J'hésite à acheter un BOUQUIN de CUISINE!

C'est ce livre là, le bistrotier, il y a beaucoup de bonnes recettes à la bonne franquette
On m'a dit beaucoup de bien sur ce livre
Mais lâcher 40 balles, sachant que j'ai fait pas mal d'achats plaisir dernièrement bah j'hésite un peu
https://www.fnac.com/a16140151/Stephane-Reynaud-Bistrotier?origin=PA_JV_LIEN

Baah tu attends d'avoir assez pour te permettre de te l'acheter, y'a rien qui presse, tu te débrouilles déjà tellement bien

On s'en bat les couilles mon bon khey

Le 19 octobre 2023 à 12:03:44 :
Baah tu attends d'avoir assez pour te permettre de te l'acheter, y'a rien qui presse, tu te débrouilles déjà tellement bien

c'est une sage décision mais j'ai envie d'explorer d'autres univers, c'est mon côté curieux incessant
Et puis je vais devoir attendre assez longtemps vu les achats que j'ai fait dernièrement
Je précise aussi qu'il n'est pas dispo en bibliothèque

Le 19 octobre 2023 à 12:03:45 :
On s'en bat les couilles mon bon khey

ça peut intéresser d'autres gens
Maintenant, tu peux disposerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/35/2/1630432176-chatmirroirstretch.png

Quitte à investir dans un bon livre de cuisine je te conseille la cuillère d'argent, les recettes sont très variées super intéressantes

Pourquoi acheter un bouquin quand il y a des milliers de recettes sur internet

Le 19 octobre 2023 à 12:09:52 :
Quitte à investir dans un bon livre de cuisine je te conseille la cuillère d'argent, les recettes sont très variées super intéressantes

la vache, il y a 2000 recettes, elles sont italiennes en plus
J'en tiendrais compte dans mes suggestions d'achat

Le 19 octobre 2023 à 12:10:51 :
Pourquoi acheter un bouquin quand il y a des milliers de recettes sur internet

les recettes marmiton sont trop classiques/aléatoires

Le 19 octobre 2023 à 12:12:15 Kult84 a écrit :

Le 19 octobre 2023 à 12:10:51 :
Pourquoi acheter un bouquin quand il y a des milliers de recettes sur internet

les recettes marmiton sont trop classiques/aléatoires

Mais y'a pas que marmiton, il existe des centaines de sites de recettes

Le 19 octobre 2023 à 12:13:10 :

Le 19 octobre 2023 à 12:12:15 Kult84 a écrit :

Le 19 octobre 2023 à 12:10:51 :
Pourquoi acheter un bouquin quand il y a des milliers de recettes sur internet

les recettes marmiton sont trop classiques/aléatoires

Mais y'a pas que marmiton, il existe des centaines de sites de recettes

ouais mais faut chercher sur internet et c'est chiant avec les pubs et tout
Bien plus agréable avec un bouquin papier et puis tu soutiens le créateur

Le 19 octobre 2023 à 12:13:10 :

Le 19 octobre 2023 à 12:12:15 Kult84 a écrit :

Le 19 octobre 2023 à 12:10:51 :
Pourquoi acheter un bouquin quand il y a des milliers de recettes sur internet

les recettes marmiton sont trop classiques/aléatoires

Mais y'a pas que marmiton, il existe des centaines de sites de recettes

Le problème c'est que sur internet il y a tout et n'importe quoi aussi

Perso je veux modernist pizza mais presque 400 euros
https://www.librairiegourmande.fr/tartines-sandwich-pizzas-burgers-et-croque-monsieur/17200-modernist-pizza-francais.html

Le 19 octobre 2023 à 12:15:49 :
Perso je veux modernist pizza mais presque 400 euros
https://www.librairiegourmande.fr/tartines-sandwich-pizzas-burgers-et-croque-monsieur/17200-modernist-pizza-francais.html

la vache!

Le 19 octobre 2023 à 12:13:53 Kult84 a écrit :

Le 19 octobre 2023 à 12:13:10 :

Le 19 octobre 2023 à 12:12:15 Kult84 a écrit :

Le 19 octobre 2023 à 12:10:51 :
Pourquoi acheter un bouquin quand il y a des milliers de recettes sur internet

les recettes marmiton sont trop classiques/aléatoires

Mais y'a pas que marmiton, il existe des centaines de sites de recettes

ouais mais faut chercher sur internet et c'est chiant avec les pubs et tout
Bien plus agréable avec un bouquin papier et puis tu soutiens le créateur

Mouais
Perso j'ai pioché un peu partout pour prendre vraiment celles qui me plaisait le plus
Après t'imprimes et tu fais ton propre classeur de recettes, avec les livres de recette t'as au moins la moitié qui t'interessera pas et que tu feras jamais
Enfin bref c'est que mon avis perso

Achetes un livre sur le régime cretois ça a changer ma vie

Le 19 octobre 2023 à 12:16:45 :

Le 19 octobre 2023 à 12:15:49 :
Perso je veux modernist pizza mais presque 400 euros
https://www.librairiegourmande.fr/tartines-sandwich-pizzas-burgers-et-croque-monsieur/17200-modernist-pizza-francais.html

la vache!

C’est pas que des recettes, il y a des centaines de pages rien que sur les produits, les techniques, l’histoire…
Ensuite tu achètes un four à pizza à 300 euros et tu as des pizzas pas chère, c’est rentable sur le long terme je me dis.

Perso pour les fondamentaux je te conseille bien évidemment la bible de la gastro, Le Guide Culinaire d'Escoffier et Le Grand Cour de Cuisine, le livre de Ferrandi, avec ça déjà, après les livres des recettes c'est bien quand t'as déjà un peu de technique.

Le 19 octobre 2023 à 12:18:20 :

Le 19 octobre 2023 à 12:16:45 :

Le 19 octobre 2023 à 12:15:49 :
Perso je veux modernist pizza mais presque 400 euros
https://www.librairiegourmande.fr/tartines-sandwich-pizzas-burgers-et-croque-monsieur/17200-modernist-pizza-francais.html

la vache!

C’est pas que des recettes, il y a des centaines de pages rien que sur les produits, les techniques, l’histoire…
Ensuite tu achètes un four à pizza à 300 euros et tu as des pizzas pas chère, c’est rentable sur le long terme je me dis.

carrément vu le tarif exorbitant des pizzas en France mais faut les conditions
Par exemple, si t'habites dans un petit studio lyonnais ou parisien, ce ne sera pas forcément possible pour le four à pizza

Le 19 octobre 2023 à 12:21:06 :
Perso pour les fondamentaux je te conseille bien évidemment la bible de la gastro, Le Guide Culinaire d'Escoffier et Le Grand Cour de Cuisine, le livre de Ferrandi, avec ça déjà, après les livres des recettes c'est bien quand t'as déjà un peu de technique.

d'accord, je prends note