Quelle est le meilleur vin que vous ayez gouté ?

Vous avez déjà goutté un Bordeaux 1er cru classé ? Chateau Margaux, Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Latour

Romanée Conti 1991https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Perso : Vieux Papes, très charpenté, très puissant, très noblehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/6/1522514973-risitasaah.png

Le 01 décembre 2023 à 13:08:43 :
Romanée Conti 1991https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Alors ça a donné quoi ?

Le 01 décembre 2023 à 13:09:38 :

Le 01 décembre 2023 à 13:08:43 :
Romanée Conti 1991https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Alors ça a donné quoi ?

Bon corps, des notes de truffes et cerises noires.
Je pense que je m'en souviendrais toute ma viehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Le 01 décembre 2023 à 13:10:50 :

Le 01 décembre 2023 à 13:09:38 :

Le 01 décembre 2023 à 13:08:43 :
Romanée Conti 1991https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Alors ça a donné quoi ?

Bon corps, des notes de truffes et cerises noires.
Je pense que je m'en souviendrais toute ma viehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Jamais trouvé un seul Bourgogne bon de toute ma vie
Tous les vins que j'ai aimés sont des Bordeaux, mais je n'ai jamais mis ne serait-ce que 100€ dans une bouteille

Un Saumur Champigny Vieilles Vignes d'un exploitant local et je ne déconne même pas.
Les vins de Loire sont les meilleurs, que ce soit un Saumur, un Saumur Champigny, un Chinon, un St-Nicolas-de-Bourgueil, un Bourgueil... Jamais déçu, y a de sacrés bons vins putain et à pas cher en plus. Glorieux tuffeau et sol calcaire !

Le 01 décembre 2023 à 13:11:55 :

Le 01 décembre 2023 à 13:10:50 :

Le 01 décembre 2023 à 13:09:38 :

Le 01 décembre 2023 à 13:08:43 :
Romanée Conti 1991https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Alors ça a donné quoi ?

Bon corps, des notes de truffes et cerises noires.
Je pense que je m'en souviendrais toute ma viehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Jamais trouvé un seul Bourgogne bon de toute ma vie
Tous les vins que j'ai aimés sont des Bordeaux, mais je n'ai jamais mis ne serait-ce que 100€ dans une bouteille

Bordeaux ça risque de devenir compliqué dans les prochaines années (déracinement massif)https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png
Perso je suis pas fan des Bourgognes je trouve le rapport qualité/prix pas terrible. Grand amateur des vin de la Vallée du Rhône (meme si le nord commence à monter comme les Bourgognes)https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

des vins liquoreux ou très fruités (que des blancs donc)https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/1/1640019533-2.png

je suis une merdehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/1/1640019533-2.png

Un Meursault, il était inoubliable. Mais mention honnorable aux vins sud africains, vraiment trop sous-côtés en France, ça à été mes plus belles ballades oenologiques
Ah et les vins du pays de Montpellier, j'ai litteralement grandi avec, la cave coopérative toussa toussa, des noms que personne connait alors que c'est de la poesie en liquide

Un Saint Emilion de 94, vraiment chouette, mais je n'ai pas le vocabulaire viticole pour le décrirehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Le 01 décembre 2023 à 13:13:53 :
Un Saumur Champigny Vieilles Vignes d'un exploitant local et je ne déconne même pas.
Les vins de Loire sont les meilleurs, que ce soit un Saumur, un Saumur Champigny, un Chinon, un St-Nicolas-de-Bourgueil, un Bourgueil... Jamais déçu, y a de sacrés bons vins putain et à pas cher en plus. Glorieux tuffeau et sol calcaire !

Je suis complètement bloqué à la dualité Bordeaux Bourgogne, je vois les vins des autres régions comme des sous-vins sans âme, ça ne m'attire pas du tout
Mais je reconnais que j'y connais rien sur ces régions nonobstant
Je m'y connais bien en Bordeaux en fait, et c'est tout

Saint Nicolas de Bourgeuil

Quinta do Vale Meao - Douro "Meandro" 2013 : un vin Portugais, il dépasse et de loin les vins de Bordeaux.

Citez-moi un vins de région qui vaut gustativement un Chateau Beychevelle

Côté du Rhône 1955https://image.noelshack.com/fichiers/2023/47/6/1700932966-chubbylo20-4.jpg

Le 01 décembre 2023 à 13:07:35 :
Vous avez déjà goutté un Bordeaux 1er cru classé ? Chateau Margaux, Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Latour

c'est de la piquette aromatisée à la résine de chêne, destinée au marché international
si c'est ça que t'appelle un grand vin, t'y connais rien.

du Tattingerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/4/1663852709-golemabasourdi.png

Le 01 décembre 2023 à 13:17:45 :

Le 01 décembre 2023 à 13:13:53 :
Un Saumur Champigny Vieilles Vignes d'un exploitant local et je ne déconne même pas.
Les vins de Loire sont les meilleurs, que ce soit un Saumur, un Saumur Champigny, un Chinon, un St-Nicolas-de-Bourgueil, un Bourgueil... Jamais déçu, y a de sacrés bons vins putain et à pas cher en plus. Glorieux tuffeau et sol calcaire !

Je suis complètement bloqué à la dualité Bordeaux Bourgogne, je vois les vins des autres régions comme des sous-vins sans âme, ça ne m'attire pas du tout
Mais je reconnais que j'y connais rien sur ces régions nonobstant
Je m'y connais bien en Bordeaux en fait, et c'est tout

Ayaaa t'en fais pas je comprends, bah tu vois ici c'est différent car dans la Loire, on chie totalement sur les Bordeaux (un peu moins les Bourgogne) Pour autant, on ne va pas dire qu'on s'y connait également.
En revanche les touristes étrangers nous donnent souvent raison. Donc ça fait qu'on a de plus en plus de ventes et de reconnaissance.
Il en va de même pour le vin effervescent, on a exactement la même méthode traditionnelle que la champenoise et cela depuis 2 siècles mais tout est histoire d'appelation, on fait littéralement le même vin qu'un bon Champagne avec juste le cépage qui change mais il reste encore beaucoup d'à priori alors qu'un Bouvet-Ladubay saura être autant apprécié qu'un Champagne, surtout que nous sommes reconnus pour la finesse de nos bulles ici.
On a pas le Salon du Livre et du Vin pour rien à Saumur.

Un Petrus 2003 Pomerol
C’était grandiose