Je suis boulanger et je DÉTESTE me lever tôt le matin

heureusement que le métier a bien évoluéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/48/4/1512053756-jesus-smoking-pipe.png

je travaille uniquement en journée, 9h-16h

mais heureusement que les chambres de pousses ont été inventée et que les viennoiseries sont surgeléshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/48/4/1512053756-jesus-smoking-pipe.png

Des fois je fais la fermeture 13h-20h j'aime trop cette horaire lahttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/48/4/1512053756-jesus-smoking-pipe.png

Se détruire la santé à commencer a taffer a 2h du matin merci mais non ça sera sans moihttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/48/4/1512053756-jesus-smoking-pipe.png

C'est vrai que les golems vont prendre leur pain avant 8h généralement. Tu es donc tranquille.

Deux Croustilunes feuilltantes svp

Le 23 juin 2023 à 13:03:40 :
C'est vrai que les golems vont prendre leur pain avant 8h généralement. Tu es donc tranquille.

exactementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/48/4/1512053756-jesus-smoking-pipe.png

Le 23 juin 2023 à 13:03:49 :
Deux Croustilunes feuilltantes svp

les jolies croissants surgeléshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/48/4/1512053756-jesus-smoking-pipe.png

Moi je commence à 19h30 le boulot ahi

c'est vrai que les viennoiseries sont surgelées?

Le 23 juin 2023 à 13:05:16 :
c'est vrai que les viennoiseries sont surgelées?

C'est très répandu mais heureusement que ce n'est pas non plus toutes les boulangeries.

T'as fais un cap ? C'est plutôt bien payé ? Y'a encore des impacts de la crise énergétique ?

Le 23 juin 2023 à 13:05:12 :
Moi je commence à 19h30 le boulot ahi

Le travail de nuit c'est vraiment la pire chose dans ce métier. Faudra toujours quelqu'un forcément a 3h pour cuire mais
Travaille en pointage retardé, Fais ta production l'après-midi la chambre tu la programme et c'est bon

ça te motiverait si je te suçais tous les matins ?

Le 23 juin 2023 à 13:07:03 :
T'as fais un cap ? C'est plutôt bien payé ? Y'a encore des impacts de la crise énergétique ?

oui et ça dépend
si tu fais horaires de nuits + dimanche tu peux bien gagner
mais moi jprefere gagner moins et avoir une meilleur santé

niveau impact je sais pas désolé je suis pas patron niveau facture je connais et gere rien

Allez hop la fournée va pas se faire toute seule

Le 23 juin 2023 à 13:03:49 :
Deux Croustilunes feuilltantes svp

On vend pas ça

Tu te fais combien de marge sur les croissants surgelé ?

Le 23 juin 2023 à 13:09:59 :
Tu te fais combien de marge sur les croissants surgelé ?

faudrait que je demande a mon patron mais on doit être aux alentours de 15-20 centimes unité