Pourquoi on ne mange plus de chevaux en France ?

Quand j'étais petit je mangeais souvent du steak de cheval avec des bonnes frites maisons

Les deux boucheries à coté de chez moi n'en vendent plus

Je dois marcher 20 minutes pour en trouver une qui en vend....

Aucun gastronomes ici....

à cause des fragiles incapables de marcher 20 minutes

C'est pas bon + il existe encore beaucoup de boucherie chevaline

sa donne envie

Le cheval c'est trop génial

Le 31 août 2024 à 00:54:24 :
C'est pas bon + il existe encore beaucoup de boucherie chevaline

Si c'est bon ! Pas autant que le boeuf certes mais bien cuisiné c'est super

Le 31 août 2024 à 00:54:21 :
à cause des fragiles incapables de marcher 20 minutes

Bah si je le fais mais c'est chiant - avant tu en avais dans pleins de boucheries

À Paris, la fin des boucheries chevalines : « J’en ai ras-le-bol, on me traite d’assassin »
Jacques Leban, rue Cambronne (XVe) est le dernier boucher chevalin de Paris. Il partira bientôt à la retraite, sans successeur. Son concurrent, rue Daguerre (XIVe), l’a précédé. Il y a un demi-siècle, ces artisans étaient près de 300.

https://www.leparisien.fr/paris-75/a-paris-la-fin-des-boucheries-chevalines-jen-ai-ras-le-bol-on-me-traite-dassassin-19-11-2023-YSSO47UZ2ZFXTJJNJ6A7FCKMZE.php

C'est triste.

Le 31 août 2024 à 00:55:06 :

Le 31 août 2024 à 00:54:24 :
C'est pas bon + il existe encore beaucoup de boucherie chevaline

Si c'est bon ! Pas autant que le boeuf certes mais bien cuisiné c'est super

Steak ou entrecote de cheval > boeuf hein

Bien meilleur pour la santé (plus de fer, protéines), et bien meilleur gout

Viens en Suisse, ici tu vas dans un restaurant tu demande un steak on te file du cheval parce que 0 raison de prendre du boeufhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Le 31 août 2024 à 00:56:29 :

Le 31 août 2024 à 00:55:06 :

Le 31 août 2024 à 00:54:24 :
C'est pas bon + il existe encore beaucoup de boucherie chevaline

Si c'est bon ! Pas autant que le boeuf certes mais bien cuisiné c'est super

Steak ou entrecote de cheval > boeuf hein

Bien meilleur pour la santé (plus de fer, protéines), et bien meilleur gout

Viens en Suisse, ici tu vas dans un restaurant tu demande un steak on te file du cheval parce que 0 raison de prendre du boeufhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

C'est vrai que de la bonne viande de chevaux c'est délicieux !

Mais la qualité se perd en France... pour cela mon message

Le 31 août 2024 à 00:58:30 :

Le 31 août 2024 à 00:56:29 :

Le 31 août 2024 à 00:55:06 :

Le 31 août 2024 à 00:54:24 :
C'est pas bon + il existe encore beaucoup de boucherie chevaline

Si c'est bon ! Pas autant que le boeuf certes mais bien cuisiné c'est super

Steak ou entrecote de cheval > boeuf hein

Bien meilleur pour la santé (plus de fer, protéines), et bien meilleur gout

Viens en Suisse, ici tu vas dans un restaurant tu demande un steak on te file du cheval parce que 0 raison de prendre du boeufhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

C'est vrai que de la bonne viande de chevaux c'est délicieux !

Mais la qualité se perd en France... pour cela mon message

Ah tu penses ?

Peut-être alors

Perso j'en ai toujours mangé en Suisse mais après ouais y a de moins en moins de boucherie chevaline aussi

Mais tu en trouves de base dans tous les restaurants toujours et en supermarché

Vrai que je sus allé dans plusieurs régions en France et rarement voire jamias trouvé dans un supermarché dde la viadne de cheval

Ils en vendent au carrefour

Le 31 août 2024 à 00:56:24 :
À Paris, la fin des boucheries chevalines : « J’en ai ras-le-bol, on me traite d’assassin »
Jacques Leban, rue Cambronne (XVe) est le dernier boucher chevalin de Paris. Il partira bientôt à la retraite, sans successeur. Son concurrent, rue Daguerre (XIVe), l’a précédé. Il y a un demi-siècle, ces artisans étaient près de 300.

https://www.leparisien.fr/paris-75/a-paris-la-fin-des-boucheries-chevalines-jen-ai-ras-le-bol-on-me-traite-dassassin-19-11-2023-YSSO47UZ2ZFXTJJNJ6A7FCKMZE.php

C'est triste.

Les PNJs qui le traitent d'assassin alors qu'ils bouffent beauf + porc + lapin + canard + poulethttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

Le 31 août 2024 à 01:01:22 :
Ils en vendent au carrefour

Cecient. En grande surface ça se trouve parfois.

Par éthique.
Personnellement je n'en mange pas.

Déjà pour manger du cheval il faut avoir en palais de Bomberman donc

J'ai goûté une fois et c'est vraiment dégueulasse pourtant jsuis un gros viandard.