On en parle ou c'est tabou ? Je parle en France, évidemment, en Italie personne n'y va. Mais en France ça doit être la majorité. Toutes les pizzerias avec des 10-13€ la pizza c'est ça d'office.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Encore, vu le prix, CA PASSE si les ingrédients sont bons. Sauf que bcp foutent des ingrédients de merde comme
Faux fromage : fromage composé à 50% de mozza bas de gamme (taux qui peux varier) coupé par de l'industriel, le fromage a juste un goût de gras, ou parfois du fromage moins cher, est parfois granuleux, non filant.
Ingrédients bas de gamme : la merguez est pleine de gras (pas de flotte sinon ça inonderait, c'est juste du gras qui coule), avec de la basse quali dedans
Ingrédients en conserve : pizza 4 saisons avec artichauts ? Fuyez, c'est de la boite, y'a un goût de conserve dégueulasse, je ne sais même pas pourquoi ils font ça, c'est immonde, autant mettre un ingrédient plus simple et changer la recette
Cas particulier : faux jambon (de dinde par ex), texture bizarre, produit purement industriel, aucun goût en dehors des arômes ajoutés, mais c'est facile d'anticiper
Donc déjà quand t'as une pâte décongelée, tu tires la gueules mais CA PASSE si pas trop cher et bons ingrédients. Mais certains CUMULENT et après ils s'étonnent.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
J'aime bien tester les pizzas pour l'expérience même si 3/5 google (c'est déjà à fuir, tant les gens sont habitués à mal bouffer), je peux vous dire que je dis tout direct dans mon commentaire quand ça cumule les erreurs (arnaques)https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Bref, c'est un appel à arrêter de bouffer de la merde, faites les pizzas vous mêmes, c'est HYPER FACILE putain. Y'a deux choses dans une pizza
La pâte
Les ingrédients
Les ingrédients : c'est juste coupé et mettre, y'a strictement AUCUNE TECHNIQUE. Y'a juste la pâte qui demande à être bien faite. Vous pouvez suivre ce tuto :
Je mets un lien en italien car les liens en anglais = de la merde (le même gars a une version anglaise, c'est full marketing et moins bien expliqué). Dès la première fois sans expérience vous aurez une pâte > 90% des pizzerias. Vous pouvez faire des pâtons pour d'autres jours (au lieu de laisser 2h température ambiante => frigo tout de suite et sortir 30-45 min par ex avant d'étaler pour remonter un peu en température). Puis les ingrédients suffit de découper et de mettre. Voilà, dans le four de la maison. Y'a qu'un investissement : la pierre (sinon le fond de la pizza cuit moins bien, rien de dramatique pour les premiers essais avant de se dire qu'on est chaud).https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Bref avec un tuto du genre, y'a AUCUNE difficulté (pensez à bien pétrir 10 min voire 15 min au début sans expérience, sinon ce sera moins propre). Suffit d'adapter les quantités au nombre de pâtons.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Bref, sois faites ça, sois allez dans des vrais pizzerias bien sélectionnées, soit arrêtez d'en bouffer. Mais arrêtez de bouffer ces merdes putain qui sont des pures arnaques.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
En plus le faire sois même ça ne coûte juste rien, une pizza maison y'a la pâte c'est même pas 0,5€ le pâton je pense, la sauce tomate environ 0,5€, la mozza y'a bien 1€, on est à 2€ puis ensuite on monte à 3-4€ en fonction de ce qu'on met. Bref. C'est "gratuit"https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Exemple de pizza maisonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2024/40/7/1728233625-1e1ea81e-9abc-4da0-8c86-3794de7758e9.jpeg
Et encore, elle est "ratée" là, j'ai laissé un poil trop cuire la pâte à la pré cuisson car j'ai mis plus de temps que prévu à faire la deuxième et pas fait gaffe, elle est mal étalée (car pâton de la veille ils sont plus difficiles le lendemain et je m'y suis mal pris), du coup un peu chargée car moins de place, jambon pas dingue dessus (pas moi qui l'ait acheté), mais bon même ça, ça défonce 90% des pizzerias, et en plus dans un four domestique. Car c'est une VRAIE PÂTE putain de merdehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 06 octobre 2024 à 18:56:18 : Exemple de pizza maisonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2024/40/7/1728233625-1e1ea81e-9abc-4da0-8c86-3794de7758e9.jpeg
Il est où le gratiné au dessus de la pizza ? Une vraie pizza il y a du gratiné dessus !!!!
