[VIDÉO] Des contrôles d'HYGIÈNE dans les RESTAURANTS du 93 avant les jeux olympiques

Un mec en commentaire :

@nickilewinsky4867
il y a 20 heures

"J'ai travaillée dans le milieu de la restauration pendant 4 ans en région lyonnaise et là-bas aussi il faut absolument multiplier les contrôles, j'ai vue des choses horrible. Parfois le patron nous forçait a travailler avec des rats cachés derrière la gazinière ou le grand frigo avec interdiction de les chasser par peur qu'ils s'enfuit en direction de la salle à la vue des clients

Presque tous les restaurants en région lyonnaise sont infestés par des rats/ souris ou cafards et j'étais dans des restaurants assez huppés, ce n'étais pas des fast-food. Un collègue qui a travaillé en région parisienne me disait que c'était 100x pire là-bas.

Tous les restaurants devraient subir au moins 3 contrôles dans l'année."

On est d'accord que les mecs qui travaillent dans la restauration et surtout les inspecteurs de l'hygiène ne bouffent jamais en restaurant en sachant tout ça ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Rats, Merdes de rats, aliments pourris, périmés, viande et poisson à température ambiantehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

@Revanite-N7
il y a 21 heures
"Je me suis fais empoisonné au Chicken Street de Pontault-Combault (bisous à eux au passage), résultat j'ai eu des dérèglements du sommeil, palpitations qui ont failli me faire finir à l'hosto. Migraines chroniques. Et une belle chiasse qui a durée plus de trois semaines. Depuis j'ai complètement arrêter les fast food et les restaurants. Ces gens n'en ont rien à foutre du public ils n'ont aucune vocation si ce n'est faire de l'argent pour la majorité. Quand on cuisine pour soi on se respecte soi-même. Le respect des autres en France est perdu depuis longtemps."

J'ai jamais compris ça, j'ai travaillé en cuisine et pour moi, la base c'était l'hygiène. Jamais je ne commençais la cuisine sans me laver les mains ni avoir nettoyer mon plan de travail que j'avais déjà nettoyé la veille après le service.

C'est INJUSTIFIABLE d'être aussi sale. La plupart des gens sont dégueulasses, ils s'en tapent.

Vous êtes une bande de sous-merdes, sachez le.

Je trouve ça normal d'avoir 2-3 rats sur le plan de travail pendant la découpe de la viande

Le 26 novembre 2023 à 17:52:44 rasggrrillh a écrit :
J'ai jamais compris ça, j'ai travaillé en cuisine et pour moi, la base c'était l'hygiène. Jamais je ne commençais la cuisine sans me laver les mains ni avoir nettoyer mon plan de travail que j'avais déjà nettoyé la veille après le service.

C'est INJUSTIFIABLE d'être aussi sale. La plupart des gens sont dégueulasses, ils s'en tapent.

Imagine aller au restauranthttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Payer 10x le prix payé à Métro pour avoir des cafards dans son assiettehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Le 26 novembre 2023 à 17:52:44 :
J'ai jamais compris ça, j'ai travaillé en cuisine et pour moi, la base c'était l'hygiène. Jamais je ne commençais la cuisine sans me laver les mains ni avoir nettoyer mon plan de travail que j'avais déjà nettoyé la veille après le service.

C'est INJUSTIFIABLE d'être aussi sale. La plupart des gens sont dégueulasses, ils s'en tapent.

Vous êtes une bande de sous-merdes, sachez le.

Ils vont seulement se bouger le cul pendant les JO histoire de ne pas donner une image trop désastreuse du trou à merde qu'est Paris, mais osef d'intoxiquer les autochtones le reste du tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

Le 26 novembre 2023 à 17:53:57 Rerpuant11 a écrit :

Le 26 novembre 2023 à 17:52:44 https://www.jeuxvideo.com/profil/rasggrrillh?mode=infos a écrit :
J'ai jamais compris ça, j'ai travaillé en cuisine et pour moi, la base c'était l'hygiène. Jamais je ne commençais la cuisine sans me laver les mains ni avoir nettoyer mon plan de travail que j'avais déjà nettoyé la veille après le service.

C'est INJUSTIFIABLE d'être aussi sale. La plupart des gens sont dégueulasses, ils s'en tapent.

Imagine aller au restauranthttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Payer 10x le prix payé à Métro pour avoir des cafards dans son assiettehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Le cafard est inclus dans le prix?https://image.noelshack.com/fichiers/2016/36/1473263957-risitas33.png

Ca yé ils se décident enfin à faire des contrôles ? Et le travail au black, c’est pour quand ?

Je vien d'ouvrir un fast-food dans Paris, j'ai eu un contrôle d'hygiène, la meuf visite la réserve qui etais en bordel (on venais d'avoir une livraison) elle me dis ouah mais c'est super ! Vous avez même pas de crottes de souris, alors que c'etais un bordel sans nom j'étais choquer

Le 26 novembre 2023 à 17:47:10 :
Tous les restaurants devraient subir au moins 3 contrôles dans l'année."

on est d'accord mais en pratique quand un contrôle arrive dans une ville tu peut être certain que les restaurateurs se préviennent tous entre eux, je l'ai vu, c'est un sketch

[17:54:19] <Chris_KheySod2>

Le 26 novembre 2023 à 17:52:44 :
J'ai jamais compris ça, j'ai travaillé en cuisine et pour moi, la base c'était l'hygiène. Jamais je ne commençais la cuisine sans me laver les mains ni avoir nettoyer mon plan de travail que j'avais déjà nettoyé la veille après le service.

