Le foie de boeuf c'est DE-GEU-LA-SSE

Comment on est censé cuisiner cette infamie

https://image.noelshack.com/fichiers/2022/36/4/1662641155-foie.pngUsine à micro nutriments mais impossible à avalerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463227-risitaspeur.png

vous vous croyez au théâtre les fdphttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463227-risitaspeur.png

Bah mange pas et tg

Le foie de mouton très bon par contre

tu trempes dans la farine pour qu'il ne brûle pas et une tonne d'oignon caramélisés

Le 08 septembre 2022 à 14:50:50 Ruako a écrit :
Bah mange pas et tg

superbe intervention ruako, tu prouves une fois de plus ton utilitéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.png

Le 08 septembre 2022 à 14:51:31 HommeToxique18 a écrit :
tu trempes dans la farine pour qu'il ne brûle pas et une tonne d'oignon caramélisés

il va rester tendre à l'intérieur ? parceque là il était un peu caoutchouteux alors que j'y suis aller tout douxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Le 08 septembre 2022 à 14:51:17 Sergioramosed a écrit :
Le foie de mouton très bon par contre

ça ne peut pas être pire que le foie de boeufhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Je le fais juste revenir doucement dans un peu de matière grasse, je trouve ça trop bon donc je peux pas t'aider khey

j'ai entendu dire qu'il fallait le tremper dans du lait pour atténuer le gout et l'odeurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Foie de veau c'est très bon.

Après je sais pas si y'a autant de micro nutriments.

Le 08 septembre 2022 à 14:54:22 Vulvapine a écrit :
Je le fais juste revenir doucement dans un peu de matière grasse, je trouve ça trop bon donc je peux pas t'aider khey

c'est exactement ce que j'ai fait ahi, t'as de la chance d'aimer ça en plus ça coute quedalhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Le 08 septembre 2022 à 14:54:51 :
j'ai entendu dire qu'il fallait le tremper dans du lait pour atténuer le gout et l'odeurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

c'est pas kasher khey

Le 08 septembre 2022 à 14:54:56 Sushianus a écrit :
Foie de veau c'est très bon.

Après je sais pas si y'a autant de micro nutriments.

je ne mange pas les enfantshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png
le foie c'est toujorus riche mais surement moins vu que c'est un jeunehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

foie tendre
t'as cru que c'était une entrecôte ?

echalottes + déglacage au vinaigre balsamique

J'avais goûté une fois et j'ai pas aimé non plus, on dirait de la viande sauf que ça a une texture vraiment bizarre quand on le mâche

Le 08 septembre 2022 à 14:56:59 HommeToxique18 a écrit :
foie tendre
t'as cru que c'était une entrecôte ?

nan mais tendre dans le sens pas trop cuit, c'est tout moux quand c'est cruhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Le 08 septembre 2022 à 14:58:35 Jean-Goldorak a écrit :
J'avais goûté une fois et j'ai pas aimé non plus, on dirait de la viande sauf que ça a une texture vraiment bizarre quand on le mâche

horrible la texture + le gout qui te reste dans le nez pendant des heureshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png