[BOUFFE] La CULTURE de la RESTAURATION au JAPON ATOMISE celle de la FRANCE

NiveauZeroe
2023-04-01 18:39:13

https://youtu.be/F0TlrUG9BRU

https://youtu.be/fCj3LPnXpV0

Je suis tombé au pif sur cette chaîne YouTube, et c’est affolant la qualité de la restauration au Japon, le respect du client, des produits et recettes

Putain c’est indéniable :rire:, le plus petit resto de street food au japon détruit un bon 80% des restaurants français, et plus particulièrement en région parisienne

Les mecs se lèvent à 4h/ 5h du matin, produisent tout sur place, là c’est carrément un boucher/ street food pour la première vidéo :ouch:

Du poulet entier frais transformé le jour même, pendant ce temps en France:

Petit plat metro :)
Petit dessert surgelé
Petit patron qui gueule sur ses employés :)
Des prix exorbitants :)
Et j’en passe

Qu’est-ce qui a merdé en France les kheys ? Pourquoi on n’a plus ce savoir-être et savoir-faire ?
Les restauranteurs sont devenus en majorité des marchands de plats surgelés

NiveauZeroe
2023-04-01 18:51:46

Si ça parle pas de cul ça bide instantanément sur ce forum :(

GurikoPoi
2023-04-01 18:52:44

américanisation

bouetterose
2023-04-01 18:53:21

T'as vu trois vidéos Youtube et t'es un expert sur le sujet.

JIFU_ENT
2023-04-01 18:53:28

Le cul est en dlc sur le steam japonais?https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1662951541-pole.png

" Qu’est-ce qui a merdé en France les kheys ? "https://image.noelshack.com/fichiers/2017/09/1488387951-zemmour-lol.png

Hubert23
2023-04-01 18:54:09

Mais alors jamais de la vie, j'ai fait pas mal de pays, japon inclus et j'ai jamais vu un seul pays qui atteint ne serait ce que la cheville de l'offre culinaire en France.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Hubert23
2023-04-01 18:55:01

Le 01 avril 2023 à 18:52:44 :
américanisation

parler d'américanisation sur un topic sur le japonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

ils sont dix fois pire que n'importe quel pays d'europe la dessushttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Silurien
2023-04-01 18:56:08

[18:53:21] <Bouetterose>
T'as vu trois vidéos Youtube et t'es un expert sur le sujet.

This.
Les repas aseptisés, sans aucun charme d'une tranche de vie partagée, où rien ne dépasse jamais. Non merci.

Dalai-Guanaco
2023-04-01 18:56:23

Le 01 avril 2023 à 18:39:13 :
https://youtu.be/F0TlrUG9BRU

https://youtu.be/fCj3LPnXpV0

Je suis tombé au pif sur cette chaîne YouTube, et c’est affolant la qualité de la restauration au Japon, le respect du client, des produits et recettes

Putain c’est indéniable :rire:, le plus petit resto de street food au japon détruit un bon 80% des restaurants français, et plus particulièrement en région parisienne

Les mecs se lèvent à 4h/ 5h du matin, produisent tout sur place, là c’est carrément un boucher/ street food pour la première vidéo :ouch:

Du poulet entier frais transformé le jour même, pendant ce temps en France:

Petit plat metro :)
Petit dessert surgelé
Petit patron qui gueule sur ses employés :)
Des prix exorbitants :)
Et j’en passe

Qu’est-ce qui a merdé en France les kheys ? Pourquoi on n’a plus ce savoir-être et savoir-faire ?
Les restauranteurs sont devenus en majorité des marchands de plats surgelés

Ce qui merde c'est que t'es prolo.
Tu bouffe ton cassoulet William saurin, pendant que Gérard Larcher s'offre ses quatres MOF qui lui font les plus grand plats de la gastronomie française tout les jours.

yodaBLUNT
2023-04-01 18:58:11

Les japonais savent très bien cuisiner. Kiko et nosuki te font des sushi du turfuhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/13/2/1679966572-risibud.png
Nous les kevin et vanessa ils arrivent à peine à faire chauffer un cordon bleu surgeléhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/13/2/1679966572-risibud.png

