[Alerte!!] Je suis boucher, et je daigne répondre à vos questions

RhapsodyReal
2022-11-16 18:44:15

Si vous en avez :hap:

xCrying_Wolf
2022-11-16 18:47:00

Est ce que tu es boucher ?
Est ce que tu désosses a louaze?

instinctetmilou
2022-11-16 18:47:13

Petit commerce, grande surface ?

Viande reconditionnée or not?

Si je demande 100g tu met 150 pour le prix de 100g or not?

La viande milf ça se mange froid ou cuit?

RhapsodyReal
2022-11-16 18:48:40

Oui, je suis boucher, oui je désosse

Grande surface, équipe de 6 bouchers, travaille presque uniquement sur carcasse, très peu de sous vide :oui:

RhapsodyReal
2022-11-16 18:49:20

Et je m'applique toujours a mettre le poids demandé, si ya trop j'enlève jusqu'à que la personne me dise que c'est bon :(

xCrying_Wolf
2022-11-16 18:49:33

Le 16 novembre 2022 à 18:48:40 :
Oui, je suis boucher, oui je désosse

Grande surface, équipe de 6 bouchers, travaille presque uniquement sur carcasse, très peu de sous vide :oui:

Ça répond pas à ma question est ce que tu désosses a louaze
Si tu es boucher en grande surface et que tu fais des carcasses tu es sûrement a inter

J'étais boucher

LeMoulin1883
2022-11-16 18:50:33

On est d'accord que la viande halal c'est de la viande de qualité médiocre? 0 persillage, et goût de merde?

RhapsodyReal
2022-11-16 18:50:50

A louaze? T'es du nord kheyou? Je sais pas ce que ça veut dire je suis à la frontière espagnole, et bien vu Inter :oui:

Pourquoi t'as arrêté ?

LeMoulin1883
2022-11-16 18:51:19

Le 16 novembre 2022 à 18:47:13 :
Petit commerce, grande surface ?

Viande reconditionnée or not?

Si je demande 100g tu met 150 pour le prix de 100g or not?

La viande milf ça se mange froid ou cuit?

Viande milf?

xCrying_Wolf
2022-11-16 18:52:31

Le 16 novembre 2022 à 18:50:50 :
A louaze? T'es du nord kheyou? Je sais pas ce que ça veut dire je suis à la frontière espagnole, et bien vu Inter :oui:

Pourquoi t'as arrêté ?

A louaze c'est a blanc ouais j'étais dans le nord :hap:

J'ai arrêté car j'ai changé de pays et que je gagne 3 ou 4 fois ton salaire :hap:
En étant dans un bureau

Kathane6
2022-11-16 18:52:32

Quelle heure le réveil ?

RhapsodyReal
2022-11-16 18:55:06

Ah je comprends mieux :noel:

Non pas a blanc mais propre quand même, trop de débit pour faire a blanc. T'as fait une formation pour changer de taff?

J'y songe aussi j'avoue. J'aime mon boulot mais le plus épuisant pour moi c'est le contact client, on a une politique où on se plie en 4 pour les gens, et c'est usant.

RhapsodyReal
2022-11-16 18:55:41

Réveil 4h pour la plupart des collègues, moi 6h horaire aménagé car j'ai mon fils a amené a la nounou :hap:

LeMoulin1883
2022-11-16 18:55:43

Le 16 novembre 2022 à 18:50:33 :
On est d'accord que la viande halal c'est de la viande de qualité médiocre? 0 persillage, et goût de merde?

roideskheys4
2022-11-16 18:56:16

La remballe, mythe ou réalité?

Avec les hausses de prix, les gens achètent moins, achètent autre chose (genre rôti de porc plutôt que boeuf)?

roideskheys4
2022-11-16 18:56:27

La remballe, mythe ou réalité?

Avec les hausses de prix, les gens achètent moins, achètent autre chose (genre rôti de porc plutôt que boeuf)?

RhapsodyReal
2022-11-16 18:57:06

On fait aucune viande halal khey, donc j'ai pas vraiment d'avis sur ça désolé.

xCrying_Wolf
2022-11-16 18:57:21

Le 16 novembre 2022 à 18:55:06 :
Ah je comprends mieux :noel:

Non pas a blanc mais propre quand même, trop de débit pour faire a blanc. T'as fait une formation pour changer de taff?

J'y songe aussi j'avoue. J'aime mon boulot mais le plus épuisant pour moi c'est le contact client, on a une politique où on se plie en 4 pour les gens, et c'est usant.

Aucune formation :hap:
Ouais j'ai connu j'étais dans un genre dintermache aussi candence infernal pour des salaires de merde les vieux qui te font chier pour des morceaux alors qu'ils n'y connaissent rien :rire:

J'ai tout fait
Commerce carcasse etc
Usine parage dessosage etc :hap:
Presque 10 ans de boucherie

instinctetmilou
2022-11-16 18:57:56

Le 16 novembre 2022 à 18:51:19 :

Le 16 novembre 2022 à 18:47:13 :
Petit commerce, grande surface ?

Viande reconditionnée or not?

Si je demande 100g tu met 150 pour le prix de 100g or not?

La viande milf ça se mange froid ou cuit?

Viande milf?

Viande mâturée

RhapsodyReal
2022-11-16 18:58:13

La remballe, réalité.
Mais pas chez moi c'est hyper clean.
Mais j'ai vu d'autres boucherie où j'achèterais clairement pas ma viande. :hap:

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