Cet artisan du pain bordel

https://vimeo.com/5084694

La farine, ça représente le feu, c'est le feu du soleil qu'a nourri le blé et en plus c'est ce
qui va donner l'énergie qui permet la fermentationhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486521498-supiot1.jpg

Le levain qui évidemment est lié à l'air, parce que ça fait énormément de bulle,
c'est ce qui va amener des bulles dans le painhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486521567-supiot2.png

Le sel qui est un produit de la mer, la c'est du sel de Guérande, donc c'est un produit qui
vient de pas loin [...] Ce sont des petits cristaux qui représentent la force
de cristallisation de la terre, les cristaux de la terre quoihttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486521649-supiot3.jpg

L'eau c'est la fertilité, c'est la source de vie par excellence quoihttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1482098019-boulangernicolassupiot.png

Ce pain je le mange sur le cul d'un mort!

Je bénis cette fournée et pain sur voushttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/25/2/1655811996-supiot-prie.png

Venez manger votre petit déjhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Sur un mort ton pain

Toujours a l'heure pour le rendez vous farineux chef !

Très belle fournée merci chef

c'est beau de voir que les tradition perdue kheyou

Pain parfaitement cuit, à l'heure et à la bonne température, les saveurs me rappelle la douceur de mon enfance, merci frangin.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480692951-adp1.png

Cuit a la perfection j'en pleurehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474490235-risitas434.png

Le 19 novembre 2024 à 04:01:35 :
Toujours a l'heure pour le rendez vous farineux chef !

c'est ma raison de vivrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1481878288-asile2.jpg

Meruemu le gars sûrhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483740104-chatpet.jpg