Le glutamate est dangereux

Vous pensez que c'est réellement mauvais ?

Bof, non.

Perturbateur endocriniens
C'est réellement nocif quotidiennement oui

L’air et les ondes sont plus nocif

Oui ça l'est.

A long terme c'est cancérigène et a court terme c'est un perturbateur endocrinien + excitateur neurologique (car la molécule ressemble à l'acide glutamique qui est un acide aminé excitant les neurones)

Il y a des études sur la corrélation entre la cognition et la consommation de glutamate.