Flo-76120
2023-01-12 19:33:53
ATTENTION : L'urine et les selles de sont PAS stériles
Il est de bon augure de vérifier sois même la fraîcheur de ses crottes et urines
De même fait il est conseillez de ne PAS manger deux fois un plat contenant des selles dans la même journée
Toast de foie caca
Prenez tout simplement un bloc de foie Gras conventionnel qu'il conviendra d'étaler sur un toast accompagné d'oignon confits marinés dans la pisse et les selles
-Le poulet à la croûte de Merde
INGREDIENTS :
-1 POULET
-blanc d'œufs
-400g de merde
-eau
-sel poivre
Dans un bol, mélanger la merde avec les blancs d'oeufs et l'eau.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de merde d'environ 1 cm d'épaisseur, puis poser la volaille dessus, dos vers le haut. Recouvrir alors le poulet de merde en tassant légèrement pour avoir une croûte homogène tout autour de la volaille.
Enfourner pendant 1 h, puis laisser reposer durant 15 min avant de servir.
Casser la croûte à l'aide d'un grand couteau.
FROMAGE AU PET
sous une cloche à fromage peter régulièrement sous cette dernière pour aromatiser le fromage d'un délicat arôme de pet
Le Pain des Pisses
Faire préchauffer votre four à 155°C.
Faire fondre votre beurre et le laisser refroidir. Pendant ce temps, faire chauffer la pisse à feu très doux et la mélanger à du miel, dès qu’elle est liquide, la sortir du feu.
Tamisez : farine + épices à pain d’épices + bicarbonate.
Dans un récipient, mélangez : la pisse + le lait. Ajouter ensuite le beurre. Puis enfin, les poudres tamisées. Bien mélanger. Terminer en ajoutant le sucre cassonade.
Beurrez de pisse et farinez votre moule à pain d’épices. Y verser votre appareil.
Enfourner pour 1 heure de cuisson, en position chaleur tournante. A partir de 45 minutes, vous pouvez éventuellement couvrir votre pain des Pisses avec une feuille de papier alu si vous avez peur qu’il brunisse trop (moi, je ne l’ai jamais couvert). Mais attention : si vous ouvrez la porte de votre four trop tôt, selon les fours, il est possible que votre pain des pisses tombe et se creuse par le milieu. Cette opération doit donc avoir lieu le plus tard possible dans la cuisson et surtout, faites vite !!
Lorsque votre pain des pisses est cuit, sortez-le du four, laissez-le refroidir dans son moule, sur une grille.
Conservez votre pain des pisses dans une pièce pas trop chaude, pendant plusieurs jours, emballé dans du papier cuisson par exemple.
BON APPETIThttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1481775320-1474488438-img50.png