vous mettez quelles EPICES dans vos plats ?

Vous mettez quoi comme epices dans vos plats fait maison ?

piment de cayenne

Piment d'espelette principalement, j'ai quelqu'un qui m'en ramène régulièrement du très bon de là bas artisanal

Sel et poivre

perso full bouillon de poule maggi

Aucune idée, c'est madame qui fait la popote

Mais elle m'a tanné pour acheter plein d'épices différentes donc un peu de tout je dirais

j'aime beaucoup la muscade, les trucs qui attachent par contre non merci

hier j'ai mis des épices créoles pour accompagner mes petits pois

une tuerie

Sauce blanche maison 💦

Safranhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

Poivre blanc, noir, de sichuan
Piment d'espelette, oiseau, fumé, peperoncino
Paprika, paprika fumé, Cumin, coriandre, curcuma, fenouil, baies roses, thym citron, origan, herbes de provence, laurier, zaathar, sumac, safran, anis etoilé, canelle, muscade, cardamome, cardamome noire

Je crois que j'en oublie...

Déjà de l'ail en poudre dans quasi tous mes plats
Après ça dépend vers quel style je veux partir, j'ai un peu de choix à la maison
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Ça dépend de ta recette.

Disons, à part sel et poivre, celle que j'utilise le plus c'est le paprika.