Différences notables: - Etchebest laisse la viande (et toute la préparation) mariner dans le vin rouge avant de la faire cuire - Dumas a utilisé plus d'ingrédients tels que des champignons, du lardon, du fenouil, du basilic, des patates... - Dumas a plus ou moins tout fait cuire à la poêle avant de les ajouter à la préparation, là où Etchebest n'a fait que cuire la viande séparément - Etchebest a rajouté des mûres pour casser l'acidité du vin
Combat des titans. Vous préférez quelle recette?https://image.noelshack.com/fichiers/2024/12/2/1710877426-full.png
Etchebest semble avoir plus de technique et de secrets mais l'absence de certains produits majeurs lui fera surement défauthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/46/6/1668895861-20221119-230829.png
Je m'encule les deux assiettes, par contre ils ne singent pas la sauce c'est étrange, c'est normalement obligatoire surtout avec du vin rouge, ni l'un ni l'autre le fait
Honnêtement je déglingue les deux car le bœuf bourguignon c'est le repas des dieuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Mais si je suis obligé d'en choisir un je dois me tourner vers Etchebest car au visuel ça se voit qu'il est absolument divin. La sauce presque couleur pétrole ça ne ment pas, c'est toujours un régal putain.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Qu'est-ce que j'aime la bouffe BORDEL.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 22 septembre 2024 à 02:24:42 : Je m'encule les deux assiettes, par contre ils ne singent pas la sauce c'est étrange, c'est normalement obligatoire surtout avec du vin rouge, ni l'un ni l'autre le fait
Ils ont fait ca avec la viandehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/46/6/1668895861-20221119-230829.png
Le 22 septembre 2024 à 02:25:39 : Honnêtement je déglingue les deux car le bœuf bourguignon c'est le repas des dieuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Mais si je suis obligé d'en choisir un je dois me tourner vers Etchebest car au visuel ça se voit qu'il est absolument divin. La sauce presque couleur pétrole ça ne ment pas, c'est toujours un régal putain.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Qu'est-ce que j'aime la bouffe BORDEL.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Je suis d'accord, la sauce d'etchebest semble vraiment vraiment bonne. Mais l'assiette de Dumas semble également plus riche et conviviale. Je pense que la recette d'etchebest combinée aux produits de Dumas (et les techniques qu'il a utilisé pour les préparer) serait une merveillehttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/24/3/1686769954-nanapoche.jpg
Le 22 septembre 2024 à 02:27:15 : Le vrai bœuf bourguignon c'est 24h de repos après cuisson ou rienhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Sinon avec une bonne purée maison je te défonce çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Ils n'allaient pas publié leur vidéo le lendemainhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/46/6/1668895812-20221119-225604.jpg
Le 22 septembre 2024 à 02:25:39 : Honnêtement je déglingue les deux car le bœuf bourguignon c'est le repas des dieuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Mais si je suis obligé d'en choisir un je dois me tourner vers Etchebest car au visuel ça se voit qu'il est absolument divin. La sauce presque couleur pétrole ça ne ment pas, c'est toujours un régal putain.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Qu'est-ce que j'aime la bouffe BORDEL.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Je suis d'accord, la sauce d'etchebest semble vraiment vraiment bonne. Mais l'assiette de Dumas semble également plus riche et conviviale. Je pense que la recette d'etchebest combinée aux produits de Dumas (et les techniques qu'il a utilisé pour les préparer) serait une merveillehttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/24/3/1686769954-nanapoche.jpg
Je DEFONCE ces plats tu m'entends l'OP ?https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
MATIN MIDI SOIR PUTAIN DE LA BONNE BOUFFE DE BON VIVANT DANS LE BIDOUhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Le 22 septembre 2024 à 02:25:39 : Honnêtement je déglingue les deux car le bœuf bourguignon c'est le repas des dieuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Mais si je suis obligé d'en choisir un je dois me tourner vers Etchebest car au visuel ça se voit qu'il est absolument divin. La sauce presque couleur pétrole ça ne ment pas, c'est toujours un régal putain.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Qu'est-ce que j'aime la bouffe BORDEL.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Je suis d'accord, la sauce d'etchebest semble vraiment vraiment bonne. Mais l'assiette de Dumas semble également plus riche et conviviale. Je pense que la recette d'etchebest combinée aux produits de Dumas (et les techniques qu'il a utilisé pour les préparer) serait une merveillehttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/24/3/1686769954-nanapoche.jpg
Je DEFONCE ces plats tu m'entends l'OP ?https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
MATIN MIDI SOIR PUTAIN DE LA BONNE BOUFFE DE BON VIVANT DANS LE BIDOUhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Je taps aussihttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/45/4/1668097367-f961616f-4d3d-43a6-9a84-c4fd14fb5798.png
Le 22 septembre 2024 à 02:29:34 : ça a l'air délicieux, et moi je fait cuir des pates à l'eau sans rien par fainéantise alors que j'ai de la viande et des légumes
Tu devrais faire une effort. Enfin tant que tu manges c'est deja cahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/46/6/1668895830-20221119-225249.png
Le 22 septembre 2024 à 02:27:15 : Le vrai bœuf bourguignon c'est 24h de repos après cuisson ou rienhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Sinon avec une bonne purée maison je te défonce çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Ils n'allaient pas publié leur vidéo le lendemainhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/46/6/1668895812-20221119-225604.jpg
Même un bœuf bourguignon sera toujours meilleur le lendemain que direct après préparation ça c'est sur 100%
Putain va y vous me fatigué j'ai envie de m'en enculer un la cash dans le gosier
Le 22 septembre 2024 à 02:31:02 : Les deux ont l'air très bons mais celle du chef Jtebez me paraît meilleure, la sauce a l'aspect d'un bon bourguignon.
Le chef Etchebest semble tirer son epingle du jeuhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/04/7/1643576865-the-etchebest.png
Le 22 septembre 2024 à 02:27:15 : Le vrai bœuf bourguignon c'est 24h de repos après cuisson ou rienhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Sinon avec une bonne purée maison je te défonce çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Ils n'allaient pas publié leur vidéo le lendemainhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/46/6/1668895812-20221119-225604.jpg
Même un bœuf bourguignon sera toujours meilleur le lendemain que direct après préparation ça c'est sur 100%
Putain va y vous me fatigué j'ai envie de m'en enculer un la cash dans le gosier
Globalement c'est comme ca pour tous les plats en saucehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/45/4/1668097367-f961616f-4d3d-43a6-9a84-c4fd14fb5798.png
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