[MAIS] On en PARLE de la NOURRITURE FADE avant la CREATION DU SEL ET DU SUCRE (Moyen age ETC)

Ptain les kheys vous imaginé la quali de la bouffe au moyen age?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/20/2/1557824598-picsart-05-14-10-55-16.png

Ils avait pas de sel, pas de sucre, tout devait être ptain de fadehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/51/3/1545230212-badj.png

Le mec qui s'est pointé et qui a inventer les deux ce chefhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/39/6/1601135639-image-removebg-preview.png

Le pain sans sel j'ai déjà tester c'est ignoblehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/36/1/1662383043-ahi-risitas-tison-3.png

Il avait que du miel il me semble pour sucrer les desserts etc, j'imagine pas l'overdose gustatifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/10/7/1647182780-cashinthefrocard2.png

Leur palais devait être habitué, pour eux ça devait quand même être plaisant

Ils essayaient déjà de pas se faire bouffer le fiak la bouffe c'était plus que secondairehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

"Nous revenon de campagne ma chère qu'avons nous à dinaillé"https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480119288-jesusnormandsoldat2.png

"DU PAIN SANS SEL ET DE LA VIANDE SANS SLE"https://image.noelshack.com/fichiers/2021/44/5/1636127485-sacamain.png

Le 10 décembre 2023 à 21:35:16 :
Leur palais devait être habitué, pour eux ça devait quand même être plaisant

Ce palais éco+https://image.noelshack.com/fichiers/2019/32/4/1565216080-41224-thumb.png

Le 10 décembre 2023 à 21:35:51 :
Ils essayaient déjà de pas se faire bouffer le fiak la bouffe c'était plus que secondairehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

Bouffer le fiak de la paysane après une dure journée de labeurrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/32/4/1565216080-41224-thumb.png

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Gabelle_du_sel

y avait même pas de poivre ?https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Bah ils étaient habitués ils se contentaient du sucre/sel naturel et c’est mieux ainsi, c’est une très mauvaise habitude que nous avons pris c’est qu’une sale droguehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Pour ça que les épices se vendaient à prix d’or.

Le 10 décembre 2023 à 21:38:45 :
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Gabelle_du_sel

Le principe général est le suivant : le sel fait l'objet d'un monopole royal. Il est entreposé dans des greniers à sel, où la population l'achète taxé et au détail. La gabelle représente, à l'époque moderne, environ 6 % des revenus royaux.

Le sel fut longtemps le seul moyen de conserver les aliments et était donc une denrée de première nécessité. Avec le sel, on fabriquait des salaisons et l'on séchait poissons et viandes. Il était également un élément nutritif indispensable pour le bétail. Enfin, il fut sous l'Ancien Régime utilisé comme monnaie d'échange et il possédait même une fonction de salaire, dont on retrouve le sens étymologique dans salarium en latin qui signifiait « ration de sel » puis, par extension, la pratique du traitement, du salaire à l'époque romaine.

Imagine un gueux du moyen-âge tu lui fait gouter du Coca et des Luttihttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469489287-issouu.png

Il existait des herbes aromatiques, et sinon ils mettaient du parfums dans la viande

Il y avait un usage élevé d'herbes aromatiques en Europe. Sauge, Marjolaine, Thym, Basilic, Laurier, ail, cumin, Romarin, Persil, Origan etc...

L'Europe c'est pas l'Angleterre

Le sucre était principalement sous la forme de confiture de fruits

Le 10 décembre 2023 à 21:38:45 :
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Gabelle_du_sel

J'allais posté un truc similaire.

Topic clos

Le sel est utilisé depuis très longtemps même si c'est resté longtemps une denrée précieuse

Sucre et sel étaient considérés comme des épices, servant d'abord à la conservation

Le sucre étaient aussi utilisé comme médicament

Le 10 décembre 2023 à 21:40:06 :
Imagine un gueux du moyen-âge tu lui fait gouter du Coca et des Luttihttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469489287-issouu.png

Ça c'est l'Inde en 2023

Le 10 décembre 2023 à 21:43:01 :

Le 10 décembre 2023 à 21:40:06 :
Imagine un gueux du moyen-âge tu lui fait gouter du Coca et des Luttihttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469489287-issouu.png

Ça c'est l'Inde en 2023

L'Inde consommait déjà du sucre de canne il y a 2000 ans alors que les romains faisaient découvrir aux gaulois la salade confite au miel