Restaurateur : "Je n'accepte pas que les JEUNES refusent de travailler en RESTAURATION"

https://www.leparisien.fr/indre-36/le-plus-grand-restaurant-routier-de-france-ferme-en-aout-faute-de-main-doeuvre-suffisante-21-07-2023-4HZG6KXBMFEVLHJJZORUFUYXHA.php?at_creation=Le%20Parisien&at_campaign=Partage%20Facebook%20CM&at_medium=Social%20media

« J’admets que ces métiers ont des contraintes. Et je comprends que certains souhaitent en changer. En revanche, je n’accepte pas que les jeunes refusent de les pratiquer au moins quelques mois, voire quelques années. C’est très riche en expériences, c’est une belle école de la vie. Il y a du contact humain. Mince, ce n’est pas la mine tout de même ! », s’énerve Dominique Thomas.

Le patron du lieu depuis dix-huit ans reconnaît qu’il y a eu des abus dans la profession. « Mais pas ici. À l’Escale, on est payé 39 heures pour 39 heures travaillées. Pas une de plus. Une serveuse ou un plongeur gagne 1 800 euros net, un cuisinier a un salaire de 1 800 euros à 2000 euros ! », assure-t-il.

Il a pas tort, la mine c'est syndiqué pour éviter les abus.

Je m'insurge.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/6/1632001499-capture-d-ecran-2021-09-18-a-23-44-49.png

De mon temps...https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/6/1632001499-capture-d-ecran-2021-09-18-a-23-44-49.png

Bien fait pour leurs gueules, c’était vraiment une profession d’arriérés (et ça l’est encore)https://image.noelshack.com/fichiers/2022/17/2/1650980168-risichad1650980035825.png

'Tin quand j'étais étudiant j'ai fait la plonge ou aide de cuisine quasiment tous les étés, j'aurais été ravi d'avoir 1800 net plutôt que le smichttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

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Les boomers qui préfèrent fermer plutôt qu'augmenter les salaires c'est fou
Ils préfèrent perdre de l'argent plutôt que donner de meilleurs conditions de vies à leur salarié

ah bah je viens de me faire radié du chômage ! , je sais où postuler !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474797331-risitas768.png

70h semaine pour un smic c'est tres humain et tres riche le jeune branleurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png

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De ton temps, t'achetais aussi ta maison 50k€ que tu remboursais en 5-10 ans, mais pour ça tu chiales pas évidemment sale escroc

Et en plus je leur donne des congés payés et ils osent se plaindrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/6/1632001499-capture-d-ecran-2021-09-18-a-23-44-49.png

Le 21 juillet 2023 à 23:53:11 :
'Tin quand j'étais étudiant j'ai fait la plonge ou aide de cuisine quasiment tous les étés, j'aurais été ravi d'avoir 1800 net plutôt que le smichttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Je sais pas pour son établissement, mais généralement les conditions mises en avant sont loin de la réalitéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/17/2/1650980168-risichad1650980035825.png

On remarquera que l’ambiance de travail est rarement mentionné aussihttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/17/2/1650980168-risichad1650980035825.png

Le pire c’est qu’on a grassement payé ces assistés pendant le Covid…

Ils ont même droit à un jour de repos dans la semaine, y'a ça a la mine ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/6/1632001499-capture-d-ecran-2021-09-18-a-23-44-49.png

Le 21 juillet 2023 à 23:50:04 :

Le patron du lieu depuis dix-huit ans reconnaît qu’il y a eu des abus dans la profession. « Mais pas ici. À l’Escale, on est payé 39 heures pour 39 heures travaillées. Pas une de plus. Une serveuse ou un plongeur gagne 1 800 euros net, un cuisinier a un salaire de 1 800 euros à 2000 euros ! », assure-t-il.

Donc un cuisinier gagne autant qu'uj mec qui fait la plonge

J'ai des potes dans la restauration, ils ont pas du tout du mal à trouver des staffs. Comme par hasard, ils traitent les gens avec du respect.
Salaires avantageuses, ambiance cool, acceptent facilement les demandes de CDI...

Le 21 juillet 2023 à 23:53:58 :
Les boomers qui préfèrent fermer plutôt qu'augmenter les salaires c'est fou
Ils préfèrent perdre de l'argent plutôt que donner de meilleurs conditions de vies à leur salarié

C'est que j'ai du mal à comprendre
Y'en avait un autre du meme style qui avait décidé de n'ouvrir que 2j dans la semaine plutot qu'augmenter ses salaires pour avoir de la main d'oeuvre

On appel ca l'offre et la demande