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La charcuterie pour vos carbonara ?

BlancLapin101
2023-11-26 10:03:29

Le débat éternel,

Pancetta ou gros lardons ?

BlancLapin101
2023-11-26 10:04:50

?

BlancLapin101
2023-11-26 10:07:11

C'est pourtant un débat essentiel

[N]eCeChemin
2023-11-26 10:07:53

Lardons évidemment. Et crème

Jakarta_Sch
2023-11-26 10:08:21

Des gros lardons :)

reacriz
2023-11-26 10:08:39

Lardons + crème fraiche + emmental râpé :cimer:

RegimeDuCamp780
2023-11-26 10:08:48

CACHEZ VOUS. ORDRE DE.

Yahkunbang
2023-11-26 10:09:15

Lardons + crèmehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480218560-issoufrance.jpg

Isane-san
2023-11-26 10:09:42

Blanc de poulet.

Zaibre
2023-11-26 10:10:56

Le 26 novembre 2023 à 10:09:42 :
Blanc de poulet.

Dans une carbonara :question:

Ghostfab30202
2023-11-26 10:11:40

Guanciale

TrisoDeter
2023-11-26 10:11:46

Lard :(

El_Topo
2023-11-26 10:17:30

Comme tu veux si tu fais les carbos à la française...
Si c'est à l'italienne, pancetta...
Je vois déjà arriver les "eugneugneu guanciale ou rien !".
C'est quasi introuvable en France sauf dans les grandes villes, dans des épiceries fines italiennes et hors de prix donc la pancetta fait très bien l'affaire.

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