , coquille saint jacques gratiné
700 euros en crustacé huitre & homard est saumon
500 euros en vin & champagne !
Tu prends un plat à gratin ovale ou carré
Tu fait bouillir des raviolis pendant 3 min avec de l' huile d' olive sel casserole tu les égouttes
Tu réchauffer ta sauce bolognaise Barilla dans une casserole huile d' olive sel & poivre
Tu verse les raviolis dans plat à gratin préalablement huilé à l' huile d' olive
Tu verse ta sauce bolognaise sur les raviolis tu met de la mozzarella râpé ou en bille
Tu met ton plat au four pendant 20 minutes
C ' est prêt !
Tu prends un plat à gratin ovale ou carré
Tu fait bouillir des raviolis pendant 3 min avec de l' huile d' olive sel casserolle tu les egoutes
Tu réchauffer ta sauce bolognaise Barilla dans une casserole huile d' olive sel & poivre
Tu verse les raviolis dans plat à gratin préalablement huilé à l' huile d' olive
Tu verse ta sauce bolognaise sur les raviolis tu met de la mozzarella râpé ou en bille
Tu met ton plat au four pendant 20 minutes
C ' est prêt !
Pas d' alcool pendant 3 jours !
Repas très light ou voire que de la soupe !
Pendant 3 jours car il faut préparé le terrains à conquérir . Pour le 24-25-12-2020 !
Mon papa est moi nous avons préparer un big menu de noël !
500 euros en volaille type un gros machin type chapon farcie désossé pour 6 personnes
boudin bouché a la reine , coquille saint jacques gratiné
700 euros en crustacé huitre & homard est saumon
500 euros en vin & champagne !
POUR 5 EUROS .FAUT PREPARER LE VENTRE AVEC TRES PEU NOURRITURE DANS LE VENTRE
24-25-12-2020 POUR LA CONQUETTE GASTRONOMIQUE DE NOEL !
Le 21 décembre 2020 à 11:13:42 nanto-de-vizon a écrit :
Le 21 décembre 2020 à 11:12:25 mrcharlesauvet a écrit :
Le 21 décembre 2020 à 11:11:54 nanto-de-vizon a écrit :
50 euros ou 500 eurosPrécise
50 Euros pour 3 jours !
1 personne ?
Bordel sois précis !!!
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png
4 Personnes !
Le 21 décembre 2020 à 11:11:54 nanto-de-vizon a écrit :
50 euros ou 500 eurosPrécise
50 Euros pour 3 jours !
Le 21 décembre 2020 à 11:08:20 pdf-odom a écrit :
Je veux t'aider mais j'ai pas trop compris la question.50€ c'est pas spécialement peu
Mon papa est moi nous avons préparer un big menu de noël !
500 euros en volaille type un gros machin type chapon farcie désossé pour 6 personnes
boudin bouché a la reine , coquille saint jacques gratiné
700 euros en crustacé huitre & homard est saumon
500 euros en vin & champagne !
Pas d' alcool pas d' alcool pendant 3 jours !
Pendant 3 jours car il faut préparé le terrains à conquérir . Pour le 24-25-12-2020 .
Le 21 décembre 2020 à 08:35:43 UnePommeBlanche a écrit :
Gros noel est annule cette Année
Mon papa est moi nous avons préparer un big menu de noël !
500 euros en volaille type un gros machin type chapon farcie désossé pour 6 personnes
boudin bouché a la reine , coquille saint jacques gratiné
700 euros en crustacé huitre & homard est saumon
500 euros en vin & champagne !
Pas d' alcool pendant 3 jours !
Repas très light ou voire que de la soupe !
Pendant 3 jours car il faut préparé le terrains à conquérir . Pour le 24-25-12-2020 !