METTRE du SEL dans l'EAU des PÂTES ?
Pseudo0219
2023-06-18 02:34:05
Est ce utile de mettre du SEL dans l'EAU des PATES ou vaut il mieux le mettre après dans l'assiette les kheys ??
Est il aussi nécessaire de mettre de l'HUILE dans l'EAU des PÂTES ???
Comment vous faites cuirent vos spaghettounients vous ?
narphouyette
2023-06-18 02:35:18
Oui il faut salé l'eau des pâtes , et non tu next L'huile ! Tu nous les cuies AL DENTE hein !
Poutintinenurss
2023-06-18 02:35:36
Juste eau bouillante et pâtes. J’ai toujours trouvé le sel inutile dans cette recette.
blinkenf16
2023-06-18 02:36:23
Huile = inutilehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png
Sel = à ajouter quand l'eau est à ébullition avant de mettre les pâtes, 10g de sel par litre d'eau utiliséhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png
Zebi_le_compte
2023-06-18 02:36:30
Met des cubes de bouillon ça aura du goût et ça sera meilleur que tes pâtes au ketchuphttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/05/7/1675552945-fdfdf.png
GrosPorcAuRSA
2023-06-18 02:37:21
Le 18 juin 2023 à 02:36:30 :
Met des cubes de bouillon ça aura du goût et ça sera meilleur que tes pâtes au ketchuphttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/05/7/1675552945-fdfdf.png
Le cancer à prix malin
Pseudo0219
2023-06-18 02:40:18
Une chouilla d'huilde d'oulive dans l'eau, c'est perfeto pour que les pâtes se décollenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/20/5/1621611419-etchebest-mrc-25.png
narphouyette
2023-06-18 02:41:53
Tu sale l'eau des pâtes , à ébullition tu mets des linguines ! Pendant que ça cuit durant 7 minutes ! Tu fait revenir tes lardon , conserve le gras de la cuisson et avec fais un bain marie avec un jaune d'oeuf , le gras et du pecorrino ramano ! Ensuite conserve une louche de l'eau de la cuisson , ensuite dans la poele melange les pâtes , le contenu du bain marie , l'eau des pâtes ! Rajoutes y tes lardons et asperge à nouveau de pecorino/parmesan !
anonyme677
2023-06-18 02:41:59
a la fin je met du beurre
yuujuufudan
2023-06-18 02:43:25
Le 18 juin 2023 à 02:41:53 :
Tu sale l'eau des pâtes , à ébullition tu mets des linguines ! Pendant que ça cuit durant 7 minutes ! Tu fait revenir tes lardon , conserve le gras de la cuisson et avec fais un bain marie avec un jaune d'oeuf , le gras et du pecorrino ramano ! Ensuite conserve une louche de l'eau de la cuisson , ensuite dans la poele melange les pâtes , le contenu du bain marie , l'eau des pâtes ! Rajoutes y tes lardons et asperge à nouveau de pecorino/parmesan !
Ou tu peux juste mettre du ketchup en sahhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/26/4/1593084733-eternal-chouffin.png
CouillesVagin
2023-06-18 02:43:27
Le 18 juin 2023 à 02:36:30 :
Met des cubes de bouillon ça aura du goût et ça sera meilleur que tes pâtes au ketchuphttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/05/7/1675552945-fdfdf.png
Ceci + le sel ça change rien au gout je trouve
A la limite un filer d’huile d’olive mais je préfère le bouillon
narphouyette
2023-06-18 02:43:56
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Inoya
2023-06-18 02:45:13
Je mets du sel et un peu d’huile dans l’eau des pâtes, par contre je ne sais pas pour quelle raison, c’est ma maman qui m’a appris comme ça et je lui fais confiance les yeux fermés, encore plus en cuisine.
Doudoudaaaar
2023-06-18 02:45:21
Ça dépend
Si y’a trop d’eau, c’est peu utile
Si l’eau est bien dosée, c’est utile
