[ALERTE HOMME SANS] Vous cuisinez COMMENT vos haricots ?

et petits pois carottes ?
je viens d'emménager seul et je commence à apprendre à cuisiner
vous assaisonnez comment genre ?
pour pas que j'ai l'impression de bouffer de l'herbe sans gout quoi

je ne déconne pas au cas ou j'ai jamais mis les mains au fourneau si ce n'est pour des pates

: D
https://youtu.be/_F1DulidlCk

Le 18 mars 2023 à 21:13:35 subbius a écrit :
: D
https://youtu.be/_F1DulidlCk

putain mais t'es encore à boucler avec ta chaine infecte toi, chaud

up

Je laisse tremper la nuit, cuisson à l'eau classique puis un filet d'huile d'olive et du riz

Bin je mange pas de légumeshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

Le 18 mars 2023 à 21:18:54 FuturRoutierSO a écrit :
Je laisse tremper la nuit, cuisson à l'eau classique puis un filet d'huile d'olive et du riz

attends quoi ? tu laisses tremper dans de l'eau toute une nuit ? donc la veille ?
je parle de produits surgelés au cas ou

Petites poids carottes ça se fait simplement sauter à la poil avec du sel et un filet d'huile d'olive en fin de cuisson

Haricot, vérifier si ils ne sont pas précuit. Si ce n'est pas le cas, à bouillir dans l'eau ou cuir à la vapeur

Le 18 mars 2023 à 23:30:06 RedCoin a écrit :
Petites poids carottes ça se fait simplement sauter à la poil avec du sel et un filet d'huile d'olive en fin de cuisson

Haricot, vérifier si ils ne sont pas précuit. Si ce n'est pas le cas, à bouillir dans l'eau ou cuir à la vapeur

aussi simplement ok, tu rajouterais pas des épices/herbes ?

Le 18 mars 2023 à 23:32:18 :

Le 18 mars 2023 à 23:30:06 RedCoin a écrit :
Petites poids carottes ça se fait simplement sauter à la poil avec du sel et un filet d'huile d'olive en fin de cuisson

Haricot, vérifier si ils ne sont pas précuit. Si ce n'est pas le cas, à bouillir dans l'eau ou cuir à la vapeur

aussi simplement ok, tu rajouterais pas des épices/herbes ?

de l ail

ok donc sel huile d'holive un peu d'ail
c'est noté je tente ça demain

Si c'est congelé faut le manger quand ils sont devenus mou

Le 18 mars 2023 à 23:32:18 :

Le 18 mars 2023 à 23:30:06 RedCoin a écrit :
Petites poids carottes ça se fait simplement sauter à la poil avec du sel et un filet d'huile d'olive en fin de cuisson

Haricot, vérifier si ils ne sont pas précuit. Si ce n'est pas le cas, à bouillir dans l'eau ou cuir à la vapeur

aussi simplement ok, tu rajouterais pas des épices/herbes ?

si, tout est possible en la matière selon tes gouts

Il faut agrémenter les légumes sans gout d'oignons, d'ail ou d'échalotte

C'est ça le secret

Le 18 mars 2023 à 23:33:57 :
ok donc sel huile d'holive un peu d'ail
c'est noté je tente ça demain

perso jaime bien mettre du cumin , mais pas sure que ce soit à ton gout

Le 18 mars 2023 à 23:36:06 :
Il faut agrémenter les légumes sans gout d'oignons, d'ail ou d'échalotte

C'est ça le secret

hein

Le 18 mars 2023 à 23:35:08 RedCoin a écrit :

Le 18 mars 2023 à 23:32:18 :

Le 18 mars 2023 à 23:30:06 RedCoin a écrit :
Petites poids carottes ça se fait simplement sauter à la poil avec du sel et un filet d'huile d'olive en fin de cuisson

Haricot, vérifier si ils ne sont pas précuit. Si ce n'est pas le cas, à bouillir dans l'eau ou cuir à la vapeur

aussi simplement ok, tu rajouterais pas des épices/herbes ?

si, tout est possible en la matière selon tes gouts

khey je connais même pas les goûts des herbes/épices, je vois c'est quoi mais alors les saveurs aucune idée

Le 18 mars 2023 à 23:32:18 :

Le 18 mars 2023 à 23:30:06 RedCoin a écrit :
Petites poids carottes ça se fait simplement sauter à la poil avec du sel et un filet d'huile d'olive en fin de cuisson

Haricot, vérifier si ils ne sont pas précuit. Si ce n'est pas le cas, à bouillir dans l'eau ou cuir à la vapeur

aussi simplement ok, tu rajouterais pas des épices/herbes ?

Persil et ail pour les haricots
Je mets souvent du cumin

Le 18 mars 2023 à 23:39:03 CouilleVerbale a écrit :

Le 18 mars 2023 à 23:32:18 :

Le 18 mars 2023 à 23:30:06 RedCoin a écrit :
Petites poids carottes ça se fait simplement sauter à la poil avec du sel et un filet d'huile d'olive en fin de cuisson

Haricot, vérifier si ils ne sont pas précuit. Si ce n'est pas le cas, à bouillir dans l'eau ou cuir à la vapeur

aussi simplement ok, tu rajouterais pas des épices/herbes ?

Persil et ail pour les haricots
Je mets souvent du cumin

hmm ok ok, pas de cumin sous la main mais persil jdois avoir

Le 18 mars 2023 à 23:37:35 :

Le 18 mars 2023 à 23:36:06 :
Il faut agrémenter les légumes sans gout d'oignons, d'ail ou d'échalotte

C'est ça le secret

hein

Tu fais revenir des oignons ou des échalottes avec de l'huile dans ta casserole puis lorsque les oignons sont doré tu rajoutes les légumes et le tour est joué
Pour l'ail, pas besoin de faire revenir avant, tu le mets directement dans la casserole avec les légumes (aprés l'avoir écrasé)