MessiIsInfinity
2024-07-24 21:46:34
J'ai marché quelques minutes afin de me rendre au kebab le plus proche. Je devais absolument etchebester, la dernière émission m’a enflammé. j'étais gonflé à bloc.
J'ai jamais été tenté par les kebabs, c'est un truc de yes life, j'ai lu ça une fois sur le forum. Arrivé devant le grec, condition Etchebest. D'abord checker la devanture, et faire le point face cam.. Enfin, faire le point.
"Aux délices d'orient, eh bah c'est présomptueux !"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124662-etchebest-1.jpg
Je connais ce mot car j'ai entendu le Chef le dire à la télé. Bref, je suis rentré dans le kebab et premier étonnement: il n'y avait pas un client, je me suis approché du comptoir, mais un restaurant vide ça sent les carabistouilles.
"Bonsoir chef qu'est-ce que je vous sers ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Bonsoir, on pourrait commencer par la carte ce serait pas mal..."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Y'a pas de carte ici chef tout est affiché derrière"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Ça commence bien.. Bah écoutez je vais prendre un apéritif pour regarder tout ça".https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Pas de soucis sers toi dans le frigo"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Bon ça commence bien.. Pas de carte, pas de vouvoiement, et cerise sur le gâteau faut se servir soit même. À peine une minute que je suis là et ça fait déjà trois erreurs, j'ose même pas imaginer la suite ! Mais bon, au moins il m'appelle chef, il est peut-être pas irrécupérable !"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
J'ai pris une canette de Perrier et je me suis redirigé vers le comptoir. Je préfère le coca mais le chef Etchebest ne boit que de l'eau, impensable de prétendre etchebester à son niveau en buvant des cochonneries. J'aime aussi l'oasis mais je le boycotte à cause d'une sombre affaire, bref là n'est pas le sujet !
"T'as fait ton choix chef ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Oui oui j'vais regarder. Du coup c'est assez calme ici y'a pas grand monde, c'est toujours comme ça ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Il est 18h y'a pas grand monde qui mange à cette heure-ci, du coup je te sers quoi ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Bah on va goûter la spécialité là le kebab et puis.."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Salade tomate oignon ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Bah c'est vous qui connaissez la recette non ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"... Bon et pour la sauce ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Mais c'est pas moi qui vais vous dire comment faire un kebab je comprends pas vous êtes kebabier"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Pas besoin de s'énerver jeune homme. Je demande quelle saucent tu veux, ketchup, moutarde, mayo, harissa, andalouse, algérienne, samouraï, américaine, barbecue, blanche, poivre...?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Ah euh.. Dites donc faut bien écouter hein parce que ça déroule ! Celle que vous préférez vous"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Algérienne / harissa alors, avec frite le kebab ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Oui j'allais le dire tout à l'heure avant de me faire interrompre."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124662-etchebest-1.jpg
"Ok c'est sur place ou à emporter chef ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Vous me demandez pas la sauce pour les frites ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Tu veux une autre sauce pour les frites ? Tu veux quoi comme sauce ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Non je suis simplement surpris que vous n'ayez pas proposé.."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124662-etchebest-1.jpg
"..."https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Bref sur place s'il vous plait."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
Je suis allé m'installer en lâchant un petit pic discret:
"Et en plus il a perdu sa langue !"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124662-etchebest-1.jpg
Je me suis assis et pendant que le kebabier cuisinait mon repas un autre client est entré.
"Eh Erwan ça va chef ?!"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Tranquille et toi Fredo ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2020/48/5/1606477436-3e1f9ac4-8cff-4a07-bbda-ed209d65d203.png
"Je rêve ou il appelle tout le monde chef ?! Je crois que mon seul bon point est parti en fumée... À moins que ce Erwan soit vraiment un Chef.. Peut-être même que lui aussi est venu etchebester..."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
Après avoir conversé avec le kebabier dans une langue qui m'est inconnue, ce fameux Erwan est venu s'installer à la table en face de la mienne. Je l'ai fixé un moment puis j'ai commencé à converser
"Ça va confrère ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Euh.. Ouais ouais bien et toi.. ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2020/48/5/1606477436-3e1f9ac4-8cff-4a07-bbda-ed209d65d203.png
"Bien merci, alors toi aussi t'aime les aider hein ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
J'ai dit ça en faisait un clin d'oeil en plus...
