pourquoi les cuisiniers ne savent pas cuire la viande

J ai ete au resto cette semaine avec des collègues. Et les deux ont demandé une entrecôte cuite " a point"

Sauf que quand ils ont commencé a manger et couper. Dedans c etait full rouge/rose pas bien cuit voir pas cuit du tout

Pourquoi c est si horrible pour un cuisinier de cuire la viande?

déjà une fois j'téais allé avec ma soeur au resto et son copain et on avait pris du boeuf filet de boeuf avec sauce, on a demandé BIEN CUIT, la viande était toute rouge à l'intérieur...

Il a commandé bien cuit, et la viande était rouge à l'intérieur

Parce que y a que les mecs qui n'y connaissent rien en cuisine qui prennent une entrecôte à point

Le 26 décembre 2023 à 22:26:11 :
J ai ete au resto cette semaine avec des collègues. Et les deux ont demandé une entrecôte cuite " a point"

Sauf que quand ils ont commencé a manger et couper. Dedans c etait full rouge/rose pas bien cuit voir pas cuit du tout

Pourquoi c est si horrible pour un cuisinier de cuire la viande?

déjà une fois j'téais allé avec ma soeur au resto et son copain et on avait pris du boeuf filet de boeuf avec sauce, on a demandé BIEN CUIT, la viande était toute rouge à l'intérieur...

Tu boucleeees encore là-dessus l'OP ???

Le 26 décembre 2023 à 22:27:16 kbups a écrit :
Parce que y a que les mecs qui n'y connaissent rien en cuisine qui prennent une entrecôte à point

c'était le menu du jour

meritax pour avoir commandé un steak au restaurant, c'est quoi l'intérêt ça demande aucune préparation

Commande un plat en sauce, un truc un minimum travaillé

Le 26 décembre 2023 à 22:26:11 :
J ai ete au resto cette semaine avec des collègues. Et les deux ont demandé une entrecôte cuite " a point"

Sauf que quand ils ont commencé a manger et couper. Dedans c etait full rouge/rose pas bien cuit voir pas cuit du tout

Pourquoi c est si horrible pour un cuisinier de cuire la viande?

déjà une fois j'téais allé avec ma soeur au resto et son copain et on avait pris du boeuf filet de boeuf avec sauce, on a demandé BIEN CUIT, la viande était toute rouge à l'intérieur...

Ils n'ont pas le temps khey. Plus vite le plat est fait ,les pianos nettoyés ,plus vite ils sont chez eux

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366209-risitas24.png

Ok

Pareil
une fois je demande un steak tartare, il me l'amène cuit

Parce que déjà les mecs qui prennent une entrecôte à point ils méritent pas d'être servis, ensuite il vaut mieux envoyer une entrecôte "pas assez cuite" quitte à ce qu'elle revienne, qu'une trop cuite où tu pourras rien faire à part en relancer une autre si elle revient

Le 26 décembre 2023 à 22:28:05 :
meritax pour avoir commandé un steak au restaurant, c'est quoi l'intérêt ça demande aucune préparation

Commande un plat en sauce, un truc un minimum travaillé

Mdr c'est que du surgelé tu sais ya zéro travail

Car le cuisto sait qu'il faut être un abruti fini à la pisse pour demander de la viande à point ou bien cuite.

Le 26 décembre 2023 à 22:28:05 Touraco a écrit :
meritax pour avoir commandé un steak au restaurant, c'est quoi l'intérêt ça demande aucune préparation

Commande un plat en sauce, un truc un minimum travaillé

c'était un plat en sauce ce que j'avais commandé, avec des frite,

c'était un filet dans la sauce avec frite et légume