Le 06 octobre 2024 à 18:57:41 : Chez mon pizzaiolo pour 3e j'ai : Pâte artisanale Sauce tomate artisanale Fromage artisanale
Oui oui on y croit, même en Italie (moins cher), t'as pas ça, les pizzerias les moins chères de qualité ça doit être vers 10€ / pizza (sur place, coperto inclus).https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
j'ai l'impression que tout le monde cherche à baiser son prochain dans ce pays, c'est le sport national
comme si on vivait déjà pas assez dans un pays de merde dirigé par des connards
C'est vraiment le cas sur la "nourriture simple" et la pizza est dedans en France (alors que c'est une affaire sérieuse). Du coup, oui, comme ça ne coûte rien en ingrédient (une pizza de merde c'est 2€ MAX en ingrédients), et que ça peut se vendre sans à deux chiffres à emporter ou pas mal sur place en France, bah y'en a qui en profitenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 06 octobre 2024 à 18:59:30 : "Four en pierre" mais 100% ingrédients eco+https://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png
Ah mais des comme y'en a des tonnes avec un truc "marketing".https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
D'ailleurs un four moderne y'a aucun pb pour faire les pizzas en réalité, tant que ça reste un four pro. En revanche, un restaurant qui fait des pizza et qui n'a pas de vrai four à pizza, en pierre ou moderne : là faut fuir direct.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
D'ailleurs un restaurant qui fait des tonnes de truc "et des pizzas" ça puehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 06 octobre 2024 à 18:57:41 : Chez mon pizzaiolo pour 3e j'ai : Pâte artisanale Sauce tomate artisanale Fromage artisanale
Oui oui on y croit, même en Italie (moins cher), t'as pas ça, les pizzerias les moins chères de qualité ça doit être vers 10€ / pizza (sur place, coperto inclus).https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
C'est pourtant 100% no Fake après c'est pas 3e je me suis permis de faire la conversions. Ça fait partie des produits cher ici .
Le 06 octobre 2024 à 18:57:41 : Chez mon pizzaiolo pour 3e j'ai : Pâte artisanale Sauce tomate artisanale Fromage artisanale
Oui oui on y croit, même en Italie (moins cher), t'as pas ça, les pizzerias les moins chères de qualité ça doit être vers 10€ / pizza (sur place, coperto inclus).https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
C'est pourtant 100% no Fake après c'est pas 3e je me suis permis de faire la conversions. Ça fait partie des produits cher ici .
Ah, t'es dans un pays sous développé ? Faut préciser dans ce cashttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 06 octobre 2024 à 18:57:41 : Chez mon pizzaiolo pour 3e j'ai : Pâte artisanale Sauce tomate artisanale Fromage artisanale
Oui oui on y croit, même en Italie (moins cher), t'as pas ça, les pizzerias les moins chères de qualité ça doit être vers 10€ / pizza (sur place, coperto inclus).https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
C'est pourtant 100% no Fake après c'est pas 3e je me suis permis de faire la conversions. Ça fait partie des produits cher ici .
Ah, t'es dans un pays sous développé ? Faut préciser dans ce cashttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 06 octobre 2024 à 18:57:41 : Chez mon pizzaiolo pour 3e j'ai : Pâte artisanale Sauce tomate artisanale Fromage artisanale
Oui oui on y croit, même en Italie (moins cher), t'as pas ça, les pizzerias les moins chères de qualité ça doit être vers 10€ / pizza (sur place, coperto inclus).https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
C'est pourtant 100% no Fake après c'est pas 3e je me suis permis de faire la conversions. Ça fait partie des produits cher ici .
Ah, t'es dans un pays sous développé ? Faut préciser dans ce cashttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Toi aussi ;) les cigarettes 1er prix sont à 80 cents
Niveau pizza t'as pas torthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Pas faux.. Le plus fou c'est que la plupart de ces pizzerias sont bien notées en plus
Les bots qui sortent des "Meilleur pizzeria du coin" alors que c'est littéralement une copie avec la meme pate surgelé et les meme ingredients de chez metro que 90% des concurrents
La mozzarella qui ressemble plus à une sorte de creme avec epaississant salée que de la mozza
Les merguez qui sont en faite des sorte de knacki epicés decongelés
Le mélange de fruit de mer qui traine au fond du congel depuis 2 ans et demi
Le 06 octobre 2024 à 19:08:54 : Pas faux.. Le plus fou c'est que la plupart de ces pizzerias sont bien notées en plus
Les bots qui sortent des "Meilleur pizzeria du coin" alors que c'est littéralement une copie avec la meme pate surgelé et les meme ingredients de chez metro que 90% des concurrents
La mozzarella qui ressemble plus à une sorte de creme avec epaississant salée que de la mozza
Les merguez qui sont en faite des sorte de knacki epicés decongelés
Le mélange de fruit de mer qui traine au fond du congel depuis 2 ans et demi
Ca fera 15 oros
Mais tellement, en plus tu remarques que la pâte dans ces endroits est un peu la même partouthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Mais le plus sidérant, c'est que les notes sont potables, j'en vois une prêt de chez moi : 3,6/5 google sur un peu plus de 100 avis, alors que c'est littéralement de la merdehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Je ne comprends pas.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Et oui, le pire c'est le faux fromage, une sortie de gras avec juste un goût de gras, pas filant, parfois granuleux...https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
De la pure arnaque et les golems y vonthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 06 octobre 2024 à 19:08:56 : Les pizzas américaines c'est exquis franchement
Je ne sais pas ce que c'est, et je ne suis pas sûr de vouloir savoirhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Les pizza fast food type dominos
En vrai pour avoir testé Domino, qui n'est évidemment pas dingue du tout, mais ça bat bcp de pizzerias de merde. Mais pas parce qu'ils sont bons, mais car les autres font vraiment de la merde.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Ensuite, les pizza proposées n'ont aucun putain de sens, c'est tirer au hasard des ingrédients parfoishttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Et je ne parle même pas de l'hérésie de mettre des sauces sucrées comme la sauce barbecue, aucun sens leurs pizzashttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
DDB 
Il est où le gratiné au dessus de la pizza ?
