Une alimentation avec zéro FODMAPs

Les FODMAPs sont des types de glucides fermentescibles présents dans certains aliments qui peuvent être difficiles à digérer pour certaines personnes, notamment celles souffrant du syndrome de l'intestin irritable (SII). Le terme "FODMAP" est un acronyme pour :

Fermentable

Oligosaccharides (comme le fructane et le galacto-oligosaccharides)

Disaccharides (comme le lactose)

Monosaccharides (comme le fructose)

And

Polyols (comme le sorbitol et le mannitol)

Ces glucides peuvent provoquer des ballonnements, des douleurs abdominales, des gaz et d'autres symptômes digestifs chez les personnes sensibles. Suivre un régime pauvre en FODMAPs peut aider à réduire ces symptômes.

Une alimentation avec zéro FODMAPs est très stricte, car de nombreux aliments contiennent au moins une petite quantité de FODMAPs. Cependant, certains aliments sont naturellement exempts de ces glucides fermentescibles. Voici une liste d'aliments qui n'en contiennent pratiquement aucun et qui peuvent être consommés sans crainte dans le cadre d'un régime sans FODMAPs :

1. Protéines animales (100 % exemptes de FODMAPs) :

Viandes fraîches non transformées (poulet, bœuf, agneau, porc)

Poissons et fruits de mer

Œufs

Volaille (dinde, canard)

2. Huiles et graisses :

Huiles végétales (olive, tournesol, colza, etc.)

Beurre

Margarine sans produits laitiers

Graisses animales (saindoux)

3. Herbes et épices fraîches ou séchées (sans additifs) :

Basilic, persil, coriandre

Thym, romarin, origan

Curcuma, cumin, paprika

4. Boissons :

Eau

Thé vert ou noir (sans additifs)

Café (en petites quantités)

5. Aliments transformés sans FODMAPs (lire les étiquettes) :

Fromages à pâte dure sans lactose (parmesan, gruyère)

Lait sans lactose

Aliments certifiés sans FODMAPs (souvent disponibles dans des magasins spécialisés)

Ces aliments sont complètement dépourvus de FODMAPs, ce qui les rend plus faciles à intégrer dans un régime particulièrement restrictif.

pomme

edit : "Monosaccharides (comme le fructose)" je suis un ahuri

Le 30 septembre 2024 à 01:07:28 :
pomme

edit : "Monosaccharides (comme le fructose)" je suis un ahuri

En vrai il vaut mieux faire un régime cétogène

Les pâtes ca fonctionne pas ?

Espèce de Tarax.

quels aliments ont ces merdes ?

Donc en gros on doit devenir “chasseur" pour bouffer de la viande ?

tu prends juste un truc pour traiter ton intestin irritable , perso ce qui m'a aidé c'est ça :
https://www.nutripure.fr/fr/sante/40-prebiotiques-probiotiques-symbiotiques.html

après ça je n'avais plus envie d'aller aux wc au moindre truc que je mangeais

Le 30 septembre 2024 à 01:23:50 PerfectBIu a écrit :
tu prends juste un truc pour traiter ton intestin irritable , perso ce qui m'a aidé c'est ça :
https://www.nutripure.fr/fr/sante/40-prebiotiques-probiotiques-symbiotiques.html

après ça je n'avais plus envie d'aller aux wc au moindre truc que je mangeais

par contre pour qu'elles marchent tu dois les avaler au réveil sans rien ne manger d'autre et juste en buvant de l'eau, et attendre au moins 30 minutes avant de manger quelque chose, si tu manges quelque chose en même temps qu'un probiotique l'acidité de l'estomac va les tuer