Je suis gérant d'un McDo franchisé et je me confie
cahub2
2023-03-20 22:29:41
Pourquoi il manque toujours plein de trucs
Ce n'est pas toujours car des employés oublient mais aussi car ça fait des économies, quand les gens prennent à emporter il y en a un bon paquet qui ne reviendront pas réclamer ce qu'il leur manque, peut-être car ils oublient, voyagent ou pour d'autres raisons, donc on encourage sans le dire aux employés que s'ils sont pressés, ils peuvent mettre la moitié de la commande et ce ne sera pas un problème
Pour ceux qui repassent gueuler ou demander gentiment, ils viennent repasser une commande souvent en même temps
Tandis que ceux qui sont plus aguerris vérifient toujours leurs commandes et reviennent nous voir directement, donc ils ne se plaignent pas plus que ça
Et dans tous les cas on sait que même s'ils disent qu'ils ne reviendront plus au McDo, on sait très bien qu'on finira par les revoir, et enfin, c'est rentable dans tous les cas
Employés sous pression
On a eu une formation de un an pour gérer les McDo et on doit appliquer les règles à la lettre, le but d'un gérant c'est de se faire le maximum d'argent tout simplement il n'y a rien d'autre à dire là-dessus, on pourrait mettre plus de gens, faire des repas moins cher en heure creuse, tout un tas de choses, mais on ne le fait pas
Hygiène
Globalement nous on est plutôt bien là-dessus, je ne dis pas que c'est le cas partout dans les faits mais dans tous les cas, il y a une énorme pression sur la sécurité alimentaire et notre phobie c'est qu'un type nous accuse de l'avoir rendu malade (après on est pas aux USA donc ça va, McDo craindrait pour son image, et moi pour mon business)
Sinon je sais déjà que des employés ont ramassé des pains qui tombaient par terre quand les stocks étaient limite, aussi comme toutes les constructions en ville on peut avoir des problèmes de nuisibles (on a eu des cafards en cuisine il y a quelques années, et des rats, dont certains ont entamé les stocks, il y a peut-être des rats ou des cafards qui ont touché de près ou de loin à la bouffe des clients mais que voulez-vous, je ne vais pas fermer le McDo à cause de ça, grosse perte d'argent et grosse publicité si ça se sait)
Aussi, les sauces sont parfois vendues périmées, il n'y a personne qui vérifie, donc on a de temps en temps des clients qui reviennent nous le dire (mais on sait qu'il y a très peu de risques d'intoxication et la date est souvent dépassée tout au plus de quelques semaines, donc on s'en branle complètement)
Ivanusec
2023-03-20 22:31:41
Et pourquoi tu fais ce job ?
TheBigTree
2023-03-20 22:32:24
Et t’es fier de toi ?
cahub2
2023-03-20 22:33:02
Le 20 mars 2023 à 22:31:41 :
Et pourquoi tu fais ce job ?
Je voulais investir mon argent, j'ai vu que McDo c'était rentable et j'ai pris un apport, je ne regrette pas, ça fait des années que je le gère
Itsreal2023
2023-03-20 22:33:27
Combien tu gagnes à l'année?
MajorFawcetV
2023-03-20 22:33:53
Le 20 mars 2023 à 22:32:24 :
Et t’es fier de toi ?
Lichenchtein
2023-03-20 22:33:56
C'est comme ça de partout en restauration
dark_ness
2023-03-20 22:34:06
Job horrible
Bouffe horrible
Cher
Très mauvais pour la santé
Rempli de cassos
C'est quoi l'intérêt de cette franchise à part enrichir ses créateurs avec les loyers ?
ClochardEtBelle
2023-03-20 22:34:25
Ahi je t'ai déjà vu sur un topic tu es pas gérant tu es équipier
Vous pouvez pas vous empêcher de mentir sur ce forum c'est fou.
cahub2
2023-03-20 22:34:42
Le 20 mars 2023 à 22:33:27 :
Combien tu gagnes à l'année?
30 000 mais je dois rembourser l'apport
Jean-Celebre
2023-03-20 22:34:45
El famoso gérant qui descend son entreprise, la déontologie ça te parle ?
Si un responsable de McDo voit ton topic, même si je me doute que c'est tout à fait possible et vrai, tu est dans la merde.
Ils peuvent t'attaquer et te virer.
cahub2
2023-03-20 22:35:37
Le 20 mars 2023 à 22:34:45 :
El famoso gérant qui descend son entreprise, la déontologie ça te parle ?
Si un responsable de McDo voit ton topic, même si je me doute que c'est tout à fait possible et vrai, tu est dans la merde.
Il peuvent t'attaquer et te virer.
Je suis anonyme et sous VPN justement pour ça, je ne vais donc pas dire lequel c'est
ClochardEtBelle
2023-03-20 22:36:33
"on encourage sans le dire aux employés que s'ils sont pressés, ils peuvent mettre la moitié de la commande et ce ne sera pas un problème"
J'avais pas lu bordel
Tu aurais pu faire un effort.
Somaywestart
2023-03-20 22:36:56
Le 20 mars 2023 à 22:29:41 :
Sinon je sais déjà que des employés ont ramassé des pains qui tombaient par terre quand les stocks étaient limite, aussi comme toutes les constructions en ville on peut avoir des problèmes de nuisibles (on a eu des cafards en cuisine il y a quelques années, et des rats, dont certains ont entamé les stocks, il y a peut-être des rats ou des cafards qui ont touché de près ou de loin à la bouffe des clients mais que voulez-vous, je ne vais pas fermer le McDo à cause de ça
Je ne sais pas pourquoi, j'ai explosé de rirehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
VisionCeleste
2023-03-20 22:37:33
Vous êtes des ordures et vos prix sont indécents, ça va pas durer, macdo tombera un jour
Somaywestart
2023-03-20 22:37:49
Le 20 mars 2023 à 22:34:42 :
Le 20 mars 2023 à 22:33:27 :
Combien tu gagnes à l'année?
30 000 mais je dois rembourser l'apport
Bordel mais c'est précaire
cahub2
2023-03-20 22:38:29
Le 20 mars 2023 à 22:36:33 :
"on encourage sans le dire aux employés que s'ils sont pressés, ils peuvent mettre la moitié de la commande et ce ne sera pas un problème"
J'avais pas lu bordel
Tu aurais pu faire un effort.
Quand les employés sont pressés, que ce soit pour repartir discuter ou car il y a un rush, ils sont obligés de faire ce qu'ils ont à faire le plus vite possible et pour cette raison ils peuvent "oublier" plein de choses (en réalité ils savent très bien ce qu'ils font, et les managers sont complaisant)
Ils ne seront jamais sanctionnés pour ça, ou en tout cas c'est très rare
ClochardEtBelle
2023-03-20 22:39:12
Le 20 mars 2023 à 22:37:49 :
Le 20 mars 2023 à 22:34:42 :
Le 20 mars 2023 à 22:33:27 :
Combien tu gagnes à l'année?
30 000 mais je dois rembourser l'apport
Bordel mais c'est précaire
Il ment pour se victimiser.
Je suis aussi un franchisé McDo et je fais 75 000€ par mois.
Après je dois rembourser mon apport de 7 000€
cahub2
2023-03-20 22:39:15
Le 20 mars 2023 à 22:37:49 :
Le 20 mars 2023 à 22:34:42 :
Le 20 mars 2023 à 22:33:27 :
Combien tu gagnes à l'année?
30 000 mais je dois rembourser l'apport
Bordel mais c'est précaire
ça dépend où t'es placé, mais à ce moment-là l'apport est aussi plus cher, c'est de l'immobilier