"Euh.."https://image.noelshack.com/fichiers/2020/48/5/1606477436-3e1f9ac4-8cff-4a07-bbda-ed209d65d203.png
Le malaise s'est installé et le mec m'a regardé comme ça tout du long:https://image.noelshack.com/fichiers/2019/19/4/1557437332-ace383ce-418a-47f9-91b0-a862161adaac.jpeg
Ensuite le kebabier est venu m'apporter mon plateau
"Et voilà bon appétit chef !"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Merci, je peux avoir une carafe d'eau ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Euh.. Tu veux quoi une bouteille ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Carafe, CA-RAFE, pas BOU-TEILLE"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124662-etchebest-1.jpg
"On a pas, si t'as soif tu vas te reprendre une bouteille dans le frigo"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Et c'est payant ça ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Bah oui chef"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Un restau qui propose pas d'eau gratuite, à la bonne heure !"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
Le kebabier m'a regardé bizarre et est retourné brasser du vent à son comptoir.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/16/1492783216-tk.png
"Bon on va se concentrer sur le repas... Alors c'est donc ça le kebab ?! Mouais sandwich somme toute assez basique, quelques crudités, la viande a l'air pas mal... J'aime bien l'idée de cuire devant le client c'est sympa ça fait japonais, en moins quali on va pas se mentir, on bouffe quand même avec ses doigts hein, on est loin du gastro"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
L'autre client entendait tout et me regardait toujours de la même façon:https://image.noelshack.com/fichiers/2019/19/4/1557437332-ace383ce-418a-47f9-91b0-a862161adaac.jpeg
J'ai pris une bouchée
"Hmm hmmm... Hmmmm.. Pas mal !"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
Contre toute attente ce restaurant pittoresque ne proposait pas réellement de sandwichs à son image.
"Non franchement ça va. La viande est bien cuite, on sent les crudités, le pain est pas dégueu, la sauce algérienne a l'air plutôt bonne, l'harissa relève bien le tout.. Franchement top"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"C.. C'est à moi que tu parles gros ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2020/48/5/1606477436-3e1f9ac4-8cff-4a07-bbda-ed209d65d203.png
"Bon on va goûter les frites maintenant"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"..."https://image.noelshack.com/fichiers/2020/48/5/1606477436-3e1f9ac4-8cff-4a07-bbda-ed209d65d203.png
"Ça... Ça c'est du surgelé.."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
J'ai terminé mon repas dans le calme en laissant quasi toutes les frites et je suis retourné vers le comptoir.
"Tu peux ramener le plateau chef ?"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"..."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"..."https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"Bon Abdoul, y'a du bon et du mauvais.."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Abdoul... ? Moi c'est Fred jeune homme"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
"D'abord je pense que vous êtes quelqu'un de sympathique mais faudra revoir des règles de base. On tutoie pas un client qu'on connait pas et on l'envoie pas chercher les trucs. Le client vient pour être servi il se fait servir, pareil pour la carafe d'eau. Vous devriez proposer de l'eau du robinet gratuite ça se fait dans tous les restaurants. Pour ce qui est de la cuisine le kebab était très bon, quasiment rien à redire et puis y'a de quoi manger. Cela dit servir ça avec un accompagnement surgelé ça va pas du tout !"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
"Tous les kebabs ont des frites surgelées !"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/27/3/1499226963-tk3.png
Dit Abdoul en rigolant
"Tous les kebabs sont quoi ? Des restaurants. Dans un restaurant on apprend à faire la cuisine, moi ça me fait pas rire, mais vous allez apprendre vous en faites pas, je repasse demain."https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg
Je me suis retourné à la fin de ma phrase puis j'ai marché à cadence rapide vers la sortie, ça le fait toujours pour l'effet dramatique, la ménagère kiffe ça.
"Ça fera 6,50 pour le kebab et la boisson jeune homme !"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487984597-f.png
J'étais dans le rush et j'étais fier de moi. Quelle émotion ! Je captais rien d'autre à ce moment mais c'est marrant j'aurais juré entendre quelqu'un m'appeler au loin dans la rue. Bref il me tardait de raconter ça ce soir à maman, peut-être au chef si il revient me parler...
"Y'a du bon du moins bon mais on peut faire quelque chose de ce kebab. Demain je retourne voir Abdoul et j'espère qu'il sera motivé car je vous garantie qu'il aura sur la planche !"https://image.noelshack.com/fichiers/2019/35/5/1567124594-etchebest-2.jpg