Messages de Decidement

Le 28 juin 2024 à 22:12:24 :
Il a l' air gros ton oisillon

Il grelotait derrière une poubelle et il a encore du duvet y a moyen que ce soit un juvenile qui s'est perdu

Le 28 juin 2024 à 22:06:25 :
Wow un dirait faucon donne lui des lambeaux de viande

Je peux l'étouffer avec la mauvaise bouffe alors graines ou viande c'est chaud je pense

https://ibb.co/zHJ9nfZ

Noelshack bug

Le 18 juin 2024 à 18:00:35 :
ca coute 500 euros le litre maintenant

Ou une couille, au choix, ils ont un chirurgien dans l'arrière boutique maintenant

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/25/2/1718726356-huile-d-olive-vierge-extra-normal.jpeg

Chaudhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489415554-jesus-coupdechaud2.jpg

Le 15 juin 2024 à 15:24:37 :
Cuisson, tout simplement. Le milieu est pas assez cuit.

Ok merci mes khey, je veillerai à laisser plus longtemps dans mon four de merde la prochaine fois

Le 15 juin 2024 à 15:26:49 :
t'as pas laissé assez reposé aussi..

Avant ou après cuisson ? Avant cuisson j'ai laissé reposer plus de 4h...

Le 15 juin 2024 à 15:13:14 :
Soit ca, soit problème de cuisson, tu avais mis chaleur tournante ?Si non essaie avec prochaine fois

Non c'était pas sur chaleur tournante, j'essaierai merci !

Le 15 juin 2024 à 15:14:52 :
Ahi tout ce gachis c'est dommage.

Et encore tu vois pas tout, j'en avais fait une grosse. un peu degouté mais bon...

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/24/6/1718456787-img20240615150213.jpg

On voit pas très bien mais au centre la couleur est un peu différente (rosé) que sur les côtés et en bas (jaune normal)

Le 15 juin 2024 à 15:02:22 :
Pas assez pétri et mélangé la pâte avec la levure ?

pour toi c'est un problème de levure mal mélangée ? J'ai pétri une bonne dizaine de minutes je crois, à la main j'ai pas de machine

Le 15 juin 2024 à 15:01:26 :
fallait la cuire à point

Oui c'est possible mon four est pas dingue

Le 15 juin 2024 à 15:02:19 :
Quel type de levure tu as utilisé ?

Levure boulangère, 2 sachets mon khey

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/24/6/1718456373-img20240615145631.jpg

Ça se voit mieux en vrai mais sur la photo on voit que le contour est jaune et le centre plus rosé

J'ai fait une brioche maison et à des endroits tout du long de la brioche y a des morceaux qui ont une teinte différente (rosé au lieu du beige/jaune) et qui sont vraiment pas bons. Le reste de la brioche est nickel.

Des khey patissiers pour me dire ce qui a pu foirer?