J'en appelle aux maîtres sardiniers

Bonsoir les maîtres sardinierhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/2/1560204720-1534536686-93730-full.png

J'en appelle à vous , pour savoir comment manger (déguster) une boîte de sardinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/3/1635355381-image3.png

J'en ai jamais manger jusqu'à présent , ça se cuit ? Ça se mange sur du pain grillé ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/3/1635292769-risitas-sardine-game.png

Voilà merci par avance de vos précieux conseilshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/2/1560204720-1534536686-93730-full.png

J'ai envie de sauter le pashttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/44/5/1636124725-cantona-game.png

Au four dans sa boîte

Le 28 novembre 2022 à 20:30:08 :
Au four dans sa boîte

Je suis pas sûr que tu sois maître sardiniers , si tu pouvais me montrer ta licence de sardineriehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Alors il faut ouvrir la boîte d'abord. Ensuite tu prends chaque sardine que tu ouvres dans le sens de la longueur et tu retires l'arête centrale. A part l'arête ya rien à retirer d'autre. Tu laisses la peau aussi, on la sent pas du tout.

Tu la manges crue comme ça avec du pain et du beurre. Tu peux l'accompagner avec une salade, des tomates...

Pain + beurrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/7/1635702129-la-vie-la-vraie.jpg

On a le droit de griller du pain et d' étaler la sardine a l'huile d'olive dessus?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

C'est pas proscrit ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Conserve là pendant plusieurs années

Un an dans un sens puis tu la retourne et ainsi de suite

Je suis maître sardinier

Alors chacun sa méthode, perso c’est un bon pain un bon beurre, un oignon cru decoupé en morceau et un peu de poivre ou piment

Je met pain + beurre + genereux morceaux de sardines + oignons et piment

Avec un bon verre de rouge

Le 28 novembre 2022 à 20:33:10 :
On a le droit de griller du pain et d' étaler la sardine a l'huile d'olive dessus?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

C'est pas proscrit ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Technique de débutant mais soit, c'est très bon

Le 28 novembre 2022 à 20:31:56 :
Alors il faut ouvrir la boîte d'abord. Ensuite tu prends chaque sardine que tu ouvres dans le sens de la longueur et tu retires l'arête centrale. A part l'arête ya rien à retirer d'autre. Tu laisses la peau aussi, on la sent pas du tout.

Tu la manges crue comme ça avec du pain et du beurre. Tu peux l'accompagner avec une salade, des tomates...

Retirer les arrêtes

=> ddb

On doit rajouter du beurre malgré l'huile de la boîte ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Merci du conseil de l'arête, j'y avais pas penserhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Le 28 novembre 2022 à 20:31:56 :
Alors il faut ouvrir la boîte d'abord. Ensuite tu prends chaque sardine que tu ouvres dans le sens de la longueur et tu retires l'arête centrale. A part l'arête ya rien à retirer d'autre. Tu laisses la peau aussi, on la sent pas du tout.

Tu la manges crue comme ça avec du pain et du beurre. Tu peux l'accompagner avec une salade, des tomates...

Ce newfag

Faut jamais retirer l'arête centrale

Ecrasé sur pain grillé qui s'imbibe de l'huile. Filet de citron si pas day one.

Le 28 novembre 2022 à 20:33:10 :
On a le droit de griller du pain et d' étaler la sardine a l'huile d'olive dessus?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

C'est pas proscrit ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Je valide khey

Soit directement a l'assiette. Boîte retournée.
J'aime beaucoup l'accompagner d'un ecrasé de pomme de terre vitelotte. Avec un petit muscat frais.

Autrement, avec du bon pain au levain.
Pas de la merde eco+ ou dune boulangerie lambda.
Je te parle de vrai pain aeré avec une croute reche.
Cuit au feu de pierre.

Tu etales ta sardine millesimée de minimum 4 ans anterieur , c'est divin.

Le 28 novembre 2022 à 20:33:28 :
Conserve là pendant plusieurs années

Un an dans un sens puis tu la retourne et ainsi de suite

J'en ai depuis 2 ans (confinement) j'ai retourner une fois la boîte comme dit dans le topic maître sardiniers officielhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

2 ans c'est assez ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Le 28 novembre 2022 à 20:31:56 Sueur_De_Khey a écrit :
Alors il faut ouvrir la boîte d'abord. Ensuite tu prends chaque sardine que tu ouvres dans le sens de la longueur et tu retires l'arête centrale. A part l'arête ya rien à retirer d'autre. Tu laisses la peau aussi, on la sent pas du tout.

Tu la manges crue comme ça avec du pain et du beurre. Tu peux l'accompagner avec une salade, des tomates...

L'arrête centrale se mange aussi, surtout sur les bonnes sardines et/ou celles confites bien longtempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/3/1635297224-sardine.png

L'op, ouvre la boite et renverse-la proprement sur une petite assiette pour vider tout le contenu de la boite.
Pain (éventuellement toasté), du beurre, éventuellement du citron et tu dégustes tout ça comme bon te semble (en mettant les morceaux de sardines sur le pain ou en mangeant le tout séparé)https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/3/1645655116-sardinier-fou-putain.gif

J'ai du pain de mie complet que je compte griller
+ Une bière

J'ai que ça , pas de citron , rienhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Pour quelqu'un qui n'aime pas le poisson ça va ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

J'ai pas envie de ne rien manger ce soirhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png