C'est INJUSTIFIABLE d'être aussi sale. La plupart des gens sont dégueulasses, ils s'en tapent.

Vous êtes une bande de sous-merdes, sachez le.

Ils vont seulement se bouger le cul pendant les JO histoire de ne pas donner une image trop désastreuse du trou à merde qu'est Paris, mais osef d'intoxiquer les autochtones le reste du tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

Je m'en branle, cette ville est un shithole cosmopolite de merde. Débrouillez-vous, je travaille plus là dedans, j'ai trop donné.

En fait le problème ne vient pas des restaurant mais des villes. Elles sont INFESTEES du sous sol aux toits.

Sans rire, je travail dans la restauration et j'ai livre des cuisines vraiment select et bah c'était vraiment hardcore niveau bestiole.
Même en renforçant les cloisons les rats percent le beton, le PVC, le metal, quasi tout avec suffisament de temps.
Beaucoup de fondations sont hors d'âge, par manque de place les cuisines sont en sous sol ou des endroits pas prévu pour à la base..

Bref c'est une situation qui s'arrangera pas

Le 26 novembre 2023 à 17:56:18 :

[17:54:19] <Chris_KheySod2>

Le 26 novembre 2023 à 17:52:44 :
J'ai jamais compris ça, j'ai travaillé en cuisine et pour moi, la base c'était l'hygiène. Jamais je ne commençais la cuisine sans me laver les mains ni avoir nettoyer mon plan de travail que j'avais déjà nettoyé la veille après le service.

C'est INJUSTIFIABLE d'être aussi sale. La plupart des gens sont dégueulasses, ils s'en tapent.

Vous êtes une bande de sous-merdes, sachez le.

Ils vont seulement se bouger le cul pendant les JO histoire de ne pas donner une image trop désastreuse du trou à merde qu'est Paris, mais osef d'intoxiquer les autochtones le reste du tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

Je m'en branle, cette ville est un shithole cosmopolite de merde. Débrouillez-vous, je travaille plus là dedans, j'ai trop donné.

Ah mais ne te méprends pas, je m'en branle aussi. J'ai une âme et j'y tiens, je ne vivrai jamais à Parishttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

[17:57:26] <Chris_KheySod2>

Le 26 novembre 2023 à 17:56:18 :

[17:54:19] <Chris_KheySod2>

Le 26 novembre 2023 à 17:52:44 :
J'ai jamais compris ça, j'ai travaillé en cuisine et pour moi, la base c'était l'hygiène. Jamais je ne commençais la cuisine sans me laver les mains ni avoir nettoyer mon plan de travail que j'avais déjà nettoyé la veille après le service.

C'est INJUSTIFIABLE d'être aussi sale. La plupart des gens sont dégueulasses, ils s'en tapent.

Vous êtes une bande de sous-merdes, sachez le.

Ils vont seulement se bouger le cul pendant les JO histoire de ne pas donner une image trop désastreuse du trou à merde qu'est Paris, mais osef d'intoxiquer les autochtones le reste du tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

Je m'en branle, cette ville est un shithole cosmopolite de merde. Débrouillez-vous, je travaille plus là dedans, j'ai trop donné.

Ah mais ne te méprends pas, je m'en branle aussi. J'ai une âme et j'y tiens, je ne vivrai jamais à Parishttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

Oui je te parlais pas directement, c'est juste que j'en ai vu des choses dans ce milieu.

Ayaaaa sélectionnés sans conservateur.

Il me fait rêver ce métier, une fois mon contrat en restauration fini je vais postuler dans la fonction.

Etre le mec bien chiant qui fait fermer des établissements sah.

[17:57:04] <leppsh>
En fait le problème ne vient pas des restaurant mais des villes. Elles sont INFESTEES du sous sol aux toits.

Sans rire, je travail dans la restauration et j'ai livre des cuisines vraiment select et bah c'était vraiment hardcore niveau bestiole.
Même en renforçant les cloisons les rats percent le beton, le PVC, le metal, quasi tout avec suffisament de temps.
Beaucoup de fondations sont hors d'âge, par manque de place les cuisines sont en sous sol ou des endroits pas prévu pour à la base..

Bref c'est une situation qui s'arrangera pas

C'est trop facile de pointer du doigt les nuisibles. Le premier nuisible est l'humain qui ne sait même pas laver ses mains et foutre des gants avant de cuisiner, ni même désinfecter son plan de travail et ses ustensiles.

Des fois, je me disais que les rats étaient plus propres.

Le 26 novembre 2023 à 17:57:04 :
En fait le problème ne vient pas des restaurant mais des villes. Elles sont INFESTEES du sous sol aux toits.

Sans rire, je travail dans la restauration et j'ai livre des cuisines vraiment select et bah c'était vraiment hardcore niveau bestiole.
Même en renforçant les cloisons les rats percent le beton, le PVC, le metal, quasi tout avec suffisament de temps.
Beaucoup de fondations sont hors d'âge, par manque de place les cuisines sont en sous sol ou des endroits pas prévu pour à la base..

Bref c'est une situation qui s'arrangera pas

Les abas à température ambiante? des têtes de poissons marinées juste en dessous du plan de travail, un égout à ciel ouvert, des déchets partout.
(cfr le reportage, le second établissement montré)

Mais c'est la faute des rats évidement.