PoufPouetPouet
2023-04-01 18:58:50

C'est de la merde, j'ai regardé la première vidéo, c'est juste des gens qui coupent du poulet en morceau et le grillent :hap:

C'est bien représentatif de la gastronomie japonaise en fait : de la merde ultra-basique, mais présentée comme si ca demandait une quelconque maitrise :hap:

A l'image des sushis putain, et du mec qui a besoin de 10 ans de pratique pour cuire 100gr de riz et poser du poisson cru dessus, mais avec des gestes techniques hein, attention :hap:

Hubert23
2023-04-01 19:01:29

ahi perso je suis pris le syndrome de tokyo en allant au japon.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Urbanisme dégueulasse, des câbles qui traines de partout comme en afrique, pas de trotoir, restaurant qui servent tous la même chose, que des trucs pour weeb fan de manga partout, heureusement il y avait quelques temple et jardin pour remonté un peu le niveauhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Si vous voulez allez en asie les gars, allez en Chine les gars, j'ai fait shangaï c'est 100 fois mieuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Je-Suis-Surmoi
2023-04-01 19:02:08

Le truc qui change la donne c'est la densité de population énorme du Japon vu que presque personne ne possède de voiture. Ce qui fait en sorte qu'il est pratiquement impossible pour un restaurant de pas avoir des tonnes de clients presque instantanément qui habitent à proximité et qui viennent en marchant.

Puis, je crois que le gouvernement Japonais subventionne beaucoup les petites entreprises ce qui leur permet d'opérer en faisant presque aucun profit avec les ventes.

Dans les pays occidentaux les restaurants hors grandes chaînes de fastfood comme McDo et Subway ont énormément de mal à faire du profit. La très grande majorité des nouveaux restaurants font faillite moins de 5 ans après leur ouverture.

[-Artec-]
2023-04-01 19:03:27

Se lever a 5h du mat alors que ya des plats indutriels tout pret juste a foutre au micro onde.
Cuck.
:rire:

MrCuisine7
2023-04-01 19:04:09

La gastronomie japonaise est une fraude ambulante pour golem y a rien

Hubert23
2023-04-01 19:06:18

Le 01 avril 2023 à 19:04:09 :
La gastronomie japonaise est une fraude ambulante pour golem y a rien

ahi j'en peu plus des golems qui essaye de te vendre leur putain de ramen du japon comme un met exquishttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

c'est même pas une bonne soupehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Si je veux manger bien pour pas cher, je préfère encore aller à la pizzeria du coinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

CacArtiste_
2023-04-01 19:08:56

Petit plat metro :)
Petit dessert surgelé
Petit patron qui gueule sur ses employés :)
Des prix exorbitants :)
Et j’en passe

Et encore, il y a plus bas que ça, tu es bien gentil d'éliminer 80% de la restauration en France qui se compose d'hamburgers desséchés pour ultra riches et de kebabs/tacos éco+ puants à l'hygiène douteuse :)

Hubert23
2023-04-01 19:11:38

Le 01 avril 2023 à 19:08:56 :

Petit plat metro :)
Petit dessert surgelé
Petit patron qui gueule sur ses employés :)
Des prix exorbitants :)
Et j’en passe

Et encore, il y a plus bas que ça, tu es bien gentil d'éliminer 80% de la restauration en France qui se compose d'hamburgers desséchés pour ultra riches et de kebabs/tacos éco+ puants à l'hygiène douteuse :)

Si tu te trouvais un job au lieu de resté au RSA, tu pourrais peut être découvrir ce que c'est d'aller au restaurant en francehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

PadekThai
2023-04-01 19:16:27

On est en 2023 de la même façon qu'il est possible d découvrir sur YTB ce qu'on fait dans les restaurants à l'autre bout du monde.. tu peux aussi apprendre qu'il y a une offre énormes de restaurants de qualités sans être hors de prix en France .
En idf et à Paris la concurrence est énorme ça fait bien longtemps que ce qui se démarquent ce ne sont plus les brasseries metro le golem

Pluieverte
2023-04-01 19:17:36

La vie ce n'est pas cauchemar en cuisine quille

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