Je suis une mauvaise CUISINIERE

Depuis toute petite j'ai une admiration certaine pour les cuisiniers. Leur faculté de créer des plats à la fois beaux et bons m'a toujours donné envie de m'y mettre.
Je n'ai jamais eu le temps, ni l'argent d'ailleurs de pouvoir prendre des cours, mais les choses ont changées à présent et j'aimerai m'y mettre sérieusement.
Je suis tout à fait NULE en cuisine, et je souhaiterais reprendre depuis le début du TOUT DEBUT.

Auriez-vous des conseils à me donner, pour ceux qui aiment bien la cuisine et qui s'y connaissent ?

Up ?

oui, tu t'intéresses à quoi ?

Le 08 novembre 2022 à 22:10:49 :
oui, tu t'intéresses à quoi ?

A tout, mais je ne sais pas trop par où commencer; l'utilisation des ustensiles ? Les sauces ? Les choses simples, mais lesquelles ?

Suivre des recettes pour commencer peut-être

Le 08 novembre 2022 à 22:14:15 :
Suivre des recettes pour commencer peut-être

Le sucré ou le salé ?

Prends un bouquin de recette et va faire des courses correspondant à un plat qui te plait.

Devant une difficulté, va sur Youtube taper le nom de la technique.

Tu as le matériel minimum ?

Le 08 novembre 2022 à 22:13:21 :

Le 08 novembre 2022 à 22:10:49 :
oui, tu t'intéresses à quoi ?

A tout, mais je ne sais pas trop par où commencer; l'utilisation des ustensiles ? Les sauces ? Les choses simples, mais lesquelles ?

je te mp ça sera plus simple

commence par faire des gâteaux, j’ai toujours été nul (je sais juste me faire à manger pour survivre), mais les gâteaux généralement c’est pas très compliqué et c’est sympa à faire

Le 08 novembre 2022 à 22:16:03 :
Prends un bouquin de recette et va faire des courses correspondant à un plat qui te plait.

Devant une difficulté, va sur Youtube taper le nom de la technique.

Tu as le matériel minimum ?

J'ai aucun matériel adéquat, enfin j'ai évidemment des couverts, quelques petits trucs du style un batteur, mais là dis toi que je pars de zéro

Le 08 novembre 2022 à 22:16:12 :
commence par faire des gâteaux, j’ai toujours été nul (je sais juste me faire à manger pour survivre), mais les gâteaux généralement c’est pas très compliqué et c’est sympa à faire

C'est vrai oui, je note !

Le 08 novembre 2022 à 22:17:40 :

Le 08 novembre 2022 à 22:16:03 :
Prends un bouquin de recette et va faire des courses correspondant à un plat qui te plait.

Devant une difficulté, va sur Youtube taper le nom de la technique.

Tu as le matériel minimum ?

J'ai aucun matériel adéquat, enfin j'ai évidemment des couverts, quelques petits trucs du style un batteur, mais là dis toi que je pars de zéro

Prends-toi un bon couteau de chef, une bonne poêle acier, un fait-tout, et commence peut-être par des pleins classiques mais en sauce.

Le 08 novembre 2022 à 22:20:37 :

Le 08 novembre 2022 à 22:17:40 :

Le 08 novembre 2022 à 22:16:03 :
Prends un bouquin de recette et va faire des courses correspondant à un plat qui te plait.

Devant une difficulté, va sur Youtube taper le nom de la technique.

Tu as le matériel minimum ?

J'ai aucun matériel adéquat, enfin j'ai évidemment des couverts, quelques petits trucs du style un batteur, mais là dis toi que je pars de zéro

Prends-toi un bon couteau de chef, une bonne poêle acier, un fait-tout, et commence peut-être par des pleins classiques mais en sauce.

Super, je vais voir pour ce matériel, merci