Un fast food situé dans une ville de province (Bordeaux, Rennes..) fait combien de repas par jour ?

Je songe à ouvrir mon petit restaurant (fast food de qualité).

Dans une grosse ville comme bordeaux rennes plusieurs centaines par jours

première liquidation judiciaire

Le 12 novembre 2023 à 11:45:46 :
Dans une grosse ville comme bordeaux rennes plusieurs centaines par jours

Et dans une ville comme Orléans, Tours, Poitiers, Metz, Reims ?

Le 12 novembre 2023 à 11:49:31 :

Le 12 novembre 2023 à 11:45:46 :
Dans une grosse ville comme bordeaux rennes plusieurs centaines par jours

Et dans une ville comme Orléans, Tours, Poitiers, Metz, Reims ?

Pareil

Grosse ville beaucoup de monde les fast food énormément de personnes y vont donc plusieurs centaines de personnes par jour

Le 12 novembre 2023 à 11:50:28 :

Le 12 novembre 2023 à 11:49:31 :

Le 12 novembre 2023 à 11:45:46 :
Dans une grosse ville comme bordeaux rennes plusieurs centaines par jours

Et dans une ville comme Orléans, Tours, Poitiers, Metz, Reims ?

Pareil

Grosse ville beaucoup de monde les fast food énormément de personnes y vont donc plusieurs centaines de personnes par jour

Tu te bases sur quoi ?
Ton ressenti perso ?

Le 12 novembre 2023 à 11:50:58 :

Le 12 novembre 2023 à 11:50:28 :

Le 12 novembre 2023 à 11:49:31 :

Le 12 novembre 2023 à 11:45:46 :
Dans une grosse ville comme bordeaux rennes plusieurs centaines par jours

Et dans une ville comme Orléans, Tours, Poitiers, Metz, Reims ?

Pareil

Grosse ville beaucoup de monde les fast food énormément de personnes y vont donc plusieurs centaines de personnes par jour

Tu te bases sur quoi ?
Ton ressenti perso ?

Sur ce que je vois

Dans les villes c'est toujours blinder peut importe l'heure j'ai des pote qui ont bosser dans des fast food et même dans les petites villes de moins de 20 000 habitants tu faut énormément de clients

Le 12 novembre 2023 à 11:51:54 :

Le 12 novembre 2023 à 11:50:58 :

Le 12 novembre 2023 à 11:50:28 :

Le 12 novembre 2023 à 11:49:31 :

Le 12 novembre 2023 à 11:45:46 :
Dans une grosse ville comme bordeaux rennes plusieurs centaines par jours

Et dans une ville comme Orléans, Tours, Poitiers, Metz, Reims ?

Pareil

Grosse ville beaucoup de monde les fast food énormément de personnes y vont donc plusieurs centaines de personnes par jour

Tu te bases sur quoi ?
Ton ressenti perso ?

Sur ce que je vois

Dans les villes c'est toujours blinder peut importe l'heure j'ai des pote qui ont bosser dans des fast food et même dans les petites villes de moins de 20 000 habitants tu faut énormément de clients

Dans les mcdo ok
mais aussi dans les nouveaux fast food ?

En centre ville ou en banlieue ?

Le 12 novembre 2023 à 11:56:34 :
En centre ville ou en banlieue ?

centre ville

Emplacement, tarif, qualité. Si t’as le triptyque tu réussira

Le 12 novembre 2023 à 11:58:43 :
Emplacement, tarif, qualité. Si t’as le triptyque tu réussira

Mon tarif est à 6€ le sandwich (c'est pas vraiment un sandwich type jambon beure mais ça y ressemble, c'est entre le burger et le sandwich)
Avec boisson 8€

C'est correcte ou c'est trop cher ?

La qualité est là mais c'est pas du 100% fait maison car sinon je dois monter le prix

Restauration et kalite
Au debut tout le monde dit ca puis y'a la realite.
Les couts, les normes, servir vite sinon ca gueule, les marges faibles pour au final faire le max pour le moins chere.

Le 12 novembre 2023 à 12:00:37 :

Le 12 novembre 2023 à 11:58:43 :
Emplacement, tarif, qualité. Si t’as le triptyque tu réussira

Mon tarif est à 6€ le sandwich (c'est pas vraiment un sandwich type jambon beure mais ça y ressemble, c'est entre le burger et le sandwich)
Avec boisson 8€

C'est correcte ou c'est trop cher ?

La qualité est là mais c'est pas du 100% fait maison car sinon je dois monter le prix

Le tarif tu ne peux pas le fixer comme ça, ça va dépendre de ton emplacement et de ta commune, le loyer ça pèse beaucoup dans les charges

Le 12 novembre 2023 à 11:54:30 :

Le 12 novembre 2023 à 11:51:54 :

Le 12 novembre 2023 à 11:50:58 :

Le 12 novembre 2023 à 11:50:28 :

Le 12 novembre 2023 à 11:49:31 :

> Le 12 novembre 2023 à 11:45:46 :

>Dans une grosse ville comme bordeaux rennes plusieurs centaines par jours

Et dans une ville comme Orléans, Tours, Poitiers, Metz, Reims ?

Pareil

Grosse ville beaucoup de monde les fast food énormément de personnes y vont donc plusieurs centaines de personnes par jour

Tu te bases sur quoi ?
Ton ressenti perso ?

Sur ce que je vois

Dans les villes c'est toujours blinder peut importe l'heure j'ai des pote qui ont bosser dans des fast food et même dans les petites villes de moins de 20 000 habitants tu faut énormément de clients

Dans les mcdo ok
mais aussi dans les nouveaux fast food ?

Je suis pas sur
Y'a un fast food à côté de chez moi, c'est un tacos très quali (rien a voir avec cette merde de Otacos) mais y'a rarement du monde

6k par jour de CA je dirai
A Paris si réputé, 10k

Le 12 novembre 2023 à 12:04:05 :

Le 12 novembre 2023 à 12:00:37 :

Le 12 novembre 2023 à 11:58:43 :
Emplacement, tarif, qualité. Si t’as le triptyque tu réussira

Mon tarif est à 6€ le sandwich (c'est pas vraiment un sandwich type jambon beure mais ça y ressemble, c'est entre le burger et le sandwich)
Avec boisson 8€

C'est correcte ou c'est trop cher ?

La qualité est là mais c'est pas du 100% fait maison car sinon je dois monter le prix

Le tarif tu ne peux pas le fixer comme ça, ça va dépendre de ton emplacement et de ta commune, le loyer ça pèse beaucoup dans les charges

Oui c'est réfléchi