MarcZoukouber
2024-10-12 19:17:47
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Je vais d'abord faire cuire la poule 1h avec le bouquet garni et oignon percé de girofle
Ensuite ça va mijoter à basse température toute la nuit avec le reste des légumes
Je ferais ensuite une sauce à base de bouillon vin blanc et crème
Il manque quelque chose ?